日式刀具
锋利出众:以极其锋利、切割精准的刀刃而闻名。 优质钢材:采用高品质碳钢或大马士革钢制成,耐用且持久锋利。 雅致设计:刀身常带有独特纹理,兼具美感与匠心工艺。 轻盈平衡:符合人体工学的平衡设计,握持舒适,操控精准。
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€55,95
产品描述
感受 KAI 出品的关兼常纹三德刀(型号 #000AE5200)的优雅与坚韧。刀身呈现如日本刀般的绚丽大马士革花纹,通过精细叠合 32 层不同不锈钢板制成。这一工艺不仅提升了刀具的外观之美,也大幅增强了耐用性,是先进工艺技术的结晶。无论是专业厨师还是美食爱好者,这款刀都能在各种厨房操作中提供精准切割与持久表现。
产品规格
- 全长:29.5 cm
- 尺寸:29.3 x 4.6 x 2.3 cm
- 重量:0.158 kg
- 刀刃长度...
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€58,95
产品介绍
日本设计的高端系列产品,可满足专业人士的需求!刀刃表面拥有宛如日本刀般的美丽大马士革花纹,刀柄为倒三角形设计,贴合手型。兼顾锋利度、握持舒适度与美观设计的功能之美,是在“关兼常”品牌中凝聚刀匠自豪感的旗舰系列。
产品规格
尺寸:29.5 cm
外形尺寸:29.5 x 4.6 x 2.3 cm
主体重量:0.31 kg
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€33,95
产品描述
这款高品质刀具带来干净利落的操控感和清爽锋利的切割体验。采用卫生不锈钢制成,一体无缝金属结构,坚固耐用,且易于清洗和消毒。三重开刃工艺在刃口打磨后顺滑修磨棱角,减少食材切割阻力,使刀刃保持持久清爽锋利。流线型手柄设计握感舒适,操作轻松,让使用更省力。此刀适合右手和左手用户使用,兼顾多种使用习惯,方便实用。
产品规格
材质 刀刃:钼钒不锈钢切割刀刃
手柄:18-8 不锈钢
尺寸:约 48 x 295 x 15mm
刀刃长度:约 165mm
...
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€72,95
产品说明
这款牛刀在锋利度、使用舒适性和外观美感方面精心设计。采用先进的“全刃开刃”工艺,通过“透刃”和“开刃”等技术打造出锋利的刀锋。刀身拥有宛如日本刀般的优美大马士革纹理,手柄则设计为倒三角形,握持舒适。刀具在锋利、易用和优雅设计上兼具实用之美。
产品规格
本体重量: 298g
厂商型号: AE-5205
材质: 刀刃/大马士革钢,手柄/层压强化木,口部/不锈钢
刀刃长度: 210mm
尺寸: 330 x 44 x 23m...
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€33,95
产品描述
TOJIRO(FU 品号)是一款高品质的大批量生产厨刀,专为广泛销售而设计。这款刀具做工精细,既能满足家庭烹饪者,也适合专业厨师使用。刀身厚度针对家用进行了优化,可轻松切割食材,减轻用力。其锋利度从入门者到资深专业人士都能满意。
产品规格
尺寸: 全长:280mm(刃长:165mm)芯材: 钴合金钢侧材: 13 铬不锈钢手柄: 黑色压缩层压木原产国: 日本
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€33,95
产品描述
隆重推出土佐打刃物刀,这是一款拥有400多年历史的日本传统刀具。产自日本土佐,刀身采用安来钢的青纸二号钢制成,这是一种以极佳锋利度和耐崩刃性能著称的高等级钢材。刀身在淬火过程中形成的黑色氧化膜,使其粗犷外观更具特色,同时相比镜面抛光刀具也更不易生锈。
刀具采用双刃结构,可实现笔直切割,适合惯用右手和惯用左手的用户使用。刀长为120mm,比常规尺寸更小,非常适合独居人士使用。请注意,刃口为钢材制成,较易生锈,因此每次使用后务必彻底清洗并擦干刀...
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€48,95
产品描述
这款精美刀具的刀身展现出令人惊叹的大马士革花纹,宛如传统的日本武士刀。手柄采用倒三角设计,握感舒适且防滑,确保使用时更加安全。刀具在制作过程中采用了先进的“真刃贴合”工艺,使刀刃锋利无比。刀口与刀身一体焊接,有效防止水分渗入和生锈,提升了整体耐用性。
产品规格
- 型号:AE-5202
- 尺寸:230 x 28 x 17 毫米
- 重量:140 克
- 刀刃长度:120 毫米
- 材质:刀刃/大马士革钢,手柄/层压强...
