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Couteau japonais
Tranchant exceptionnel : réputés pour leurs lames extrêmement affûtées et leur coupe de grande précision. Acier de qualité supérieure : fabriqués en acier au carbone ou en acier damassé de haute qualité, pour une excellente durabilité et une tenue de coupe optimale. Design élégant : les lames présentent souvent des motifs distinctifs et une finition soignée. Légers et bien équilibrés : équilibre ergonomique pour une prise en main confortable et un contrôle précis.
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Disponible
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€54,95
Description du produit
Faites l'expérience de l'élégance et de la résilience du couteau Santoku en acier damassé Sekisarigoku, modèle #000AE5200 de KAI. Ce couteau magnifique présente un motif de damas éblouissant, rappelant un...
Disponible
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€57,95
Description du Produit
Une gamme haut de gamme de produits conçus au Japon qui peut répondre aux besoins des professionnels ! La surface de la lame présente un magnifique motif de Damas qui rappelle une épée japonaise, et le ma...
Disponible
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€32,95
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Faites l'expérience d'une manipulation propre et d'une netteté rafraîchissante avec ce couteau de haute qualité. Fabriqué en acier inoxydable hygiénique, sa construction métallique monobloc sans soudure a...
Disponible
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€22,95
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Faites l'expérience d'une manipulation propre et d'une netteté rafraîchissante avec ce couteau méticuleusement conçu. Fabriqué en acier inoxydable hygiénique, le couteau présente une construction métalliq...
Disponible
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€70,95
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Ce couteau à bœuf est conçu avec un accent sur la netteté, le confort d'utilisation et l'attrait esthétique. Utilisant la technologie avancée de "bordure intégrale", le couteau atteint un tranchant précis...
Disponible
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€81,95
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Le Gyuto Damascus VG10 (couteau à bœuf) est un couteau de cuisine haut de gamme chaudement recommandé par ISSIKI, une marque japonaise populaire à l’échelle mondiale. La lame est confectionnée à partir d’...
Disponible
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€21,95
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Ce couteau de haute qualité, hygiénique et entièrement en acier inoxydable, est conçu pour une netteté durable et une résistance à la rouille. Le moulage en une seule pièce assure durabilité et propreté. ...
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€67,95
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Tojiro Pro F-884 est un couteau de cuisine japonais haut de gamme entièrement en acier inoxydable, conçu pour offrir un tranchant de niveau professionnel tout en restant facile à entretenir. Fabriqué au J...
Disponible
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€218,95
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Sakai Takayuki incarne l’excellence de la tradition des couteaux forgés de Sakai, portée par plus de 600 ans de savoir-faire. Chaque couteau témoigne d’une maîtrise et d’un engagement transmis de générati...
Disponible
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€81,95
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Supervisé par Remi Hirano et Asuka Wada, le couteau de cuisine Santoku a été développé en collaboration avec un fabricant de couteaux de cuisine traditionnel à Seki, dans la préfecture de Gifu. La longueu...
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€53,95
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Veuillez vérifier les informations sur le vendeur avant l’achat afin de vous assurer qu’il s’agit d’un produit authentique.
Ce couteau d’office léger de 13 cm est idéal pour couper les légumes et les frui...
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€156,95
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Tojiro F-887 est un couteau japonais haut de gamme conçu pour une sélection de marchés internationaux et de boutiques spécialisées en coutellerie. Fabriqué au Japon, il affiche une longueur totale de 395 ...
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€218,95
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Sakai Takayuki incarne l’excellence de la tradition coutelière de Sakai, héritée de plus de 600 ans de savoir-faire. Chaque couteau est façonné selon des techniques transmises de génération en génération,...
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Disponible
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€195,95
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Modèle : F-892Fabriqué au JaponCe couteau de cuisine de qualité professionnelle présente une longueur totale de 435 mm, dont une lame de 300 mm, pour offrir une excellente portée et une grande précision l...
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€218,95
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Le couteau damassé Sakai Takayuki en édition spéciale est un modèle premium développé en collaboration avec KitcheNavi, mettant à l’honneur le savoir-faire renommé des lames forgées de Sakai. Habillé d’un...
