Seasonings & Spices
Japanese cuisine relies heavily on fermented grain-based condiments like miso and soy sauce. These are often complemented by flavor enhancers such as wasabi and ginger, creating unique tastes and seasonal experiences. Shichimi togarashi adds further distinctiveness. Salt remains crucial in this fermentation-rich food culture.
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506.000₫
Tiefe Fülle und Milde.Der sanfte Geschmack und das Aroma, die sich im Mund entfalten.Tsurubishio ist das Flaggschiff von Yamaroku Soy Sauce und treibt "tiefe Fülle und Milde" bis zur Perfektion.Diese Sojasauce entsteht nach der...
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91.000₫
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Genießen Sie die kräftigen, mäßig scharfen Aromen unseres handwerklich hergestellten Chiliöls. Dieses Chiliöl zum Mitessen wird aus einer reichhaltigen Mischung aus herzhaftem, frittiertem Knoblauch und Zwie...
-19%
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Für alle, die Schärfe lieben, ist dies ein unwiderstehliches Würzpulver. Perfekt zu Ramen und als köstlicher Akzent für die Alltagsküche oder Lieblingssnacks: Es verleiht jedem Gericht eine vollmundige, würz...
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698.000₫
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Hergestellt aus 100 % Hokkaido-Rohmilch: Dieses Milchprodukt ist konzentrierte, getrocknete Buttermilch, die bei der Butterherstellung aus Sahne entsteht, mit vollem Milchgeschmack.Wenn Sie es statt Magermil...
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Kouki Shoko Weipa ist ein beliebtes chinesisches Würzmittel im japanischen Stil zum Verfeinern von Suppen, gebratenem Reis (Chahan) und anderen Pfannengerichten.Weipa bedeutet „König des Geschmacks“ und enthält frisches Gemüse,...
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Kayanosha Dashi, hergestellt aus Zutaten in Pulverform wie gegrillten Sardinen aus Nagasaki, Kombu aus Hokkaido und getrockneten Bonitoflocken aus Kagoshima, wird landesweit immer beliebter als einfache Art, authentisches Dashi...
-33%
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Das pikante, herzhafte „Eating Rayu“ entsteht aus hauseigenem, sorgfältig aus Chilischoten gewonnenem Rayu, verfeinert mit einer ausgewogenen Menge Chili, Röstknoblauch und Röstzwiebeln. Es bietet etwa zehnmal mehr belebende Sc...
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Die Haushaltsversion des Dressings, das im beliebten "Jojoen Salad" der Jojoen-Restaurants verwendet wird. Dieses Dressing bietet einen einzigartigen, unwiderstehlichen Geschmack und veredelt einfache Gerich...
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HORINISHI Outdoor Spice 100g White, ein Allzweckgewürz aus über 20 Gewürzen, bietet eine harmonische Basis im japanischen Stil, unterstrichen von aromatischem Knoblauch und Mirepoix-Pulver, um natürliches Um...
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105.000₫
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Erleben Sie eine Geschmacksexplosion mit dieser einzigartigen Chilisauce, entwickelt für alle, die eine feurige Schärfe suchen, ohne beim Geschmack Abstriche zu machen. Mit der intensiven Hitze der Scorpion-...
-43%
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Das Red Secret Powder ist eine besondere, scharfe Würzmischung von Ichiran, hergestellt aus hochwertigen Chilischoten aus aller Welt. Sie zeichnet sich durch eine feine Körnung für ein optimales Mundgefühl u...
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389.000₫
Dieses Produkt ist die Pulverversion des Bacillus natto, wie er an Natto-Hersteller geliefert wird, zur einfachen Anwendung zu Hause.Natto entsteht, wenn Bacillus natto an Sojabohnen haftet und unter geeigneten Bedingungen ferm...
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136.000₫
Genießen Sie ganz einfach den Geschmack von geröstetem Knoblauch!
Die Verpackung wurde 2023 erneuert.Sobald der aktuelle Bestand aufgebraucht ist, liefern wir Ihnen die Ware in der neuen Verpackung.
Ein Klecks dieser Mar-Öl-Wür...
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480.000₫
Zutaten:1kgZutaten:Zucker, Salz, Soßenpulver, Gewürze, Currypulver, pflanzliches Öl und Fett, Würzmittel (Aminosäuren usw.), Karamellfarbe, Säuerungsmittel, (einige der Zutaten enthalten Weizen).Produktgröße (H x T x B):280mm x...
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131.000₫
Zutaten: Chili, Chen-Schale, Sesamsamen, Hanfsamen, Shiso, Sansho, IngwerEinige enthalten Sesamsamen Inhalt: 14 gProduktgröße (H x D x B): 66,0 mm x 39,0 mm x 39,0 mmProdukteDie sieben Zutaten sind Chili für Schärfe, Sansho (ja...