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€138,95
产品描述
型号:F-616日本制造这款高端日式厨刀配备 210 mm 刀身,总长 345 mm,重量均衡,约 270 g,切割时更稳、更顺手,便于精准操控。
刀身采用钴合金钢复合 13 铬不锈钢材质,兼具出色锋利度、易打理和便于重新开刃的特点。经匠人精心打造,无论是家庭厨房还是专业后厨,都能带来稳定可靠的使用表现。
一体成型的 18-8 不锈钢手柄更加卫生,有助于减少污垢和细菌积聚,并支持热水消毒。标志性的龙卷纹设计带来舒适握感,越用越贴手,同时有助...
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€174,95
产品说明
这款刀采用240 mm 银色刀身与经典木质手柄设计,外观简洁耐看,适合日常厨房使用。
重量约为0.46 lb,握持手感均衡,便于稳定切片及日常食材处理。
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€54,95
产品说明
购买前请务必确认卖家信息,以确保您购买的是正品。
这款 13 cm 轻量小刀适合切配蔬菜和水果,尺寸小巧,精细处理食材和日常快速备菜都更加顺手。手柄握感舒适,自然贴合手型,长时间使用也不易疲劳。日本制造,每一把刀刃均由熟练匠人精心开刃,并在严格的品质管理下完成生产。
刀刃采用纯氧化锆陶瓷,经超高压高密度烧结成型,锋利持久,耐磨性出色。不易生锈,适合在意金属过敏问题的人群使用,同时具备优异的耐酸碱性能。双刃 V 型刀口可降低切割阻力,带来顺滑...
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€148,95
产品描述
这款由Gou Umanosuke Yoshihiro打造的日式刀具,刀身呈现醒目的大马士革纹理,将细腻工艺与日常实用性能巧妙融合。采用VG-10 stainless steel制成,锋利度出色,并具备良好的防锈性能,适合长期安心使用。
微弧设计的black laminated wood handle握感舒适,长时间备料也不易疲劳。兼具美观质感与实用表现,无论自用还是赠予烹饪爱好者都很合适。
尺寸:约 W1.7 x D4.5 x H28.5 ...
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€83,95
产品描述
在平野レミ与和田明日香的监修下,这款三德厨房刀由岐阜县关市的老牌刀具制造商合作开发。略长的 18cm 刀刃让它几乎适用于所有食材,是一把万用料理刀。
这把刀拥有专业级锋利度和最高等级的耐用性,源自匠人技艺与能降低摩擦阻力的表面处理。刀刃上的特殊氟素涂层让食材更易脱离刀面,切菜时更省力。即使是黄油、奶酪等容易粘刀的食材,也能轻松分离。
刀身采用不锈钢一体成型,无拼接部位,不易藏污纳垢,清洗简单且更卫生。18cm 的多用途刀刃带有弧度,方便切割...
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€127,95
产品说明
型号:F-890全长:375 mm刀刃长度:240 mm重量:210 g原产国:Japan
这款全不锈钢厨房刀具专为卫生与专业级使用体验而设计。一体成型结构可整刀清洗,也可用沸水消毒,有助于减少细菌滋生,日常打理更省心、更安心。
刀身采用钴合金钢刀芯,外覆13铬不锈钢,兼具出色锋利度、便于复磨和易于保养的特点。标志性的龙卷纹手柄设计,即使手部沾水或油污时也能稳固舒适握持;每一把刀均由熟练工匠精心开刃,带来稳定可靠的切割表现。
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€63,95
产品说明
Tojiro F-844 是一款日本制造的多用刀,面向部分海外市场及精品刀具渠道推出。全长 200 mm,刀刃长度 90 mm,刀身小巧轻便,仅重 65 g,切割操控更精准灵活。
刀身采用特殊合金钢芯材,外覆钴合金钢与 13-chrome stainless steel,兼具出色锋利度、耐用性与便于再次开刃的特点。经匠人精细开刃处理,能够在日常厨房使用中提供稳定可靠的切割表现。
标志性的龙卷纹手柄采用 18-8 stainless stee...
