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Japanische Messer
Außergewöhnliche Schärfe: Bekannt für extrem scharfe, präzise Schneiden. Hochwertiger Stahl: Gefertigt aus hochwertigem Kohlenstoff- oder Damaststahl für Langlebigkeit und langanhaltende Schärfe. Elegantes Design: Die Klingen zeichnen sich oft durch markante Muster und eine ästhetische Verarbeitung aus. Leicht und ausbalanciert: Ergonomisch ausbalanciert für eine komfortable Handhabung und präzise Kontrolle.
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$62.00
Produktbeschreibung
Dieses hochwertige Messer hat eine Klinge aus Molybdän-Vanadiumstahl, bekannt für außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit. Der Griff besteht aus 18-8-Edelstahl und bietet einen komfortablen, sicheren Halt. ...
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$280.00
Produktbeschreibung
Dieses Messer verfügt über eine 240 mm lange silberne Klinge und einen klassischen Holzgriff – für eine klare, zeitlose Optik im Küchenalltag.
Mit einem Gewicht von ca. 0.46 lb liegt es ausgewogen in der Han...
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$178.00
Produktbeschreibung
Das Küchenmesser Aoki Cutlery Sakai Takayuki Inox Series ist ein hochwertiges Werkzeug für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche. Es wird in Japan gefertigt, bekannt für herausragende Handwerkskunst und Li...
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$57.00
Produktbeschreibung
Ungefähre Größe 23,5 × 2,5 × 2 cm; Klingendicke 2,5 mm. 67-lagige Damastkonstruktion mit einem Kern aus hochkohlenstoffhaltigem C1.0CMV-Stahl (enthält Kobalt, Molybdän, Vanadium), beidseitig mit 18-0-Edelsta...
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$196.00
Produktbeschreibung
Das Modell F-615 ist ein japanisches Küchenmesser aus Edelstahl, entwickelt für präzise Schnitte auf Profi-Niveau und eine unkomplizierte Pflege im Alltag. Die Gesamtlänge von 290 mm umfasst eine 170 mm lang...
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$142.00
Produktbeschreibung
Das KASUMI Titanium Coated Kitchen Knife wird von erfahrenen Handwerkern meisterhaft gefertigt und bietet herausragende Schneidleistung. Die Klinge besitzt eine Titanschicht mit hervorragender Abriebfestigke...
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$120.00
Produktbeschreibung
Das beliebteste Meisterstück in der Geschichte von ZWILLING wurde neu aufgelegt. Die neue Serie vereint ZWILLINGs neueste Technologie- und Materialforschung und überzeugt mit Liebe zum Detail bei Material, B...
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$36.00
Produktbeschreibung
Erleben Sie präzise Schärfe mit diesem sorgfältig gefertigten Messer mit dreistufiger Klingenbearbeitung. Dabei werden die Klingenecken nach dem Anbringen glatt ausgeschliffen, was den Schneidwiderstand beim...
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$30.00
Produktbeschreibung
Ein kompaktes Kochmesser mit kleinerem Griff, passend für Kinderhände, für einen sicheren, bequemen Halt. Es besitzt eine echte, scharfe Klinge für fortgeschrittene Nutzer, mit präzisem beidseitigem Schliff....
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$102.00
Produktbeschreibung
Tojiro F-843 ist ein in Japan gefertigtes Messer aus der Tojiro F Series, die über ausgewählte internationale Vertriebspartner und spezialisierte Fachhändler für Schneidwaren angeboten wird. Mit einer Gesamt...
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$36.00
Produktbeschreibung
Dieses Keramikmesser ist auf Effizienz und Sicherheit ausgelegt und ideal für Familienküchen. Die Feinkeramik-Klinge ist scharf, rostfrei und bleibt lange scharf – für saubere Schnitte, ohne Lebensmittel zu ...
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$160.00
Produktbeschreibung
Dieses hochwertige Messer vereint Handwerkskunst und Funktionalität – ausgelegt für Präzision und Langlebigkeit. Die Klinge besteht aus 33-lagigem schwedischem Stahl, bekannt für außergewöhnliche Festigkei...
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$132.00
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Das hana Santoku ist ein vielseitiges Küchenmesser für viele Zwecke und damit das gängigste Messer für den Haushalt. Es eignet sich zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und mehr. Das Messer misst 330 x 4...
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$87.00
Produktbeschreibung
Dieses japanische Allzweck-Küchenmesser setzt auf präzises Hartlöten und erzeugt so einen markanten Kontrast zwischen Klingenrücken und Schneide. Dadurch kommt das elegante, wellenartige Klingenmuster besond...
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$235.00
Produktbeschreibung
Tojiro F-617 ist ein japanisches Küchenmesser in Profiqualität, das für ausgewählte Vertriebskanäle wie Auslandsmärkte und spezialisierte Messerfachhändler entwickelt wurde. Hergestellt in Japan, misst es in...
