kitchen knife
Exceptional Sharpness: Renowned for extremely sharp, precise cutting edges. Superior Steel: Made from high-quality carbon or Damascus steel for durability and edge retention. Elegant Design: Blades often feature distinctive patterns and aesthetic craftsmanship. Lightweight and Balanced: Ergonomically balanced, offering comfortable handling and precise control.
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€40,95
产品描述
这款高品质厨房刀具专为专业使用设计,提供卓越的锋利度和易于操作的特性。刀片采用钼钒钢制造,以其耐用性和切割性能著称。刀柄由弹性体树脂制成,融入了含银的无机抗菌剂Novaron AGZ330,确保了卫生和安全。该刀具耐热性高达115°C,适合各种厨房环境使用。源自日本,这把刀是卓越工艺和先进技术的证明。
产品规格
长度:356mm
刀片长度:240mm
重量:110g
刀片材质:钼钒钢
刀柄材质:含Novaron AG...
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€82,95
产品描述
这款厨房刀具套装采用了传统的江户孙六制刀工艺,以其卓越的质量和工艺而闻名。每把刀均有传统的梨地纹理和古流表面处理,增添了一丝优雅和独特性。刀柄采用黑色层压钢化木材,提供持久的舒适感和耐用性,适合长时间使用。套装包装在一个美观的盒子中,是极佳的礼物选择。
产品规格
尺寸(厘米):
三德刀:17cm(刀身长度17cm)
出刃刀:15.5cm(刀身长度15.5cm)
刺身刀:20.5cm(刀身长度20.5cm)
材料:...
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€59,95
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体验由KAI制造的Sekisarigoku Damascus Santoku刀,型号#000AE5200的优雅与耐用性。这把精美的刀具拥有令人惊叹的大马士革图案,让人联想到日本刀剑,这是通过32层不同不锈钢片的精心层叠达成的。这种技术不仅增强了刀具的美观,也提升了其耐用性,是先进技术的结晶。无论是专业厨师还是烹饪爱好者,这把刀都能在厨房任务中提供精确和持久的性能。
产品规格
- 总长度:29.5 cm
- 规格尺寸:29.3 x 4.6...
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€79,95
产品描述
这款高品质的日本刀将卓越的功能性与惊艳的设计完美结合。刀刃上有着美丽的“大马士革”花纹，令人联想到传统的日本武士刀，外观极具视觉冲击力。刀柄采用倒三角形设计，确保握持舒适且稳固，自然贴合手型。这把刀在锋利度、易用性和美观性上都经过精心打造，是专业厨师和家庭厨师的理想工具。
产品规格
- 尺寸：36.8 x 2.9 x 2.3 厘米
- 重量：0.275 公斤
- 刀刃长度：240 毫米
- 材质：
-...
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€30,95
产品描述
这款轻巧且锋利的陶瓷刀,提供干净且精准的切割效果。其精细的陶瓷刀片具有极高的耐磨性,确保了长久的锋利度。与金属刀具不同,它不会释放金属离子,有助于防止食物变色,保持食材原有的风味。该刀具不生锈,易于清洁,并且适合使用漂白剂、消毒剂,可以放入洗碗机或烘干机使用。此外,还附带一张免费磨刀券,使用更加方便。
产品规格
尺寸:4.4 cm(宽)x 1.8 cm(深)x 27.8 cm(高)
刀片长度:150 mm(双刃)
重量:约 0.079 k...
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€29,95
产品描述
体验这款高品质厨房刀具的清洁操作和清新锐利。采用卫生的不锈钢材料,单片无缝金属结构确保了卓越的坚固性,且易于清洗和消毒。三步刀刃研磨过程平滑地磨细了刀刃边角,降低了食物的切割阻力,使刀刃保持清新锐利。流线型手柄设计提供良好的握感和简易操作,长时间使用也感觉舒适。这款刀具适用于左右手的用户,确保任何厨房的多功能性。
产品规格
材质 刀片:钼钒不锈钢刀片手柄:18-8不锈钢尺寸:约 32 x 230 x 16 毫米刀片长度:约 120 毫米重量...
