Zwilling J.A. Henckels Cuchillo Santoku 180mm Hecho en Japón

Descripción del Producto

La obra maestra más popular de ZWILLING ha renacido. La nueva serie es el resultado de la más reciente tecnología y la investigación de materiales de ZWILLING, con un enfoque especial en los materiales, el equilibrio y el diseño. El cuchillo multiusos (cuchillo Santoku) es uno de los cuchillos de cocina más populares en los hogares japoneses. Se dice que fue creado combinando las ventajas del tradicional cuchillo japonés nakiri y el cuchillo de chef (gyuto) introducido desde Occidente. Es adecuado para cortar empujando debido a que la parte recta de la punta de la hoja es más larga. Recientemente, debido al auge mundial de la comida japonesa, este cuchillo ha comenzado a expandirse en cocinas de todo el mundo bajo el nombre de "Santoku".

Especificaciones del Producto

Longitud de la hoja: 18 cm

Material: Hoja - acero inoxidable especial (acero inoxidable N60), Mango - acero inoxidable 18-8

Acabado de la hoja: Filo extra suave tipo navaja (cuchillo de cocina)

Dureza: HRC60

País de origen: Japón

Nota: Las especificaciones de los caracteres y logotipos impresos en los cuchillos están sujetas a cambios sin previo aviso.