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€127,95
产品说明
型号:F-886尺寸:总长 360 mm,刀刃长度 240 mm重量:150 g原产国:日本
这款专业级厨房刀具采用钴合金钢芯材,外层复合13铬不锈钢,兼具出色锋利度与易打理的特点。经熟练工匠精心加工,切割精准顺畅,后续重新开刃也更加轻松。
卫生感十足的全不锈钢一体式结构可整刀清洗,并支持热水消毒。独特的龙卷纹手柄即使在手部沾水或油污时,也能保持稳固舒适的握感,让日常备餐更安全、更高效。
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€95,95
产品描述
Tojiro F-885 是 Tojiro 面向海外市场及专业刀具店等限定渠道推出的日本制造刀具。具备专业级切割表现,采用钴合金钢芯材搭配13铬不锈钢复合结构,兼顾出色锋利度与日常打理的便捷性。
这是一款右手专用单刃刀具,整体采用全不锈钢设计,清洁更方便,卫生表现更出色。标志性的龙卷纹手柄,即使手部潮湿或沾油也能稳固握持,握感舒适;一体成型的无缝结构可减少污垢堆积,并支持热水清洗消毒。
型号:F-885
总长度:275 mm
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€68,95
产品描述
Tojiro Pro F-884 是一款高端全不锈钢日本厨房刀,兼具专业级锋利度与便捷易打理的特点。日本制造,刀刃由熟练匠人精心手工开刃,带来精准稳定的切割表现。
刀身采用钴合金钢芯,外覆13铬不锈钢,兼顾出色的锋利度、持久的锋利保持性,以及日常维护的便利性。一体式不锈钢结构,清洗方便,卫生性高,并支持热水消毒。
标志性的龙卷纹手柄,即使在手部潮湿或沾油时,也能提供稳固舒适的握持感。总长度:255 mm;刃长:150 mm;重量:70 g。...
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€159,95
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型号:F-891总长:405 mm刀刃长度:270 mm重量:255 g产地:Japan
这款专业级全不锈钢厨房刀具,采用钴合金钢芯材与13铬不锈钢外层复合打造,兼具出色锋利度、耐用性与便捷保养。刀口经过精细开刃,切割表现精准利落,同时在需要时也便于重新研磨。
一体成型结构更卫生,整刀可直接清洗,也可用沸水进行消毒。标志性的龙卷纹不锈钢手柄,握持稳固舒适,即使手部有水或油,也能有效减少打滑。
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€121,95
产品描述
F-615 是一款日本制造的全不锈钢厨房刀,兼具专业级锋利度与日常易打理的使用体验。刀具全长 290 mm,刀刃长度为 170 mm,重量约 175 g,握持平衡舒适,操作更顺手。
刀身采用钴合金钢刀芯,两侧复合13铬不锈钢,兼顾出色的锋利度、耐用性以及更轻松的复磨表现。刀柄使用18-8不锈钢制成,并带有龙卷纹理设计,即使手部沾水或油污,也能提升握持稳定性。
产自Japan,一体式不锈钢结构更卫生,清洗方便,适合彻底清洁,也可进行热水消毒。...
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€63,95
产品描述
Tojiro F-843 是 Tojiro F Series 系列中的日本制造刀具,通过部分海外渠道及专业刀具渠道发售。整刀长度 190 mm,刀刃长度 70 mm,重量仅 65 g,以小巧利落的专业规格带来精准顺手的操控体验。
刀身采用以高纯度铁矿石打造的特殊合金钢芯材,外层复合钴合金钢与 13-chrome stainless steel,兼顾锋利度、耐用性与易于复磨的特性。刀锋由匠人精心开刃,专为重视持久切割表现的专业用户与进阶使用者...
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€94,95
商品介绍
Tojiro F-895 是一款全不锈钢日式厨房刀,兼具专业级锋利度与日常易打理的使用体验。日本制造,一体成型结构更卫生,可整刀清洗,也可用热水消毒,有助于减少细菌在手柄周围渗入或滋生。
170 mm 刀身采用钴合金钢芯材,外覆 13 chrome stainless steel,带来出色的切割表现、耐用性,以及更轻松的复磨体验。18-8 stainless steel 手柄配有标志性的龙卷风纹理表面处理,即使手部潮湿或沾油时也能提升握持稳...