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€62,95
产品描述
一系列高端的日本设计产品,能满足专业人士的需求!刀片表面有美丽的大马士革纹路,让人联想到日本刀,而手柄采用倒三角形状,握感舒适。追求锋利、舒适和设计的功能美学。这是"关孝志"的顶级系列,体现了刀匠的骄傲与传统。
产品规格
大小:29.5 cm
尺寸:29.5 x 4.6 x 2.3 cm
主体重量:0.31 kg
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€29,95
产品描述
这款轻巧便于操控的刀具由防锈不锈钢制成,确保了耐用性和易于维护性。单层不锈钢刀片设计抗锈,易于清洁。刀柄采用耐热树脂材料,可安全用于洗碗机和碗碟烘干机。这款实用的厨房工具非常适合日常使用,产自日本。
产品规格
材质: 刀片:不锈钢,刀柄:聚丙烯(耐热至110°C)
尺寸: 约 42 x 225 x 19 毫米
刀片长度: 约 105 毫米
重量: 约 67 克
原产国: 日本
使用方式
使用后,请立即用软布擦干刀...
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€109,95
产品描述
牛刀是一种多用途的西式刀具,最初设计用于切割肉类,但现在广泛用于切片鱼和蔬菜等各种用途。易于使用的形状和卓越的切割能力使其成为世界各地厨房的宠儿。
这把刀具有传统的双刃结构,中间夹层为钢材,两侧包裹着超柔软的不锈钢,适合左右手使用者。双刃设计确保了刀具的卓越锋利度、持久性能和高抗锈性。此外,锤打边缘设计防止食物粘附于刀身,提升您的烹饪体验。
厨房刀具是一份寓意深刻的礼物,象征"切断恶缘"和"开启未来",是给那些即将开始新旅程或面临新挑战的人...
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€29,95
产品描述
体验我们刀具带来的清新锐利的切割性能,归功于其创新的三步刀刃准备过程。该方法包括在刀片安装后平滑磨削刀角,显著降低了食物的切割阻力,并使刀刃异常锋利。刀具采用高硬度不锈钢刀片钢材制成,与易于磨利的不锈钢结合,确保了锋利性和易于维护性。
手柄由耐热树脂制成,适合在洗碗机和碗碟干燥机中使用。该刀设计适用于左手和右手的用户,提供了多功能性和便利性。为了获得最佳性能和寿命,建议在使用后立即清除污垢和水分,并将刀具干燥,以防锈蚀或变色。
产品规格...
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€35,95
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体验清洁的操作和清新的锐利感,这款高质量的刀具由卫生级不锈钢制成。其一体式无缝金属结构确保了卓越的坚固性,且易于清洗和消毒。三步刀刃研磨工艺顺畅地研磨了刀刃的角落,从而减少了食物的切割阻力,并带来令人耳目一新的锋利切刃。流线型的手柄设计提供了良好的握感和操作便捷性,使用起来非常舒适。此刀具适用于左右手的使用者,保证了多功能性和方便性。
产品规格
材料 刀片:钼钒不锈钢刀片
手柄:18-8不锈钢
尺寸:约 48 x 295 x 15mm
刀...
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€35,95
产品描述
TOJIRO(FU型号)是一款高质量的大规模生产厨用刀,设计用于广泛分销。这把刀具精密制作,旨在满足家庭厨师和专业厨师的需求。刀片厚度经过优化,适合家庭使用,使切割食物更加轻松。其锋利度能够满足从初学者到资深专业人士的所有人。
产品规格
尺寸:总长:280毫米(刀片长度:165毫米)核心材料:钴合金钢侧面材料:13铬不锈钢手柄:黑色层压强化木原产国:日本
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€45,95
产品描述
这款柳叶刀是供应美味生鱼片时不可或缺的工具。刀片长度约为24厘米,能够实现顺滑的单向切割,非常适合精确且轻松地准备生鱼片。
产品规格
总长度: 约36.8厘米
刀片长度: 约24厘米
刀片宽度: 约3厘米
手柄厚度: 约1.9厘米
材质: 刀片 - SK5二层钢,手柄 - 天然木材(白杨木),口环 - 尼龙树脂
使用说明
请使用专用于冷冻食品的刀具。切割硬质食物时,可以在刀背上放一块毛巾或类似物件,然后直压下去。...