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Disponible
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€136,95
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Modèle : F-616Fabriqué au JaponCe couteau de cuisine japonais haut de gamme est doté d’une lame de 210 mm et d’une longueur totale de 345 mm. Son poids équilibré de 270 g assure une coupe précise, sûre et...
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€60,95
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Tojiro F-883 est un couteau utilitaire tout inox fabriqué au Japon, conçu pour certains marchés internationaux et les circuits spécialisés en coutellerie. Avec une longueur totale de 225 mm, une lame de 1...
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Disponible
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€94,95
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Tojiro F-885 est un couteau fabriqué au Japon, issu de la gamme Tojiro développée pour des circuits de distribution limités, notamment les marchés internationaux et les coutelleries spécialisées. Conçu po...
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€119,95
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Le modèle F-615 est un couteau de cuisine japonais entièrement en acier inoxydable, conçu pour offrir une coupe nette de niveau professionnel tout en restant facile à entretenir au quotidien. Sa longueur ...
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€125,95
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Modèle : F-886Dimensions : longueur totale 360 mm, longueur de lame 240 mmPoids : 150 gPays d’origine : Japon
Ce couteau de cuisine de qualité professionnelle associe un noyau en acier allié au cobalt à u...
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€144,95
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Tojiro F-617 est un couteau de cuisine japonais de qualité professionnelle, conçu pour des circuits de distribution sélectifs tels que les marchés étrangers et les coutelleries spécialisées. Fabriqué au J...
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Disponible
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€74,95
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Tojiro F-Series est une gamme distribuée via une sélection de revendeurs internationaux et de spécialistes de la coutellerie. Ce couteau à double biseau de 180 mm offre une qualité de coupe de niveau prof...
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Disponible
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€94,95
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Tojiro F-Series est une gamme proposée via une sélection de canaux de distribution à l’international et de coutelleries spécialisées. Ce couteau japonais est conçu pour trancher la viande et peut égalemen...
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€125,95
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Modèle : F-890Longueur totale : 375 mmLongueur de lame : 240 mmPoids : 210 gPays d'origine : Japon
Ce couteau de cuisine entièrement en acier inoxydable est conçu pour offrir des performances de niveau pr...
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€156,95
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Modèle : F-891Longueur totale : 405 mmLongueur de la lame : 270 mmPoids : 255 gFabriqué au : Japan
Ce couteau de cuisine professionnel entièrement en acier inoxydable associe un noyau en acier allié au co...
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€81,95
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Tojiro Pro F-619 est un couteau de chef japonais tout inox, conçu pour les cuisines professionnelles comme pour les passionnés exigeants à la maison. Ce modèle fait partie de la gamme Tojiro distribuée vi...
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Disponible
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€62,95
Description du produit
Tojiro F-843 est un couteau fabriqué au Japon issu de la série Tojiro F, une gamme proposée via certains réseaux spécialisés à l’international et dans la coutellerie de niche. Avec une longueur totale de ...
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Disponible
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€62,95
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Tojiro F-844 est un couteau d’office fabriqué au Japon, conçu pour certains marchés internationaux et circuits spécialisés en coutellerie. Avec une longueur totale de 200 mm et une lame de 90 mm, ce modèl...
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Disponible
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€89,95
Description du produit
Tojiro F-894 est un couteau de chef tout inox fabriqué au Japon, conçu pour offrir un tranchant de niveau professionnel tout en restant facile à entretenir au quotidien. Ce modèle fait partie de la gamme ...
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€89,95
Description du produit
Tojiro F-888 est un couteau de cuisine japonais tout inox haut de gamme, conçu pour une sélection de circuits internationaux et de spécialistes de la coutellerie. Fabriqué au Japon, il est doté d’une lame...
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€98,95
Description du produit
Tojiro F-889 est un couteau de chef tout inox haut de gamme, conçu pour une sélection de marchés spécialisés et internationaux de la coutellerie. Fabriqué au Japon, il est doté d’une lame de 210 mm, d’une...