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$63.00
Produktbeschreibung
Wir präsentieren die neue, nachhaltige Version unseres beliebten Keramikmessers, gefertigt mit umweltfreundlichen Materialien und Verpackung. Der Griff besteht aus Biokunstharz aus Zuckerrohr, und die Verpac...
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$85.00
Produktbeschreibung
Premium-Küchenmesser mit einem Kern aus rostfreiem AUS-10-Stahl (Aichi Steel) mit hoher Härte, ummantelt von 45 Lagen rostfreiem Damast. Wärmebehandlung auf HRC 60 +/- 2 für außergewöhnliche Schärfe, Verschl...
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$337.00
Produktbeschreibung
Das Sakai Kikumori Kikumori Superb Eel Split Cleaver ist ein präzisionsgefertigtes Werkzeug für die Zubereitung von Aal. Mit einer Gesamtlänge von 315 mm und einem Gewicht von 260 g liegt dieses Beil ausgewo...
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$140.00
Produktbeschreibung
Das GLOBAL Kochmesser ist ein vielfach ausgezeichnetes Küchenmesser, das von Profiköchen weltweit geschätzt wird. Als vielseitiges Allzweckmesser eignet es sich ideal zum Schneiden größerer Fleischstücke sow...
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$94.00
Produktbeschreibung
In Japan mit präziser Hartlöttechnik gefertigt: Dieses vielseitige Küchenmesser überzeugt mit einem markanten Kontrast zwischen Klingenrücken und Schneide, einem fließenden, wellenartigen Klingenmuster und e...
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$140.00
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Das GLOBAL Bunka Knife ist ein vielseitiges Allzweck-Küchenmesser und eignet sich hervorragend als erstes hochwertiges Messer. Es ist für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse konzipiert, und die pra...
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$488.00
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Das Sugimoto Ganzstahl-Küchenmesser im westlichen Stil ist ein sorgfältig gefertigtes Küchenwerkzeug, ausgelegt auf Präzision und Langlebigkeit. Mit einer Klingenlänge von 21cm ist dieses Messer ideal für vi...
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$140.00
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Dieses Messer liegt angenehm schwer in der Hand. Mit seiner rechteckigen Klinge und der geraden Schneide eignet es sich ideal für präzise Schnitte und sauberes Druckschneiden. Auch großes, festes Wurzelgemüs...
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$258.00
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Dieses Messer in Profiqualität ist für die Gastronomie entwickelt und bietet herausragende Leistung und Zuverlässigkeit. Es verfügt über eine 24 cm lange, beidseitig geschliffene Klinge aus Gresten-Stahl, ei...
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$355.00
Produktbeschreibung
Sakai Takayuki steht für die feinste Tradition der in Sakai geschmiedeten Messer – getragen von über 600 Jahren Handwerkskunst. Jedes Messer verkörpert das Können und die Hingabe, die über Generationen weite...
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$158.00
Produktbeschreibung
Dieses exquisite Messer verfügt über eine Klinge aus 33-lagigem schwedischem Stahl. Wechselnde Lagen aus weichem und hartem Edelstahl erzeugen ein eindrucksvolles, schimmerndes Muster, das an ein japanisches...
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$88.00
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Bitte prüfen Sie vor dem Kauf die Informationen zum Verkäufer, um sicherzustellen, dass Sie ein Originalprodukt erwerben.
Dieses leichte Petty-Messer mit 13 cm Klingenlänge eignet sich ideal zum Schneiden vo...
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$355.00
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Sakai Takayuki Special Order Damascus Knife ist ein Premium-Kooperationsmodell, das gemeinsam mit KitcheNavi entwickelt wurde und die berühmte Handwerkskunst geschmiedeter Klingen aus Sakai widerspiegelt. Mi...
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$187.00
Produktbeschreibung
Die Serie „Unryu“ ist ein Meisterwerk der Handwerkskunst aus Tsubame-Sanjo, Japan. Dieses Messer ist auf außergewöhnliche Schärfe und müheloses Trennen des Schneidguts ausgelegt. Die Klinge besteht aus VG10-...
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$71.00
Produktbeschreibung
Dieses hochwertige Küchenmesser wird in Japan gefertigt und verfügt über eine Klinge aus Yasugi Kohshi Weißstahl, bekannt für außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit. Das Messer hat eine Gesamtlänge von 230...
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$165.00
Produktbeschreibung
Otona no Yakizakana OTS8011 ist ein in Japan gefertigtes Honesuki-Messer, das für die präzise und kontrollierte Fischvorbereitung entwickelt wurde. Die schlanke, spitz zulaufende Klinge ermöglicht exaktes Ar...