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€23,95
产品描述
这款多功能刀具配备了防锈、锋利的不锈钢刀片,是任何厨房的必备工具。它设计适合左右手的用户使用,确保每个人使用起来都感觉舒适且高效。单层不锈钢结构不仅防锈,还易于维护,确保长久的使用性能。
耐热树脂手柄坚固耐用,能够承受高温,使其可以安全地使用在洗碗机和餐具烘干机中。这把刀在日本精心打造,品质和可靠性都是顶级的。
为了获得最佳的使用效果和延长寿命,建议使用后及时清除刀上所有污垢和湿气,并立即擦干,以防止生锈或变色。
产品规格
材质:刀...
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€35,95
产品描述
介绍土佐内刃物刀,这是一种拥有400多年历史的传统日本刀片。该刀片在日本土佐制作,采用来自八木钢的蓝钢二号,这种高等级钢材以其卓越的锋利度和抗断裂性著称。刀片在淬火过程中形成的黑色氧化膜增强了其粗犷的外观,同时相比光面刀片,它的抗锈能力也更强。
该刀片的双刃设计使得切割更为直线,适合左右手使用者。刀片长度为120mm,比一般刀片小,非常适合独居人士使用。请注意,切割边缘为钢材制成,容易生锈,因此使用后需要彻底清洁并擦干刀片。
产品规格
主...
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€23,95
产品描述
这款高品质的刀具采用三层不锈钢刀片,保持长久的锋利。先进的不锈钢刀片材料与易于磨利的不锈钢层结合,确保了卓越的锋利性和易于维护性。耐热树脂手柄设计耐用,可安全使用于洗碗机和烘干机。这把刀适合左右手使用者,使其成为厨房中的多功能选择。使用后,建议去除污垢和水分,并立即干燥刀具,以防锈蚀或变色。
产品规格
刀片材料: 不锈复合材料(含钼钒的不锈钢刀片钢)
手柄材料: 聚丙烯(耐热温度达110°C),尼龙(耐热温度达170°C)
...
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€23,95
产品描述
这款高品质、卫生的全不锈钢刀具设计用于持久保持锋利和防锈。一体成型确保了耐用性和清洁性。流线型手柄设计便于握持,贴合手型,即使长时间使用也能防止疲劳。这款小刀特别适合削水果和蔬菜皮,以及切割小块食材。搭配使用日式三德刀,可让日常烹饪更加便捷。
产品规格
刀片长度:130毫米
材质:刀片和手柄 - 不锈钢
产地:中国
可洗碗机清洗
刀片等级:1
可能:
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€53,95
产品描述
体验我们轻巧、锋利、切割干净的陶瓷刀的精确性和持久性。这些刀具能够长时间保持锋利,并且不会使食物变色,保持食物的原始风味。它们不生锈,可放洗碗机清洗,耐漂白剂,易于清洁,是厨房中的便捷之选。请注意,陶瓷非金属,使用时避免将刀具摔落或在切割时侧向用力。不适合切割南瓜、冷冻食品、年糕、带骨头的肉和鱼、螃蟹、玉米和果核等硬质食物,因为刀片可能会碎裂或断裂。
产品规格
尺寸:本体 - 28.5 x 5.2 x 2.0 cm,刀片长度 - 15 ...
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€52,95
产品描述
这款精美刀具的刀身展现出令人惊叹的大马士革花纹，宛如传统的日本武士刀。手柄采用倒三角设计，握感舒适且防滑，确保使用时更加安全。刀具在制作过程中采用了先进的“真刃贴合”工艺，使刀刃锋利无比。刀口与刀身一体焊接，有效防止水分渗入和生锈，提升了整体耐用性。
产品规格
- 型号：AE-5202
- 尺寸：230 x 28 x 17 毫米
- 重量：140 克
- 刀刃长度：120 毫米
- 材质：刀刃/大马士革钢，手柄/层压强...
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€59,95
产品描述
一款满足专业需求的高端日式设计系列!刀片表面有着美丽的大马士革纹路,让人联想到日本刀,而手柄采用倒三角形状,非常贴合手型。我们在锋利度、使用舒适度以及设计上追求了功能美。
采用新开发的"Suki"和"Edging"技术,实现了"真正的锋利边缘"处理,以获得锋利的切割边。
不锈钢口部和刀片焊接在一起,完全阻挡了水分和锈蚀的侵入。
手柄采用经过特殊处理的天然木材制成。这种手柄强度高且耐水湿,同时保持了木材的质感。
这是"关孟六"的顶级系列产品,...