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227.000₫
HaltbarkeitEin Jahr ab Herstellungsdatum. Für jedes Produkt wird ein Mindesthaltbarkeitsdatum festgelegt. Es gibt den Zeitraum an, in dem es genossen werden kann.
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AJI-NO-MOTO® ist ein vielseitiges Gewürz, das den Umami-Geschmack Ihrer Gerichte verstärkt. Gewonnen aus Aminosäuren, insbesondere Glutaminsäure, fängt es das Wesen des "Umami von Seetang" ein. Dieses Würzmi...
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Wir stellen Ihnen ein einzigartiges und geschmackvolles Furikake vor, das die knusprige Textur von Seetang mit der charakteristischen Klebrigkeit und dem Aroma von Natto verbindet. Dieses Gewürz wird aus sor...
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366.000₫
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Dieses Produkt ist ein 70g Behälter mit verarbeitetem Wasabi (Mizuhai), hergestellt aus echtem Hon Wasabi aus der Präfektur Shizuoka, Japan. Es handelt sich um ein reines und natürliches Würzmittel, ohne Zus...
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311.000₫
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HORINI-SHI BLACK ist eine Gewürzmischung für das Kochen im Freien, entwickelt in Wakayama, Japan, und hat unter Fans des Kochens im Freien an Popularität gewonnen. Diese Allzweck-Gewürzmischung ist eine wei...
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192.000₫
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Asahi Ponsu ist eine „klassische Würze aus Osaka“, die sich bei den Einwohnern Osakas, bekannt für ihren anspruchsvollen Geschmack, einen Namen gemacht hat. Asahi Pons verleiht unterschiedlichsten Geric...
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183.000₫
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Wir stellen vor: Maiko Han Hi~Hi~Hi~ Shichimi Würziger Pfeffer, eine scharfe Chilipfeffer-Mischung, die überraschend scharf ist, selbst für Liebhaber von scharfem Essen. Diese einzigartige Mischung kombinier...
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419.000₫
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Dieses Produkt ist eine Mischung aus hochwertigem Matcha-Grüntee und fein löslichem Zucker. Das ergibt einen einzigartigen, intensiven Geschmack, der für Matcha typisch ist. Der Zucker löst sich leicht auf u...
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Kewpie Mayonnaise ist seit 1925 Japans ikonische Mayonnaise, geschätzt für ihre reiche, herzhafte Tiefe durch extra Eigelb und einen speziell entwickelten, aromatischen Essig, der Alltagsgerichte veredelt.
D...
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154.000₫
Dieses Produkt ist ein mit Wasabi (japanischer Meerrettich) gewürztes Furikake, hergestellt vom großen japanischen Gewürzhersteller Marumiya.
Furikake ist ein japanisches Würzmittel, das hauptsächlich über Reis gestreut wird. D...
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Dieses Produkt ist eine pikante Gewürzmischung auf Basis von "HORINI-SHI". Ein Allzweckgewürz: nicht nur scharf, sondern köstlich würzig. Perfekt, um Ihren Gerichten Pfiff zu geben und den Geschmack dank de...
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Wir präsentieren "Kin no Honishi", eine Premium-Gewürzmischung für das Kochen im Freien, die Ihre Gerichte mit der edlen Zugabe von weißem Trüffelsalz veredelt. Aufbauend auf der Beliebtheit des ursprünglic...
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Dieses Furikake ist eine gesunde und sichere Würzmischung für Kinder, sorgfältig hergestellt aus ausgewählten Bonito- und Thunfischflocken. Diese Zutaten werden langsam mit zusätzlicher Brühe aus Kombu und S...
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189.000₫
Zutaten: Sojasauce (hergestellt in Japan), Pfeffersauce/Alkohol, (enthält Weizen und Sojabohnen)Produktgröße (H x T x B):14,9 cm x 6,1 cm x 6,1 cmAuf Basis aromatischer Koikuchi-Sojasauce kommt die pikante Note der Tabasco-Pfef...
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349.000₫
Zutaten: Grüntee (Präfektur Shizuoka)Produktgröße (H x T x B): 16,5 cm x 12 cm x 3 cmDie sorgfältig ausgewählten Teeblätter (Tencha) aus der Präfektur Shizuoka werden in unserer eigenen Fabrik sorgfältig verarbeitet. Sie zeichn...
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346.000₫
Diese Koikuchi-Sojasauce wird aus ausgewählten ganzen Sojabohnen, Weizen und sonnengetrocknetem Salz hergestellt, natürlich über ein Jahr lang in Zedernbottichen gebraut und direkt aus der Maische gepresst.
