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Couteau japonais
Tranchant exceptionnel : réputés pour leurs lames extrêmement affûtées et leur coupe de grande précision. Acier de qualité supérieure : fabriqués en acier au carbone ou en acier damassé de haute qualité, pour une excellente durabilité et une tenue de coupe optimale. Design élégant : les lames présentent souvent des motifs distinctifs et une finition soignée. Légers et bien équilibrés : équilibre ergonomique pour une prise en main confortable et un contrôle précis.
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Disponible
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Rp 793.000,00
Description du produit
Ce couteau de haute qualité possède une lame en acier molybdène-vanadium, réputée pour son exceptionnelle netteté et sa durabilité. Le manche est fabriqué en acier inoxydable 18-8, offrant une prise en ma...
Disponible
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Rp 3.575.000,00
Description du produit
Ce couteau est doté d’une lame argentée de 240 mm et d’un manche en bois classique, pour un style sobre et intemporel au quotidien en cuisine.
Avec un poids d’environ 0.46 lb, il offre une bonne prise en ...
Disponible
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Rp 2.272.000,00
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Le couteau de cuisine Aoki Cutlery Sakai Takayuki Inox Series est un outil de haute qualité conçu pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine à domicile. Fabriqué au Japon, il est réputé po...
Disponible
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Rp 727.000,00
description du produit
Dimensions env. 23,5 × 2,5 × 2 cm ; épaisseur de lame 2,5 mm. Construction en acier damassé 67 couches avec un noyau en acier à haute teneur en carbone C1.0CMV (contient du cobalt, du molybdène, du vanadi...
Disponible
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Rp 2.499.000,00
Description du produit
Le modèle F-615 est un couteau de cuisine japonais entièrement en acier inoxydable, conçu pour offrir une coupe nette de niveau professionnel tout en restant facile à entretenir au quotidien. Sa longueur ...
Disponible
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Rp 1.817.000,00
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Le couteau de cuisine revêtu de titane KASUMI est expertement fabriqué par des artisans qualifiés pour offrir des performances de coupe exceptionnelles. Le couteau présente un revêtement en titane connu p...
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Rp 1.531.000,00
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Le chef-d'oeuvre le plus populaire de ZWILLING dans son histoire a été revisité. La nouvelle série représente l'apogée de la technologie et de la recherche matérialiste de ZWILLING, avec un soin particuli...
Disponible
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Rp 452.000,00
Description du produit
Faites l'expérience d'une netteté exaltante avec ce couteau méticuleusement façonné, caractérisé par un processus de préparation de la lame en trois étapes. Cette méthode unique comprend le meulage en dou...
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Rp 375.000,00
Description du produit
Un couteau de chef compact avec un manche plus petit, conçu pour s’adapter aux mains des enfants pour une prise en main sûre et confortable. Il dispose d’une véritable lame affûtée pour les utilisateurs e...
Disponible
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Rp 1.304.000,00
Description du produit
Tojiro F-843 est un couteau fabriqué au Japon issu de la série Tojiro F, une gamme proposée via certains réseaux spécialisés à l’international et dans la coutellerie de niche. Avec une longueur totale de ...
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Rp 452.000,00
Description du produit
Ce couteau en céramique est conçu pour l'efficacité et la sécurité, ce qui en fait un choix idéal pour les cuisines familiales. Il dispose d'une lame en céramique fine, tranchante, résistante à la rouille...
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Rp 2.045.000,00
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Ce couteau de haute qualité est un parfait mélange d'artisanat et de fonctionnalité, conçu pour la précision et la durabilité. La lame est fabriquée en acier suédois à 33 couches, réputé pour sa résista...
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Rp 1.681.000,00
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Le couteau Santoku hana est un outil de cuisine polyvalent conçu pour diverses utilisations, ce qui en fait le couteau le plus courant pour l'usage domestique. Il convient pour couper de la viande, du poi...
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Rp 1.113.000,00
Description du produit
Ce couteau de cuisine japonais polyvalent est fabriqué avec un brasage de précision, créant un contraste saisissant entre le dos de la lame et le fil. Il met en valeur un motif ondulé élégant, pour une fi...