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€130,95
产品介绍
“云流”系列刀具，出自日本燕三条的匠心之作，堪称工艺杰作。该刀以锋利度和食材分离为核心设计理念，每一次切割都干净利落、精准无比。刀身采用软硬不锈钢巧妙结合，灵感源自日本传统刀剑，并饰有独特的雾面花纹。刀芯选用添加钴元素的VG10材质，硬度高，持久锋利。刀刃薄且顺滑，切割时不会压碎食材，确保切面平整。
产品规格
- 刀刃长度：175mm
- 全长：305mm
- 重量：155g
- 材质：刀刃/VG10大马士革33层钢（VG...
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€71,95
产品描述
这款刀具的刀身展现出精美的大马士革花纹，令人联想到传统的日本刀剑。手柄采用倒三角形设计，握感舒适。产品兼具锋利、易用与优雅外观的实用美学。在刀具的最终工艺中，采用了“正宗刃付”技术，确保刀刃锋利。刀口与不锈钢一体焊接，有效防止水分渗入和生锈。手柄选用层压强化木材制成，既坚固耐用，又具备良好的防水性能，同时保留了木材的自然质感。无论是惯用右手还是左手的用户，都能轻松使用这把刀。
产品规格
- 厂家型号：AE-5204
- 尺寸：31...
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€525,95
产品描述
锤纹,一种传统的装饰性表面处理,是通过用锤子精心敲打钢材制成的。这不仅增强了设计感,还硬化了钢材,并提供了优良的热效率。
三德刀是日本家庭中最常用的多功能刀,它足够多才多艺,既可以处理肉类,也可以处理鱼类、蔬菜以及各种其他食材。
这款刀采用了源自西方的双刃风格,适用于日本和西方的多种烹饪文化。双刃设计非常适合左右手的厨师使用。
即使是初学者,也会发现这种刀很容易使用和操作。三德刀的刀尖是圆的,这使得它能轻松切割不同类型的食物。
刀柄采用木兰...
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€99,95
产品描述
F-621刀是一款传统的日式柳叶刀/多功能刀,融合了现代功能性。该刀片采用钼钒钢制造,以其卓越的耐磨和防锈性能而闻名。这确保了刀刃长久保持锋利和耐用性。刀具配有一个不对称的手柄,模仿传统日式厨刀的握感,为精确切割任务提供了极佳的控制力。
手柄采用18-8不锈钢制成,并在一侧包含独特的旋风图案,即使手部湿滑或油腻也能防滑。这种设计支持舒适与安全地烹饪。全不锈钢结构使得刀具卫生且易于清洁,可以用沸水消毒,防止细菌和其他微生物的生长。
专业工匠精...
可能:
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€63,95
产品描述
为成为家用最受喜爱的厨房刀具,YEBISU YAIBA的hana系列刀具旨在让厨房更加光鲜亮丽。尽管hana刀具的知名度不及GLOBAL、Henckels、Zwilling和Fujijiro等品牌,但我们开发的刀具旨在满足各种客户需求。我们鼓励您与那些大量投资于广告的品牌进行比较。
hana小型万能刀是一款小型全能刀,非常适合切水果和精细烹饪。对于手较小的人来说,也适合作为主刀使用。
产品规格
尺寸:220×24×18(mm)
...
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€45,95
产品描述
这把高质量不锈钢刀具能带来干净的操作感和清爽的锋利度。一体成型的金属结构确保了卓越的坚固性,易于清洗和消毒。流线型的手柄设计使得握持和操作更为便捷,使用时更加舒适精准。该刀采用防锈的单层不锈钢制造,易于保养,耐用性强。
产品规格
材料:刀片:钼钒不锈钢;手柄:18-8不锈钢
尺寸:约 33 x 345 x 20 毫米
刀片长度:约 240 毫米
重量:约 168 克
原产国:日本
设计注册:号 1550965
...
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€23,95
产品描述
这款高质量的刀具采用耐锈不锈钢制成,保证了持久的锋利和耐用性。单层不锈钢结构便于保养,而天然木质手柄则提供了舒适的握感。这把刀专为切割蔬菜设计,配备了双刃刀片,确保精准高效的切片。
产品规格
材质:刀片:钼钒不锈钢,切割边缘:尼龙,手柄:天然木材
尺寸:约 51 x 300 x 24 毫米
刀片长度:约 165 毫米
重量:约 94 克
原产国:日本
使用说明
使用后,确保将刀片上的所有污垢和湿气清除干净,并立即...