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105.000₫
Bei gleichbleibender Qualität des Originals wurden die Zutaten sorgfältig ausgewählt, um den Salzgehalt um 25 % zu senken (im Vergleich zur Version des Herstellers). Dashi aus Bonito und Kombu bringt den Umami-Geschmack zur Gel...
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236.000₫
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Seit seiner Einführung im Jahr 1960 ist dieses Furikake ein beliebter Klassiker. Es bietet eine perfekte Mischung aus Zutaten wie Algen ("Noritama"), Ei ("Tamago"), Sesamsamen, gehobelten Makrelenflocken und...
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271.000₫
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Rokusuke Shio Originalgeschmack ist eine einzigartige und hochwertige Salzmischung aus Kelp und Shiitake-Pilzen. Dieses Grundaroma von Rokusuke-Salz ist perfekt für diejenigen, die neu bei der Marke sind. E...
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293.000₫
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Diese scharfe Chilipfeffer-Mischung ist überraschend würzig, selbst für diejenigen, die scharfes Essen genießen. Sie kombiniert mehrere Arten von Chilischoten, um eine einzigartige Mischung aus Schärfe, Umam...
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210.000₫
Auf Basis der im Jodoen-Gemüsesalat verwendeten Sesamsauce wurde der Ölanteil reduziert und schwarzer Essig hinzugefügt – für eine knackige Textur bei vollem Geschmack.
Das Produkt zeichnet sich durch das dezente Aroma und di...
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84.000₫
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Dieses köstliche Salz ist mit Umami-Komponenten angereichert und stellt eine geschmackvolle Ergänzung für Ihre Küche dar. Es hat eine glatte Textur, die es leicht zu verwenden macht und für verschiedene kuli...
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520.000₫
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Die "Tokufuri"-Serie ist ein Produkt von Marumiya, einem Unternehmen, das für sein Furikake (gewürzte Bestreuungen) bekannt ist. Dieses Furikake ist eine Mischung aus klein geschnittenen Bonitoflocken mit ei...
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78.000₫
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Dieses Furikake ist seit seiner Markteinführung im Jahr 1960 ein beliebter Klassiker. Es zeichnet sich durch eine perfekte Mischung aus Nori (Seetang) und Tamago (Ei) aus, ergänzt durch Sesamsamen, Makrelenf...
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157.000₫
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Dieses Produkt ist gebrochener brauner Zucker aus Zuckerrohr von Hateruma, der südlichsten bewohnten Insel Japans. Das Zuckerrohr, von Sonne und Erde gesegnet, wird innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte ve...
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605.000₫
Zutaten:Aromatische Zutaten [getrocknete Bonitoflocken, getrocknetes Sardinenextraktpulver (Sardinen), gegrillte Sardinen, getrocknete Sardinenknoten, Kelp], Stärkeabbauprodukte, Hefeextrakt, fermentierte Würze, (einige enthalt...
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Entdecken Sie die Vielseitigkeit dieses universellen Würzmittels – ideal für Salate, Pasta, Toast, handgerolltes Sushi und gedämpfte Süßkartoffeln. Dieses praktische, unverzichtbare Würzmittel gehört in jede...
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175.000₫
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Genießen Sie den luxuriösen Geschmack von Sawada Foods' "Goro-tto Hokkai Jakobsmuschel-Sojasoße Furikake" (55g). Dieses Furikake bietet großzügige Stücke von Jakobsmuscheln, die ein himmlisches kulinarisches...
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Dieses "Dashi-Gewürz" wird mit einer großzügigen Menge an speziellen und authentischen Zutaten hergestellt, um ein reiches und echtes Geschmackserlebnis zu bieten. Das Gewürz wurde bewusst mit einem reduzier...
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Entdecken Sie unser leckeres Bonito-Gewürz – ideal, um den Geschmack Ihrer Gerichte zu verstärken. Es kann bei Raumtemperatur gelagert und zum Erhalt der Frische vor direktem Sonnenlicht geschützt werden. Es...
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605.000₫
Shiitake- und Maitake-Pilze werden ausgewogen kombiniert. Vielseitig einsetzbar in der Alltagsküche, z. B. für Nudelsuppen, Schmorgerichte und Misosuppe. Auch für vegetarische Gerichte geeignet.
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558.000₫
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Dieses Produkt ist ein langverkauftes, universelles Suppenbrühenpulver, das ausschließlich aus inländischen Zutaten hergestellt wird, wobei die Herkunft der Hauptzutaten streng überprüft wird. Wir verwenden ...
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314.000₫
Öl...Verwendung von optimal für Mayonnaise geeignetem Pflanzenöl. Wir verwenden Pflanzenöl aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen, raffiniert nach unseren eigenen Qualitätsstandards.Eier: Es werden nur die frischesten Eigelbe v...
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