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Rp 3.010.000,00
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Tojiro F-617 est un couteau de cuisine japonais de qualité professionnelle, conçu pour des circuits de distribution sélectifs tels que les marchés étrangers et les coutelleries spécialisées. Fabriqué au J...
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Rp 795.000,00
Description du produit
Nous vous présentons la nouvelle version durable de notre populaire couteau en céramique, conçu avec des matériaux et un emballage écologiques. Le manche est fabriqué à partir de bio-résine dérivée de la ...
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Rp 1.088.000,00
description du produit
Couteau de cuisine haut de gamme avec noyau en acier inoxydable AUS-10 à haute dureté (Aichi Steel), gainé de 45 couches de damas inoxydable. Traité thermiquement à HRC 60 ± 2 pour une netteté exceptionne...
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Rp 4.316.000,00
Description du Produit
Le couteau à anguille Sakai Kikumori Kikumori Superb est un outil de précision conçu pour l'art de la préparation de l'anguille. Avec une longueur totale de 315 mm et un poids de 260 g, ce couteau offre u...
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Rp 1.792.000,00
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Le couteau de chef GLOBAL est un indispensable de la cuisine, primé et plébiscité par les chefs professionnels du monde entier. Conçu comme un couteau polyvalent, il convient aussi bien à la découpe de gr...
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Rp 1.193.000,00
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Fabriqué au Japon grâce à des techniques de brasage de précision, ce couteau de cuisine polyvalent se distingue par le contraste marqué entre le dos et le tranchant, un motif de lame fluide inspiré des va...
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Rp 1.792.000,00
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Le couteau Bunka GLOBAL est un couteau de cuisine polyvalent, recommandé comme excellent premier couteau. Conçu pour travailler aussi bien la viande, le poisson que les légumes, sa lame de style bunka, à ...
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Rp 6.246.000,00
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Le couteau de cuisine Sugimoto All Steel de style occidental est un outil de cuisine méticuleusement conçu, alliant précision et durabilité. Avec une lame de 21 cm, ce couteau est parfait pour une variété...
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Rp 1.792.000,00
Description du produit
Ce couteau se distingue par son poids bien équilibré, sa lame rectangulaire et son tranchant droit, idéal pour les découpes précises et les coupes en poussée. Il tranche facilement aussi bien les gros lég...
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Rp 3.294.000,00
Description du Produit
Ce couteau de cuisine de qualité professionnelle est conçu pour une utilisation en restaurant, offrant des performances et une fiabilité exceptionnelles. Il est doté d'une lame double tranchant de 24 cm e...
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Rp 4.543.000,00
Description du produit
Sakai Takayuki incarne l’excellence de la tradition des couteaux forgés de Sakai, portée par plus de 600 ans de savoir-faire. Chaque couteau témoigne d’une maîtrise et d’un engagement transmis de générati...
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Rp 2.022.000,00
Description du produit
Ce couteau d’exception est doté d’une lame fabriquée à partir d’un acier suédois 33 couches, forgé en alternant des couches d’acier inoxydable tendre et dur pour créer un motif brumeux rappelant le sabre ...
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Rp 1.122.000,00
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Veuillez vérifier les informations sur le vendeur avant l’achat afin de vous assurer qu’il s’agit d’un produit authentique.
Ce couteau d’office léger de 13 cm est idéal pour couper les légumes et les frui...
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Rp 4.543.000,00
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Le couteau damassé Sakai Takayuki en édition spéciale est un modèle premium développé en collaboration avec KitcheNavi, mettant à l’honneur le savoir-faire renommé des lames forgées de Sakai. Habillé d’un...
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Rp 2.385.000,00
Description du produit
Découvrez la série "Unryu", un chef-d'œuvre d’artisanat issu de Tsubame-Sanjo, au Japon. Ce couteau a été conçu pour offrir une netteté exceptionnelle et une séparation des aliments sans effort. La lame e...
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Rp 907.000,00
Description du produit
Ce couteau de cuisine de haute qualité est fabriqué au Japon et présente une lame en acier blanc Yasugi Kohshi, reconnu pour son exceptionnelle netteté et sa durabilité. Le couteau a une longueur totale d...