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€29,95
产品描述
Verdun Black Series 刀具是由日本燕三条的熟练工匠精心制作的厨房工具。该刀具设计着重于实现薄而锋利的刀刃,以便于精确切割。它采用了哑光黑色涂层,增添了一丝优雅和耐用性。刀片由不锈钢制成,并添加了钼和钒,确保长久保持锋利。圆润的手柄设计,握感舒适,非常适合精细工作。刀具采用无缝一体式结构,提高了耐用性,并且可安全放入洗碗机清洗。细长的手柄易于握持,刀具的重心经过精心平衡,使切割工作轻松自如。
产品规格
总长:235毫米
宽度...
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€23,95
产品描述
推出流失之刀,自1973年推出以来已售出超过1200万把的畅销厨用刀。这款刀具拥有永恒的经典设计和正统风格,是全球厨房的必备品。由创建于1731年,在德国索林根的著名刀具公司Zwilling J.A. Henckels制造,流失之刀承载了270多年的传统和制刀专业知识。Zwilling J.A. Henckels以生产高品质的刀具、剪刀、餐具、厨具、美容工具等闻名。其中"Zwilling"品牌代表符合严格质量标准的专业级产品,而"Henck...
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€47,95
产品描述
这款陶瓷刀具有轻巧、锋利、切割干净的特点,设计用于持久使用。它以保持食物不变色和保留食物原始风味而闻名。这把刀不锈,可放入洗碗机清洗,可用含氯漂白剂洗净,且易于清洁。但由于陶瓷非金属材料,应小心使用以避免刀片碎裂或破损。不建议用于切割南瓜、冷冻食品、年糕、带骨头的肉和鱼、螃蟹、玉米以及果核等硬质食物。
产品规格
刀具的体积为29.0 x 4.8 x 2.0厘米,刀片长度为16厘米。重量为98克,产自中国。刀片由优质陶瓷制成,而手柄则由聚丙...
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€145,95
产品描述
这把精美的刀具融合了日本传统工艺与现代材料，兼具卓越性能与优雅外观。刀身呈现出如日本刀般迷人的“霞”纹理，通过交替锻造软硬不锈钢实现。由新潟县燕三条的匠人精心打造，完美诠释了传统的“水砥刃物”技艺。
产品规格
- 刀刃长度：190毫米
- 全长：315毫米
- 重量：120克
- 刀刃材质：VG10大马士革33层钢（芯材：VG10，夹层：大马士革33层钢）
- 刀口：18/8不锈钢
- 手柄：18/8不锈钢，表面F...
可能:
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€325,95
产品描述
杉本全钢西式菜刀是一款精心打造的厨房工具，专为精准和耐用而设计。刀刃长度为21厘米，非常适合各种切割任务，兼具多功能性和高性能。这款刀具是传统工艺的结晶，采用优质材料，确保卓越的切割体验。
产品规格
- 总长度：350毫米
- 重量：420克
- 刀背厚度：4.9毫米
- 材质：高级碳钢
- 原产地：日本
可能:
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€325,95
产品描述
Sugimoto CM钢西式菜刀是一款高品质的厨房工具，专为精确和耐用而设计。刀刃长度为24厘米，由特殊合金钢制成，特别是铬钼钢，具有出色的防锈性能。这确保了刀具保持锋利、可抛光性和硬度，与传统碳钢刀具相媲美。产自日本，这款刀是专业厨师和家庭厨师的可靠选择。
产品规格
总长度：385 毫米
重量：460 克
材质：特殊合金钢（铬钼钢）
背厚：4.9 毫米
产地：日本
可能:
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€29,95
产品描述
这款厨房刀具结合了锋利和坚固两大特点,是任何厨房的必备工具。三步刀刃研磨工艺确保了刀刃角的光滑完成,减少了切割阻力,提供了令人耳目一新的锐利切割边缘。刀片采用单层不锈钢制成,防锈且易于维护。该刀具具有良好的重量平衡,采用贯通式设计,并且配有层压加固木柄,握感出色。此刀具设计适用于右手和左手使用者,多功能且用户友好。为保持其质量,使用后立即去除污垢和湿气,并将刀具擦干。
产品规格
材料:
刀片:钼钒不锈钢
切割边...