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€75,95
产品描述
Tojiro F-Series 是通过部分国际渠道及专业刀具渠道销售的品牌系列。这款 180 mm 双刃刀兼具专业级锋利度与日常易打理的特点,左右手用户都能顺手使用。
刀身采用钴合金钢芯材,外层包覆13铬不锈钢,在持久锋利、切割表现与日常养护之间实现了出色平衡。全不锈钢结构更卫生,也便于清洗;标志性的龙卷纹手柄设计,即使手部潮湿或沾有油污时,也能带来更稳妥的握持感。
刀刃长度:约 180 mm总长度:约 285 mm重量:约 80 g芯材:...
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€95,95
产品介绍
Tojiro F-Series 是通过部分海外渠道及专业刀具零售商销售的品牌系列。这款日式刀专为切割肉类而设计,也可替代传统柳刃刀使用。修长狭窄的刀身可实现干净利落、精准细致的切割,适用于专业厨房或家庭厨房。
刀刃长度为 210 mm,整刀长度为 350 mm,重量约为 160 g。刀身采用钴合金钢为芯材,外覆13Cr不锈钢,兼顾锋利切削表现与便于重新开刃、日常维护的实用性。刀柄则采用耐用的 18-8 stainless steel 制成。...
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€91,95
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Tojiro F-894 是一款日本制造的全不锈钢主厨刀,兼具专业级锋利度与日常易打理的使用体验。该型号属于 Tojiro 系列,通过部分海外渠道及专业刀具渠道销售。
刀身采用 cobalt alloy steel 芯材,外覆 13-chrome stainless steel,兼顾出色的切割表现、耐用性与便捷的复磨性能。双刃开刃设计,左右手用户均可使用;一体式全不锈钢结构无缝衔接,清洁更省心,烹饪后也可充分清洗,使用更卫生。
标志性的龙卷...
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€159,95
产品描述
Tojiro F-887 是一款面向海外精选渠道与专业刀具市场打造的高端日本刀具。日本制造,整刀长度为 395 mm,刀刃长度 270 mm,重量约 200 g,手感均衡,尽显专业质感。
刀身采用特殊合金钢芯材,经低温气体还原工艺净化,有效去除杂质,外层复合钴合金钢与 13-铬不锈钢。这样的结构兼顾出色锋利度、持久切割表现与便捷复磨,日常维护更省心。
刀柄采用耐用的 18-8 不锈钢制成,并配有 Tojiro 标志性的 龙卷纹 设计,握持稳...
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€83,95
产品介绍
Tojiro Pro F-619 是一款全不锈钢日式主厨刀,专为专业厨房及讲究品质的家庭烹饪用户打造。该型号隶属于 Tojiro 产品线,通过部分海外及专业刀具渠道发售,兼顾出色的切割表现与长期易维护性。
其 215 mm 刀身采用 SD钼钒钢 制成,具备优异的锋利度,同时也便于后续重新开刃。标志性的 龙卷纹手柄 带来稳固舒适的握持感,即使手部潮湿或沾有油脂时,也有助于减少打滑。一体成型的无缝不锈钢结构也更利于保持卫生,可使用沸水进行消毒。...
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€100,95
产品介绍
Tojiro F-889 是一款面向海外精选渠道及专业刀具市场推出的高端全不锈钢主厨刀。日本制造,刀刃长度为 210 mm,总长 335 mm,整刀轻约 160 g,在带来专业级切割表现的同时,也兼顾日常使用的轻松顺手。
刀身采用钴合金钢芯材与13铬不锈钢外层复合打造,在锋利度、耐用性与易打理之间实现出色平衡。每一把刀均由熟练匠人精心开刃,切割表现稳定可靠,达到专业级水准,同时也便于后续重新打磨维护。
一体成型的18-8 不锈钢手柄卫生易清...
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€91,95
产品说明
Tojiro F-888 是一款面向国际精选渠道与专业刀具市场推出的高端全不锈钢日本厨刀。日本制造,配备精细开刃的 180 mm 刀身,全长 305 mm,整刀仅重 150 g,握持配重均衡,操作轻松舒适。
刀身采用钴合金钢芯材搭配13铬不锈钢复合结构,兼具专业级锋利度、便于再次开刃的特性与日常易打理的使用体验。每把刀均由熟练匠人精心修整,带来精准利落的切割表现。
一体成型的18-8 不锈钢手柄具有出色的卫生表现,可使用热水彻底清洗与消毒。...