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$112.00
Produktbeschreibung
Dieses in Japan gefertigte Brotmesser ermöglicht saubere, mühelose Schnitte durch weiches wie auch knuspriges Brot. Die flache Wellenschliffklinge gleitet schonend durch empfindliche Laibe, ohne sie zu zerdr...
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$87.00
Produktbeschreibung
Dieses hochwertige Messer besitzt eine rostbeständige, scharfe Edelstahlklinge. Die Klinge wird aus modernem Edelstahl gefertigt und mit einem leicht nachschärfbaren rostfreien Stahl kombiniert – für außerge...
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$43.00
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Das Verdun Santoku-Messer ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug für Profi- und Hobbyköche. Vollständig aus Edelstahl gefertigt, verfügt dieses Messer über eine nahtlose Einteilarbeitung, die Sauberkeit und ein...
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$36.00
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Das Messer der Verdun Black Series ist ein meisterhaft gefertigtes Küchenmesser, hergestellt von erfahrenen Handwerkern in Tsubame-Sanjo, Japan. Es ist konsequent auf Schärfe ausgelegt: Die dünne, scharfe Kl...
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$133.00
Produktbeschreibung
Das Damast VG10 Gyuto (Rindfleischmesser) ist ein Premium-Küchenmesser, das von ISSIKI, einer weltweit beliebten japanischen Marke, stolz empfohlen wird. Die Klinge besteht aus erstklassigem VG10-Edelstahl, ...
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$355.00
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Dieses hochwertige Küchenmesser wird mit Präzision und moderner Technologie gefertigt und bietet hervorragende Leistung. Die Klinge besteht aus Gresten-Stahl auf 440A-Basis und durchläuft mehrere spezielle W...
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$87.00
Produktbeschreibung
Dieses Messer besitzt ein edles, schönes Hammerschlagmuster und vereint Ästhetik und Funktionalität. Aus einlagigem Edelstahl gefertigt, ist es rostbeständig und pflegeleicht. Die Klinge wird in einem dreist...
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$133.00
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Die Aoki Cutlery Sakai Kouko Inox Serie ist ein hochwertiges Küchenmesser, entwickelt für professionelle Köche und ambitionierte Hobbyköche. Die Klinge besteht aus Spezialstahl mit Chrom und Molybdän und bie...
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$98.00
Produktbeschreibung
Das KAI Seki Magoroku Santoku-Messer überzeugt mit einem klaren Design aus Edelstahl und einer vielseitigen 170 mm Klinge für die täglichen Arbeiten in der Küche. Hergestellt in Japan, ist es auf eine ausgew...
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$14.00
Produktbeschreibung
Dieses leichte Tomatenmesser hat eine dünne Klinge aus rostfreiem Edelstahl mit Wellenschliff. So schneiden Sie selbst vollreife Tomaten sauber und in feine Scheiben – ohne sie zu zerdrücken. Die gebogene Kl...
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$353.00
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Dieses Sondermodell der Marke Sakai Takayuki ist ein stilvoll vollendetes, tiefschwarzes Meisterstück, entstanden in Zusammenarbeit von KitcheNavi und Aoki Hamono Manufacturing Co. Ideal für alle, die ein Pr...
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$168.00
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Die "Tsuchime Damascus 33-Layer"-Serie ist eine hochwertige Messerserie mit einem VG-10-Kern, der für seine hervorragende Korrosions- und Verschleißbeständigkeit bekannt ist. Dieser Kern ist von 33 Lagen Dam...
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$133.00
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Der UNR-02 ist ein mittelgroßes Santoku-Küchenmesser, fachkundig gefertigt für Profiköche und Hobbyköche. Die Klinge zeigt ein eindrucksvolles, matt schimmerndes Muster, das durch das abwechselnde Verschmied...
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$151.00
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Dieses vielseitige Messer, in Europa und den USA als „Allzweckmesser“ bekannt, ähnelt dem japanischen Santokumesser. Die lange Klinge eignet sich ideal für kraftvolle Schnitte und damit für große Stücke Flei...
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$62.00
Produktbeschreibung
Erleben Sie präzises Schneiden mit unseren Keramikmessern der Fine Kitchen Series, bekannt für ihr geringes Gewicht, ihre Schärfe und saubere Schnittführung. Diese Messer bestehen aus Feinkeramik, die in der...
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$142.00
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Das KASUMI Küchenmesser mit Titanbeschichtung wird von erfahrenen Handwerkern sorgfältig gefertigt, um außergewöhnliche Schärfe und Schnittleistung zu bieten. Die Klinge besitzt eine Titanbeschichtung, die f...
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$98.00
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Wir stellen ein Keramikmesser aus dem innovativen Material Z212 vor, das eine höhere Härte und Verschleißfestigkeit als herkömmliche Keramiken bietet. So bleibt die Klinge mehr als doppelt so lange scharf. D...
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