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€124,95
产品介绍
“云流”系列刀具，出自日本燕三条的匠心之作。该系列刀具以卓越的锋利度和轻松分离食材为设计核心。刀刃采用VG10大马士革33层钢锻造，内芯为VG10钢，表面呈现出如日本刀般的迷人雾纹。高硬度刀刃能长时间保持锋利，切割时精准利落，不会压碎食材，呈现美观切面。刀身与手柄均为一体不锈钢结构，无接缝设计，卫生易清洁，不易藏污纳垢。手柄根据人体工学设计，握感舒适，重心平衡，切割时更加轻松高效。
产品规格
- 刀刃长度：155mm
- 全长：2...
可能:
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€130,95
产品描述
这把精美的刀具融合了精湛工艺与艺术美感，完美展现了日本传统刀剑制作技艺的优雅。刀身呈现出迷人的雾状花纹，这是通过反复锻造软硬不锈钢层实现的。刀刃采用添加了钴元素的V金10号钢制成，具备极高的硬度和持久锋利度。每一把刀都由经验丰富的工匠手工精细打磨，确保刀刃锋利且品质卓越。
产品规格
尺寸：刀刃长165毫米 / 全长300毫米
重量：约120克
材质：33层瑞典钢（硬度HRC58±2）/ 18-8不锈钢（FD漆涂层）
产地：...
可能:
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€65,95
产品描述
这款陶瓷刀采用创新的Z212材料制成，与传统陶瓷相比，具有更高的硬度和耐磨性。这确保了刀具的锋利度保持时间是普通陶瓷刀的两倍以上。轻巧的设计提供了锋利、干净的切割，不会产生金属气味，保留食物的天然风味。它不生锈，可用洗碗机清洗，易于清洁，是厨房中实用的好帮手。
使用说明
虽然陶瓷刀片耐用，但不适合切割南瓜、冷冻食品或带骨食物等硬物，因为这可能导致刀片崩裂。避免摔落刀具或用作撬工具，以保持其完整性。
产品规格
尺寸：刀身 - 28.8 x...
可能:
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定价
€76,95
商品描述
这款牛肉刀注重锋利度、使用舒适性以及外观美观。采用先进的"全尺寸打磨"技术,通过"Suki"和"打磨"技术实现锋利的切割边缘。刀片具有类似日本刀的美丽大马士革纹理,而手柄则设计成倒三角形,握感舒适。该刀在锋利度、使用便捷性和优雅设计上的功能美观一目了然。
产品规格
本体重量:298克
制造商型号:AE-5205
材料:刀片/大马士革钢,手柄/层压加固木材,口部/不锈钢
刀片长度:210毫米
尺寸:330 x 44 x...
可能:
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定价
€116,95
产品描述
这把精美的刀具展现了卓越的工艺与精准。无论是专业厨师还是家庭烹饪爱好者，都能从中感受到它的非凡品质。刀身表面独特的雾面花纹，为您的厨房增添一抹优雅气息。刀刃采用33层瑞典钢锻造，兼具出色的耐用性与锋利度。特别添加的钴元素，使[V-kin No. 10]钢材拥有更高硬度和持久锋利，成为您厨房中值得信赖的好帮手。每一把刀都由经验丰富的匠人手工精心开刃，确保刀口锐利，带来顺畅的切割体验。
产品规格
- 全长：350毫米
- 重量：173...
可能:
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定价
€105,95
产品描述
这款精美的刀具采用33层瑞典钢锻造而成，通过软硬不锈钢交替锻打，呈现出如同日本刀般的迷人雾状花纹。刀芯选用添加了钴元素的VG10材料，具备极高的硬度和持久锋利度。每把刀都经过精心手工开刃和抛光，确保卓越的切割表现。
产品规格
- 厂家型号：UNR-01
- 全长：305mm
- 刀刃长度：170mm
- 重量：255g
- 刀身厚度：1.5mm
- 刀刃材质：33层瑞典钢
- 刃口硬度：HRC58 ± 2
...
