Seasonings & Spices
Japanese cuisine relies heavily on fermented grain-based condiments like miso and soy sauce. These are often complemented by flavor enhancers such as wasabi and ginger, creating unique tastes and seasonal experiences. Shichimi togarashi adds further distinctiveness. Salt remains crucial in this fermentation-rich food culture.
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CHF 6.00
Descripción del Producto
Esta mezcla única combina el vibrante y fragante té verde de Uji con la suave sal horneada de Okinawa. Perfecta para realzar los sabores del tempura, el ochazuke (arroz con té verde) y la ensalada de pa...
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CHF 9.00
Descripción del producto
Este dashi blanco es una adición versátil y sabrosa a tu cocina, basado en nuestra salsa de soja ligera y enriquecida con extractos de katsuobushi (copos de bonito secos), kombu (alga marina seca) y set...
Disponible
Agotado
Precio habitual
CHF 17.00
Descripción del Producto
KUKKU es un polvo de fruta premium y espeso, elaborado a partir de limones frescos, que ofrece un color natural vibrante y un sabor auténtico sin colorantes sintéticos químicos. Utilizando el avanzado ...
Disponible
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CHF 10.00
Descripción del Producto
KUKKU es un polvo de fruta premium elaborado con 100% jugo de frambuesa, ofreciendo colores y sabores naturales vibrantes sin colorantes sintéticos químicos. Este polvo que se derrite en la boca se cre...
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CHF 10.00
Descripción del Producto
KUKKU es un polvo de fruta premium y espeso, elaborado a partir de limones frescos, que ofrece un color y sabor natural sin colorantes sintéticos químicos. Este polvo combina jugo de limón y cáscara de ...
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CHF 5.00
Descripción del Producto
Este producto es un polvo de canela premium, creado a través de una colaboración entre una reconocida marca de gastronomía y una empresa líder en especias y hierbas. Procedente de Sri Lanka, la canela o...
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CHF 16.00
Descripción del producto
Si buscas realzar el color de tus ingredientes o darles un toque salado, esta salsa de soja clara es una excelente opción. La salsa de soja clara de Kamebishi se ha envejecido durante más de un año y tr...
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CHF 27.00
Descripción del Producto
Este condimento único está elaborado a partir de ácido amino (ácido glutámico), el componente clave del "umami del alga kombu". Está diseñado para realzar el sabor de tus platos sin esfuerzo, ya sea dur...
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CHF 12.00
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Este tarro de 800g de Shiba-Ma-Soy está elaborado exclusivamente con semillas de sésamo blanco tostadas al 100% originarias de Japón. No contiene sal, azúcar ni aditivos, lo que la convierte en un ingre...
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CHF 11.00
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Mezcla aromática de chile shichimi negro al estilo Kioto en una práctica lata de 10 g, elaborada por Maruya para uso diario a temperatura ambiente. Este condimento japonés de primera calidad aporta un p...
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CHF 5.00
Descripción del producto
La pimienta china, conocida como "Hua Jiao", es célebre por su aroma refrescante y un picor que produce cosquilleo. En China, el término "Ma" alude al picor adormecedor de la pimienta de Sichuan, muy co...
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CHF 5.00
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Cocina sin esfuerzo con nuestro sazonador de especias y hierbas. Solo mézclalo con pasta cocida para crear una deliciosa Pasta Basilico. Ofrece el aroma refrescante de la albahaca y colores vivos para u...
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CHF 11.00
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Este pequeño estuche contiene pan de oro comestible, perfecto para añadir un toque de lujo a tus platos y postres. Los copos grandes de oro realzan la presentación, haciendo que tus creaciones culinaria...
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CHF 11.00
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Este producto está pensado para los gustos y las posibles alergias alimentarias de los niños, apto para niños de un año en adelante. Prioriza la seguridad, la salud y la nutrición, y no contiene alérgen...
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CHF 18.00
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Un dashi de pollo ahumado elaborado con virutas de pollo ahumado, ahora con una receta actualizada. Combina el rico umami del pollo con vieira y el aroma de jengibre y cebolleta para un sabor limpio de ...
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CHF 14.00
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Este polvo de Hyuganatsu se elabora a partir del jugo de Hyuganatsu, un cítrico originario de la Prefectura de Miyazaki, Japón, conocido por su acidez refrescante y nítida. El jugo se transforma en un p...