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€146,95
产品描述
Tojiro F-617 是一款面向海外市场及专业刀具零售渠道限量供应的日式专业厨房刀。日本制造,整刀长度 380 mm,刀刃长度 240 mm,重量 350 g,手感扎实,重心均衡,适合高强度备料作业。
刀身采用以高纯度铁矿石炼制的特殊合金钢为芯材,外层复合钴合金钢与 13 铬不锈钢,兼顾锋利度、耐用性与易于复磨的特性。刀刃由熟练匠人手工开刃打磨,带来稳定可靠的切割表现,深受专业人士信赖。
18-8 不锈钢手柄采用 Tojiro 标志性的...
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€198,95
产品说明
型号:F-892日本制造这款专业级厨房刀具全长 435 mm,刀刃长度 300 mm,长度充裕,操作精准,能够从容应对高要求的食材处理任务。整刀重量约 290 g,重心均衡,握持稳定顺手。
刀身采用特殊合金钢结构,以低温气体还原工艺精炼的高纯度铁矿石制成,并覆以不锈钢,实现出色的锋利度、耐用性与易于复磨的表现。刀刃材质为钴合金钢和 13 铬不锈钢,手柄则采用 18-8 不锈钢制成。
标志性的龙卷纹手柄,使用过程中会更贴合手型,即使手部潮湿或...
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€61,95
产品介绍
Tojiro F-883 是一款日本制造的全不锈钢多用刀,专为部分海外市场及精品刀具渠道打造。全长 225 mm,刀刃长度 120 mm,重量仅 65 g,在紧凑易操控的尺寸中带来专业级切割表现。
刀身采用钴合金钢芯材搭配13铬不锈钢外层结构,兼顾锋利度、易打理性与可靠耐用性。每一把刀均由熟练匠人精心开刃,带来精准、专业级的切割体验。
一体成型的18-8 不锈钢手柄卫生易清洁,可整刀水洗,也适用于热水消毒。独特的龙卷纹表面处理,即使在手部潮...
可能:
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€27,95
产品介绍
这款轻巧易握的刀具采用防锈不锈钢制成,耐用且易于保养。单层不锈钢刀刃具有优异的防锈性能,清洁简单。刀柄使用耐热树脂材质,可安全放入洗碗机和烘碗机清洗。这是一款适合日常使用的实用厨房工具,日本制造。
产品规格
材质:刀刃:不锈钢,手柄:聚丙烯(耐热温度 110°C)
尺寸:约 42 x 225 x 19 mm
刀刃长度:约 105 mm
重量:约 67 g
原产国:日本
使用方法
使用后请立即用软布擦干刀刃,彻底清...
可能:
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€66,95
产品说明
刺身刀是想要充分享受新鲜鱼肉原汁原味时不可或缺的工具。虽然家用三德刀也可以用来切刺身,但使用专用刺身刀能大幅提升切割的精准度和质量。此刀专为干净利落、精细切割而设计,可最大程度保留鱼肉的口感和风味。
在切鱼骨时,建议使用厚刀身的刀具。另外,切冷冻食材应使用专用冷冻食品刀,以防损伤刀刃。针对不同用途选择合适的刀具,有助于延长厨房刀具的使用寿命并保持良好性能。
防锈方法
1)使用后用清水清洗刀具。
2)在刀面上浇上开水并擦干。
3)在刀面上...
可能:
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€22,95
产品介绍
这款高品质、卫生的不锈钢小刀,锋利持久且耐锈。整体一体成型设计,坚固耐用,易于清洁。流线型手柄握持舒适、贴合手型,即使长时间使用也不易疲劳。此小刀特别适合削蔬菜和水果皮,以及切小块食材。搭配三德刀一起使用,可进一步提升日常烹饪的便利性。
产品规格
刀刃长度:130mm
材质:刀刃与手柄——不锈钢
原产国:中国
可使用洗碗机清洗
刀刃等级:1
可能:
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€199,95
产品描述
探索大马士革刀的精湛工艺,以其美观和锋利而闻名,由堺市的熟练工匠精心打造。堺市是著名的刀具之乡。这些刀具不仅是传统艺术的见证,也是厨房中的功能性杰作。
产品规格
这些刀具的核心材料是V-kin No. 10特种钢,以其卓越的质量和耐用性而著称。刀刃具有独特的锤纹饰面,不仅提升了美观性,还使整个刀刃更加紧密,大大提高了锋利度和切割性能。
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€59,95
产品描述
为了成为“最受喜爱的家用厨房刀具”,hana by YEBISU YAIBA 厨房刀以点亮厨房为目标而设计。虽然不像 GLOBAL、Henckels、Zwilling、藤次郎等品牌那样知名,但 hana 刀具是根据多样化的客户需求开发而成。欢迎您将我们的品牌与那些大量投入广告宣传的品牌进行比较。
hana 小刀是一款小型万用刀,适合处理水果和精细料理。对于手掌较小的人士,也可作为主刀使用。
产品规格
尺寸:220×24×18(mm...