可能:
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定价
€153,95
产品描述
探索大马士革刀的精湛工艺，以其美观和锋利而闻名，由堺市的熟练工匠精心打造。堺市是著名的刀具之乡。这些刀具不仅是传统艺术的见证，也是厨房中的功能性杰作。
产品规格
这些刀具的核心材料是V-kin No. 10特种钢，以其卓越的质量和耐用性而著称。刀刃具有独特的锤纹饰面，不仅提升了美观性，还使整个刀刃更加紧密，大大提高了锋利度和切割性能。
可能:
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定价
€224,95
产品描述
堺菊守菊守超级鳗鱼分割刀是一款精心打造的工具，专为鳗鱼料理而设计。总长315毫米，重量260克，这款刀具提供了平衡舒适的握感，便于高效操作。其19.5厘米的刀刃专为分割鳗鱼而设计，是专注于日本料理的厨师和美食爱好者的必备工具。
产品规格
- 总长度：315毫米
- 重量：260克
- 材质：安来白钢
- 原产地：日本
- 背部厚度：6.3毫米
可能:
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定价
€88,95
产品描述
UNR-02是一款中号三德厨刀，专为专业厨师和家庭烹饪爱好者精心打造。刀身采用独特的雾面花纹工艺，通过交替锻造软硬不锈钢，呈现出类似日本传统刀剑的美感。刀刃选用V-kin No.10钢，并添加钴元素，提升硬度，保持持久锋利。每把刀均由经验丰富的工匠手工开刃，确保卓越的切割性能。
产品规格
- 厂家型号：UNR-02
- 全长：285mm
- 刀刃长度：150mm
- 重量：150g
- 刀身厚度：2mm
- 刀刃材...
可能:
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定价
€65,95
产品介绍
这是一款专为专业人士打造的高端日本设计产品。刀身表面饰有精美的大马士革花纹，宛如传统日本刀般典雅。手柄采用倒三角造型设计，握感舒适且防滑，确保使用时更加稳固安全。产品兼具锋利、舒适与美观，完美诠释了实用与美学的结合。
产品规格
- 尺寸：27 x 4.5 x 3.5 厘米
- 备选尺寸：27 x 4.3 x 1.9 厘米
- 重量：0.121 千克
- 刀刃长度：145 毫米
- 材质：刀刃采用不锈钢复合材质，核心为特...
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定价
€236,95
产品描述
这款高品质厨房刀具采用精密工艺和先进技术打造，性能卓越。刀刃由基于440A的Gresten钢制成，经过多次特殊热处理，包括深冷处理，以增强其性能。这个精细的过程确保刀具具有优异的耐腐蚀性、耐磨性、耐热耐冷性、韧性、硬度稳定性（HRC58-59度）和持久的锋利度。刀具设计在凹槽区域引入空气，提升了出色的刀刃释放和轻松切割能力。手柄由18-8不锈钢制成，以其卫生和耐用性著称。易于清洁，不生锈，无异味，确保厨房环境卫生。
产品规格
- 总长度...
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€294,95
产品描述
这款特制商品采用了著名的Sakai Takayuki品牌的精美大马士革图案,该品牌以代表堺打刃物的高质量厨房刀具而闻名。KitcheNavi与Sakai Takayuki刀具的合作,为您带来专业厨师刀,将显著提升您的烹饪技巧。截至2022年12月,Sakai Uchihamono厨房刀具在专业厨师中的市场份额超过90%。
Sakai Uchihamono的小型刀是顶级厨房工具,非常适合寻求更高级别刀具的人士。该刀片表面采用镜面处理,突出了...
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定价
€177,95
产品描述
这款专业级厨房刀具专为餐厅使用而设计，提供卓越的性能和可靠性。由基于440A的Gresten钢制成，这把刀经过多重特殊热处理工艺，提升其先进功能。它具有优异的抗腐蚀性、耐磨性、耐热耐寒性、韧性、硬度稳定性和锋利持久性。这款刀具在厨房刀具领域是一项全面创新，赢得了全球专业人士的信赖。每把刀都由专业工程师单独完成，以确保最高质量。
产品规格
- 外形尺寸：370mm
- 产品重量：270g
- 刀刃长度：24cm
- 双刃设计，适合右手使用...
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€294,95
产品描述
这款特别订单产品来自坂井贵之品牌,特有的大马士革图案是坂井内刀具厨房刀具的标志。这款刀具是KitcheNavi与坂井贵之刀具合作打造,非常适合寻求更高级厨房工具的用户。受到专业厨师们青睐的牛刀厨房刀,将显著提升您的烹饪技能。坂井内刀具在专业厨师刀市场的占有率超过90%,确保了其顶级品质。刀片的镜面处理更加突显出优雅的大马士革图案,使这款厨房刀成为传统工匠手工打造的艺术品。
产品规格
刀片长度:210mm
总长度:305mm
刀片宽度:46...
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