kitchen knife

Exceptional Sharpness: Renowned for extremely sharp, precise cutting edges. Superior Steel: Made from high-quality carbon or Damascus steel for durability and edge retention. Elegant Design: Blades often feature distinctive patterns and aesthetic craftsmanship. Lightweight and Balanced: Ergonomically balanced, offering comfortable handling and precise control.

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¥1,294.00
Product Description Discover the exquisite craftsmanship of Damascus knives, renowned for their beauty and sharpness, meticulously crafted by skilled artisans in Sakai, the famed town of cutlery. These knives are not only a tes...
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¥2,736.00
Product Description The Sugimoto All Steel Western Style Dish Knife is a meticulously crafted kitchen tool, designed for precision and durability. With a blade length of 21cm, this knife is ideal for a variety of cutting tasks,...
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¥2,736.00
Product Description The Sugimoto CM Steel Western Style Dish Knife is a high-quality kitchen tool designed for precision and durability. With a blade length of 24cm, this knife is crafted from special alloy steel, specifically ...
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¥1,990.00
Product Description This high-quality kitchen knife is crafted with precision and advanced technology to deliver exceptional performance. The blade is made from Gresten steel, based on 440A, and undergoes several special heat t...
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¥1,891.00
Product Description The Sakai Kikumori Kikumori Superb Eel Split Cleaver is a precision-crafted tool designed for the art of eel preparation. With a total length of 315mm and a weight of 260g, this cleaver offers a balanced and...
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¥1,493.00
Product Description This professional-grade kitchen knife is designed for restaurant use, offering exceptional performance and reliability. Crafted from Gresten steel, a material based on 440A, this knife undergoes multiple sta...
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¥1,443.00
Product Description This professional-grade kitchen knife is designed for restaurant use, offering exceptional performance and reliability. It features a 24cm double-edged blade made from Gresten steel, a material renowned for ...
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¥1,493.00
Product Description This stainless steel knife is crafted from high-purity pure stainless special steel sourced from Sweden, blending Misono's rich tradition with modern technology. Designed as a petit knife, it excels in tasks...
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¥1,343.00
Product Description This exquisite knife is a masterpiece of craftsmanship, designed for those who appreciate superior edge retention and sharpness. Each knife is meticulously forged by hand, ensuring a high-quality finish and ...
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¥1,244.00
Product Description The Misono 440 Gyuto is a versatile chef's knife crafted from high-grade molybdenum stain-resistant steel, featuring a waterproof wooden handle. This knife is designed for comfort, with a handle that fits sn...
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¥1,194.00
Product Description This high-quality kitchen knife is a masterpiece of craftsmanship, designed for those who appreciate precision and sharpness in their culinary tools. With a blade length of 24 cm and a total length of 37 cm,...
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¥1,095.00
Product Description This is a masterpiece of an easy-to-sharpen hagane knife, crafted from Swedish high-carbon high-purity tool steel. Each knife is hand-forged, ensuring excellent edge retention and sharpness. The knife is kno...
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¥995.00
Product Description The Aoki Cutlery Sakai Takayuki Inox Series kitchen knife is a high-quality tool designed for both professional chefs and home cooking enthusiasts. This knife is crafted in Japan, known for its exceptional c...
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¥747.00
Product Description The Aoki Cutlery Sakai Kouko Inox Series is a premium kitchen knife designed for both professional chefs and home cooking enthusiasts. This knife is crafted with special steel that includes chrome and molybd...
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¥796.00
Product Description This Rape Cutter is a high-quality kitchen tool designed for precision and hygiene. It features a stainless steel integrated structure of blade and grip, ensuring durability and ease of use. The knife is equ...
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¥747.00
Product Description This expertly crafted knife is designed with a focus on sharpness, making it an ideal tool for the fisheries industry. Its Kasumi polished finish not only enhances its aesthetic appeal but also contributes t...
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¥672.00
Descrizione del Prodotto Questo coltello giapponese di alta qualità unisce funzionalità eccezionale a un design mozzafiato. La lama presenta un bellissimo motivo damascato che ricorda le tradizionali spade giapponesi, offrend...
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¥896.00
Descrizione del Prodotto Questo coltello di alta qualità è una perfetta combinazione di artigianato e funzionalità, progettato per garantire precisione e durata. La lama è realizzata in acciaio svedese a 33 strati, noto per l...
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¥1,990.00
Descrizione del Prodotto Il coltello da cucina Sakai Takayuki, realizzato su ordinazione speciale, è un prodotto di alta gamma con una lama in acciaio inossidabile VG10, riconosciuto come il materiale di più alta qualità per ...
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¥1,980.00
Descrizione del Prodotto Questo coltello da cucina a edizione speciale del marchio Sakai Takayuki è un capolavoro nero dal design elegante, nato dalla collaborazione tra KitcheNavi e Aoki Hamono Manufacturing Co. È ideale per c...
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¥198.00
Descrizione del Prodotto Questo coltello di alta qualità è realizzato in acciaio inossidabile resistente alla ruggine, garantendo una lunga durata dell'affilatura e della robustezza. La costruzione in acciaio inossidabile a str...
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¥538.00
Descrizione del Prodotto Con l'obiettivo di diventare il coltello da cucina più amato per l'uso domestico, i coltelli hana di YEBISU YAIBA sono progettati per rendere le cucine più eleganti. Pur non essendo noti come marchi qua...
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¥298.00
Descrizione del Prodotto Vivi un'esperienza di taglio pulito e di straordinaria nitidezza con questo coltello di alta qualità. Realizzato in acciaio inossidabile igienico, la sua struttura monoblocco senza giunture garantisce u...
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¥259.00
Descrizione del Prodotto Questo coltello ceramico leggero e affilato offre tagli netti e precisi. La sua lama in ceramica fine è altamente resistente all'abrasione, garantendo un'affilatura duratura. A differenza dei coltelli i...
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¥224.00
Descrizione del Prodotto Questo coltello di alta qualità è realizzato in acciaio inossidabile resistente alla ruggine, garantendo una lunga durata e un'affilatura persistente. La costruzione in acciaio inossidabile a strato sin...
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¥697.00
Descrizione del Prodotto Questo coltello giapponese presenta un manico in alluminio e un bordo in resina, che impediscono la ruggine e permettono una facile sterilizzazione tramite ebollizione. La lama è in acciaio inossidabile...
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¥597.00
Descrizione del Prodotto Il coltello per sashimi è uno strumento essenziale per chiunque desideri gustare il pieno sapore del pesce appena pescato. Sebbene un coltello santoku domestico possa essere utilizzato per tagliare il s...
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¥383.00
Descrizione del Prodotto Questo coltello a lama di salice è uno strumento essenziale per servire delizioso sashimi. Con una lunghezza della lama di circa 24 cm, permette tagli lisci e unidirezionali, rendendolo ideale per prepa...
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¥4,417.00
Descrizione del Prodotto Il motivo martellato, una finitura decorativa tradizionale, è creato colpendo accuratamente l'acciaio con un martello. Questo non solo migliora il design, ma anche indurisce l'acciaio e fornisce un'ecce...
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¥836.00
Descrizione del Prodotto Il coltello F-621 è un coltello tradizionale giapponese willow blade/takohiki che è stato migliorato con funzionalità moderne. La lama è realizzata in acciaio al molibdeno-vanadio, noto per la sua eccez...
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