可能:
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€22,95
产品描述
这款多功能刀具采用防锈锋利的不锈钢刀刃,是任何厨房必备的工具。单层不锈钢结构确保刀具坚固耐用且易于打理。耐热树脂手柄符合人体工学设计,握感舒适,可承受高温,适用于洗碗机和烘干机。这把刀适合左手和右手用户使用,为每个人提供灵活便捷的操作体验。为保持产品品质,建议每次使用后立即清洗并擦干,防止生锈和变色。
产品规格
材质:刀刃:不锈钢;手柄:聚丙烯(耐热温度约110°C)、尼龙(耐热温度约170°C)
尺寸:约48 x 293 x ...
可能:
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€102,95
产品介绍
Gyuto 是一款多用途西式厨刀,最初为切肉而设计,如今广泛用于切鱼、切菜等多种用途。其易上手的刀型和出色的切割能力,使其成为全球厨房中的人气之选。
这把刀采用传统双刃结构,刀芯为钢材,两侧包覆超软不锈钢,左右手皆可轻松使用。双刃设计不仅保证锋利度,还具备持久耐用和高防锈性能。此外,锤纹刀面能有效防止食材粘刀,进一步提升烹饪体验。
厨房刀具寓意“斩断恶缘”“开创新未来”,是踏上新旅程或迎接新挑战之人的寓意好礼。其实用性极强,不分年龄与性别皆...
可能:
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定价
€99,95
产品说明
牛刀看似是专门用于切肉的刀具,但实际上用途广泛,同样适合切蔬菜及其他食材。这把多功能刀采用67层不锈钢锻造而成的华丽大马士革花纹,刀身美观且耐用。刀芯材质为高硬度、耐锈的V金10号不锈钢,长久保持锋利。刀刃为双面开刃,左右两侧都有刀锋,可垂直切入食材,新手也能轻松上手。
产品规格
刃长:约197mm
全长:约327mm
重量:约214g
刃厚:约2.4mm
刃宽:约45mm
硬度:HRC63±1
刀刃材质:67层大马士革钢
握柄材质:层压...
可能:
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€44,95
产品说明
这款高品质不锈钢刀具带来干净利落的操控体验和爽利锋利的切感。一体成型无缝金属结构,坚固耐用,便于清洗和消毒。流线型手柄设计,指位清晰、握持舒适,在使用过程中更易掌控。刀身采用耐锈单层不锈钢制成,易于打理,经久耐用。
产品规格
材质:刀刃:钼钒不锈钢,手柄:18-8不锈钢
尺寸:约 54 x 310 x 21 mm
刃长:约 180 mm
重量:约 240 g
原产国:日本
外观设计注册号:No. 1550965
...
可能:
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€22,95
产品描述
这款高品质菜刀采用防锈不锈钢制成,保持持久锋利和耐用。单层不锈钢结构便于保养,自然木质手柄提供舒适握感。专为切菜设计,双面刃刀身能实现精准、高效的切片。
产品规格
材质:刀刃:钼钒不锈钢,切割刃:尼龙,手柄:天然木材
尺寸:约 51 x 300 x 24 mm
刀刃长度:约 165 mm
重量:约 94 g
原产国:日本
使用方法
使用后请彻底清除刀身上的污渍和水分,并立即擦干。若长时间带污或潮湿放置,可能会导致...
可能:
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定价
€42,95
产品描述
这款高品质不锈钢刀具,以干净利落的操控感和清爽锋利的切割体验著称。一体成型、无缝金属结构使刀身更加坚固耐用,易于清洗和消毒。流线型手柄设计便于手指贴合和握持,使用时更舒适、更精准。刀身采用耐锈单层不锈钢制成,易于保养且经久耐用。
产品规格
材质:刀刃:钼钒不锈钢;手柄:18-8不锈钢
尺寸:约 33 x 345 x 20 mm
刃长:约 240 mm
重量:约 168 g
原产国:日本
外观设计注册:第 1550...