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Rp 2.101.000,00
Description du produit
Otona no Yakizakana OTS8011 est un couteau honesuki fabriqué au Japon, conçu pour préparer le poisson avec précision et maîtrise. Sa pointe fine et effilée permet d’atteindre exactement la zone à travaill...
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Rp 1.429.000,00
Description du produit
Ce couteau à pain fabriqué au Japon est conçu pour trancher proprement et sans effort aussi bien les pains moelleux que les pains à croûte. Sa lame à fine denture permet de couper les miches délicates san...
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Rp 1.113.000,00
Description du produit
Ce couteau de haute qualité possède une lame en acier inoxydable résistante à la rouille et tranchante. La lame est fabriquée à partir d'acier inoxydable de pointe, combiné à un matériau en acier inoxydab...
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Rp 540.000,00
Description du Produit
Le couteau Santoku Verdun est un outil de cuisine de haute qualité conçu pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs. Fabriqué entièrement en acier inoxydable, ce couteau présente un moulage ...
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Rp 452.000,00
Description du Produit
Le couteau de la série noire Verdun est un outil de cuisine magistralement façonné par des artisans qualifiés à Tsubame-Sanjo, au Japon. Ce couteau est conçu avec un accent sur l'obtention d'un tranchant ...
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Rp 1.704.000,00
Description du produit
Le Gyuto Damascus VG10 (couteau à bœuf) est un couteau de cuisine haut de gamme chaudement recommandé par ISSIKI, une marque japonaise populaire à l’échelle mondiale. La lame est confectionnée à partir d’...
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Rp 4.543.000,00
Description du Produit
Ce couteau de cuisine de haute qualité est fabriqué avec précision et technologie avancée pour offrir des performances exceptionnelles. La lame est en acier Gresten, basé sur le 440A, et subit plusieurs t...
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Rp 1.113.000,00
Description du produit
Ce couteau présente un motif martelé luxueux et splendide, offrant à la fois un attrait esthétique et une fonctionnalité. Fabriqué en acier inoxydable monobloc, il résiste à la rouille et est facile à ent...
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Rp 1.704.000,00
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La série Aoki Cutlery Sakai Kouko Inox est un couteau de cuisine haut de gamme conçu pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine à domicile. Ce couteau est fabriqué avec un acier spécial co...
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Rp 1.250.000,00
Description du produit
Le couteau santoku KAI Seki Magoroku séduit par son design épuré entièrement en acier inoxydable et sa lame polyvalente de 170 mm, idéale pour les tâches du quotidien en cuisine. Fabriqué au Japon, il off...
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Rp 171.000,00
Description du produit
Ce couteau à tomates léger est doté d’une fine lame en acier inoxydable à bord cranté, idéale pour trancher proprement et finement même les tomates très mûres, sans les écraser. Sa lame incurvée se prolon...
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Rp 4.520.000,00
Description du Produit
Ce couteau de cuisine en commande spéciale de la marque Sakai Takayuki est un chef-d'œuvre noir au fini élégant, créé grâce à une collaboration entre KitcheNavi et Aoki Hamono Manufacturing Co. Il est idé...
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Rp 2.147.000,00
description du produit
La série "Tsuchime Damascus 33-Layer" est une collection de couteaux haut de gamme dotée d’un cœur en VG-10, reconnu pour son excellente résistance à la corrosion et à l’usure. Ce cœur est entouré de 33 c...
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Rp 1.704.000,00
h2","Description du produit"
"p","Le UNR-02 est un couteau santoku de taille moyenne, conçu avec expertise aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs. Sa lame arbore un superbe motif vaporeux, obt...
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Rp 1.931.000,00
Description du Produit
Ce couteau polyvalent, populaire en Europe et aux États-Unis sous le nom de "couteau tout usage", est similaire au couteau Santoku du Japon. Sa lame longue est idéale pour une coupe puissante, ce qui le r...
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Le couteau de cuisine à revêtement titane KASUMI est méticuleusement façonné par des artisans qualifiés pour offrir une netteté exceptionnelle et une performance de coupe supérieure. La lame est équipée d...
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Description du produit
Découvrez un couteau en céramique fabriqué à partir du matériau innovant Z212, offrant une dureté et une résistance à l'usure supérieures par rapport aux céramiques traditionnelles. Cela garantit que le c...
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