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€92,95
Description du produit
Tojiro F-895 est un couteau de cuisine japonais tout inox, conçu pour offrir un tranchant de niveau professionnel tout en restant facile à entretenir au quotidien. Fabriqué au Japon, sa conception monoblo...
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€27,95
Description du produit
Ce couteau léger et facile à manipuler est fabriqué en acier inoxydable résistant à la rouille, garantissant durabilité et facilité d'entretien. La lame en acier inoxydable monocouche est conçue pour rési...
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€65,95
Description du produit
Le couteau à sashimi est un outil indispensable pour quiconque souhaite profiter pleinement de la saveur des poissons fraîchement pêchés. Bien qu'un couteau santoku domestique puisse être utilisé pour cou...
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€58,95
Description du produit
En visant à être le couteau de cuisine le plus apprécié pour un usage domestique, les couteaux hana de YEBISU YAIBA sont conçus pour rendre les cuisines plus élégantes. Bien qu'ils ne soient pas aussi co...
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€196,95
Description du produit
Découvrez l'artisanat exquis des couteaux de Damas, réputés pour leur beauté et leur tranchant, méticuleusement fabriqués par des artisans qualifiés à Sakai, la célèbre ville de la coutellerie. Ces coutea...
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€21,95
Description du Produit
Ce couteau polyvalent dispose d'une lame en acier inoxydable résistant à la rouille et tranchante, le rendant un outil essentiel pour toute cuisine. La construction en acier inoxydable à couche unique ass...
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€27,95
Description du produit
Faites l'expérience d'une manipulation propre et d'une netteté rafraîchissante avec ce couteau de cuisine de haute qualité. Fabriqué en acier inoxydable hygiénique, sa construction métallique monobloc et ...
Disponible
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€73,95
Description du Produit
Ce couteau japonais de haute qualité allie une fonctionnalité exceptionnelle à un design époustouflant. La lame arbore un magnifique motif de Damas, rappelant les sabres traditionnels japonais, offrant ...
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€43,95
Description du Produit
Faites l'expérience d'une manipulation propre et d'une netteté rafraîchissante avec ce couteau en acier inoxydable de haute qualité. La construction métallique monobloc sans jointures garantit une excelle...
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€42,95
Description du Produit
Faites l'expérience d'une manipulation propre et d'une netteté rafraîchissante avec ce couteau en acier inoxydable de haute qualité. La construction métallique monobloc sans couture assure une robustesse ...
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€100,95
Description du produit
Le Gyuto est un couteau occidental polyvalent initialement conçu pour couper de la viande, mais maintenant largement utilisé pour diverses tâches, y compris trancher le poisson et les légumes. Sa forme fa...
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€21,95
Description du Produit
Ce couteau de haute qualité est fabriqué en acier inoxydable résistant à la rouille, assurant une netteté durable et une grande résistance. La construction en acier inoxydable à couche unique facilite son...
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€98,95
Description du Produit
Le couteau Gyuto peut sembler être dédié à la coupe de la viande, mais il s'agit en fait d'un outil polyvalent qui peut également découper des légumes et d'autres aliments. Ce couteau multifonctionnel arb...
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€48,95
Description du produit
Ce couteau d’exception arbore une magnifique lame au motif damassé, rappelant l’élégance des sabres japonais traditionnels. Son manche, conçu en forme de triangle inversé, offre une prise en main conforta...
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€73,95
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Fabriqué avec une brasure de précision et un contraste marqué entre le dos et le tranchant, ce couteau de cuisine japonais polyvalent se distingue par un discret motif ondulé sur la lame et un manche blan...
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€79,95
Description du produit
Ce couteau de chef japonais polyvalent associe une construction brasée de précision à un contraste marqué entre le dos et le fil, qui met en valeur le motif ondulé de la lame. Pensé pour tout faire, de la...
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€27,95
Description du produit
Faites l'expérience d'une performance de coupe exceptionnellement précise avec notre couteau, grâce à son processus innovant de préparation de la lame en trois étapes. Cette méthode comprend le meulage do...
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