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CHF 16.00
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La salsa de soja Kamebishi básica es un condimento versátil que realza el sabor de una gran variedad de platos. Reconocida por su adaptabilidad, esta salsa de soja potencia el gusto de cualquier comida,...
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CHF 27.00
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Este condimento único está elaborado a partir de aminoácidos (ácido glutámico), el componente clave del "umami del alga kombu". Está diseñado para realzar el sabor de tus platos sin esfuerzo, ya sea dur...
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CHF 27.00
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Este condimento único está elaborado a partir de aminoácidos (ácido glutámico), el componente clave responsable del "umami del alga kombu". Está diseñado para realzar el sabor de una amplia variedad de ...
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CHF 4.00
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Esta es una deliciosa crema untable que transforma tu pan en una delicia crujiente, esponjosa y llena de sabor cuando se hornea. El producto contiene hojuelas de pastel, que crean una textura crujient...
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CHF 4.00
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Este producto es un untar sabroso que transforma el pan ordinario en una tostada de cebolla deliciosamente adictiva. Simplemente extiéndelo sobre el pan y hornéalo para obtener un aperitivo salado con...
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CHF 11.00
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Este producto está diseñado para dar un toque picante a tus platos, convirtiéndose en un añadido versátil para tu despensa de cocina. Con un total de 386 calorías, ofrece una experiencia de sabor atrevi...
-9%
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CHF 10.00
-9%
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Hakata no Sachi Umadashi es un condimento versátil que realza el sabor de cualquier platillo con su mezcla de sal, azúcar y salsa de soja. Este tipo de dashi facilita la preparación de comidas deliciosa...
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CHF 10.00
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Nuestro Elegante Dashi Blanco con Sabor es una base versátil y sabrosa que realza los colores y sabores naturales de tus ingredientes. Perfecto para una variedad de platos como sopas, fideos udon, arroz...
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CHF 4.00
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Este producto es una salsa picante de ajo única que tiene sus raíces en Asia pero ha sido desarrollada y perfeccionada en los Estados Unidos. Es un condimento versátil que se puede utilizar para realzar...
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Precio habitual
CHF 7.00
Descripción del Producto
Este producto es un caldo granulado hecho a partir de "gogo", un nombre dado al pez volador en Kyushu y otras áreas de Japón. El profundo y sabroso sabor del "gogo" se ha conservado en este caldo fácil ...
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Agotado
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CHF 3.00
Descripción del Producto
El Pakuchi cortado en trozos grandes se ha convertido en una pasta fácil de usar y depositada en un tubo contenedor. Puede disfrutar del sabor del pakuchi a un precio asequible. Se puede usar no solo en...
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Agotado
Precio habitual
CHF 7.00
Descripción del Producto
El Polvo de Wasabi House es una conveniente bolsa rellenable de rábano picante en polvo con un refrescante aroma e intensa picantez. Las partículas son uniformes y fáciles de disolver en agua, lo que lo...
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Precio habitual
CHF 8.00
Descripción del Producto
Yamaki "Dashinomoto" es un condimento que te permite obtener fácilmente un delicioso "dashi" con el refinado sabor y aroma de las virutas de bonito seco. Estas virutas de bonito seco altamente tostadas ...
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CHF 14.00
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Este condimento umami es un cambio de juego para cualquier plato. Con una combinación de algas kelp, copos de bonito y setas shiitake, realza los sabores naturales de los ingredientes y equilibra el sab...
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CHF 31.00
Descripción del Producto
Este paquete de 1kg de wasabi en polvo ofrece un picante refrescante sin mostaza añadida. Perfecto para añadir un toque picante a tus platos favoritos.
Especificaciones del Producto
Almacenamiento: Temp...
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CHF 10.00
Cuando lo servimos como condimento de mesa en el Restaurante Henggin, ¡estaba delicioso! Se volvió tan popular que lo comercializamos en 2011. Es un producto conveniente que se puede usar en una amplia gama de platos, tales c...
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Precio habitual
CHF 12.00
Esta salsa barbacoa fue desarrollada para los amantes de la carne gourmet por Kuehne, una empresa bien conocida por sus encurtidos que realzan los alimentos básicos. Los arándanos, que combinan bien con la carne, y la sal ahuma...
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Agotado
Precio habitual
CHF 6.00
Se utiliza sabroso mentaiko (huevas de bacalao) de Yamaya.Se ha vuelto fácil y conveniente al eliminar la molestia de mezclar mentaiko y mayonesa juntos.El refrescante picante del mentaiko se armoniza con la riqueza de la mayon...
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