可能:
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€138,95
产品名称:33层锤纹大马士革牛刀 210mm 型号 07395。
刀刃材质:芯材为 VG-10(V金10号)。 由 Aoki Hamono Seisakusho - SAKAI TAKAYUKI JAPAN 制造并销售。
制造方法/结构:采用33层大马士革叠层,并施以锤纹处理。
手柄/规格:提供桃花心木或其他木柄版本。手柄材质可能因产品而异。
尺寸/重量(参考值):刃长 210mm。重量示例为“约190g”。
用途:适合家用与专...
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€55,95
产品描述
为专业人士需求打造的高端日式设计系列!刀刃表面具有仿若日本刀的优美大马士革纹理,手柄为贴合手型的倒三角造型。我们在锋利度、使用舒适度与整体设计之间,全面追求功能与美感的平衡。
采用新开发的“刃磨”和“研磨”技术,实现“正统开刃”处理,造就更加锋利的刀口。
不锈钢口部与刀身通过焊接一体成型,彻底阻隔水分渗入,有效防止生锈。
手柄采用经过特殊处理的天然木材,在保留木质温润手感的同时,具备优异的强度以及耐水、耐湿性能。
这是“关兼常”系列中的旗舰...
可能:
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€74,95
产品描述
这款日本制多用途厨房刀采用精密钎焊工艺打造,刀背与刃口形成鲜明对比,刀身带有若隐若现的波纹纹理,搭配干净利落的白色层压手柄,呈现细腻现代的质感。适合日常下厨使用,无论是切蔬菜、切肉片,还是各类备餐处理都能轻松胜任。
左右手皆适用。使用后请用中性清洁剂清洗,冲净后充分擦干,并置于低湿度环境保存。当切熟透番茄出现挤压变形、或切鸡肉时容易打滑,通常表示需要重新开刃了。
产品规格
材质:不锈钢复合夹层
刃口:高碳不锈钢
外层:不锈钢
刀箍与尾帽...
可能:
有库存
定价
€22,95
产品描述
这款高品质刀具采用三层不锈钢刀刃,持久锋利。高级不锈钢刀刃材料结合易于打磨的不锈钢层,确保卓越锋利度且维护简单。耐热树脂手柄坚固耐用,可放心放入洗碗机和烘干机清洗。本刀适用于左手和右手使用者,适合各种厨房使用场景。使用后建议立即去除污渍和水分并彻底擦干,以防生锈或变色。
产品规格
刀刃材质: 不锈钢复合材料(钼钒不锈钢刀刃钢)
手柄材质: 聚丙烯(耐热温度 110°C)、尼龙(耐热温度 170°C)
尺寸: 约 48 × 2...
可能:
有库存
定价
€27,95
产品介绍
这款刀具通过创新的三阶段制刃工艺,为您带来清爽利落的切割体验。刀刃安装后会对棱角进行顺滑打磨,大幅降低食材切割阻力,造就异常锋利的切割刃口。刀刃采用高硬度不锈钢刃材,并结合易于打磨的不锈钢,兼顾持久锋利与轻松保养。
手柄采用耐热树脂制成,可用于洗碗机和烘干机。刀具为左右手通用设计,使用更灵活方便。为保持最佳性能和延长使用寿命,建议每次使用后及时清除污渍和水分并彻底擦干,以防生锈或变色。
产品规格
材质:
刀刃:不锈...
可能:
有库存
定价
€80,95
产品描述
这款日式主厨刀以精密钎焊工艺打造,刀背与刃口呈现鲜明对比,衬托出刀身如波纹般的纹理层次。无论是切片肉类还是日常备料都能轻松胜任,握感顺滑、重心均衡,下刀更稳更安心。
左右手皆适用。为保持最佳状态,使用后请用中性洗涤剂清洗,冲净后擦干,并置于干燥处保存。若切番茄出现挤压感或切肉时开始打滑,说明需要重新开刃。
产品规格
刀身材质:不锈钢覆层复合材
刃材:高碳不锈钢刀具钢
外层:不锈钢
刀颚与尾帽:不锈钢
手柄:层压强化木...
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