Seasonings & Spices

Japanese cuisine relies heavily on fermented grain-based condiments like miso and soy sauce. These are often complemented by flavor enhancers such as wasabi and ginger, creating unique tastes and seasonal experiences. Shichimi togarashi adds further distinctiveness. Salt remains crucial in this fermentation-rich food culture.

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產品描述 Yamaki的"出汁之本"是一種調味品,讓您可以輕鬆獲得具有乾鰹魚片精緻風味和香氣的美味"出汁"。這些高溫烘烤的乾鰹魚片比以往的鰹魚片在烘烤過程中更用心製作,從而獲得更精緻的風味和香氣。使用此調味品,您可以輕鬆為您喜愛的日本菜餚製作出汁。 產品規格 成分:葡萄糖,鹽,調味料(氨基酸等),風味成分(乾鰹魚粉,乾鰹魚粉,鰹魚提取物,乾香菇粉,海帶粉),水解蛋白 產品尺寸(高 x 直徑 x 寬):180毫米 x 133毫米 x 95毫米
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產品描述 這種鮮味調料是任何菜餚的遊戲變革者。結合海帶、鰹魚片和香菇的味道,它能提升食材的自然風味並平衡食物的口味。它可以少量使用且能抵抗高熱,使其適合任何烹飪過程。此外,對於低鈉食品來說,它能補償口味的不足。包裝體積為1公斤。 產品規格 成分:Ajinomoto(氨基酸等) 產品尺寸 (高 x 直徑 x 寬):30毫米 x 170毫米 x 250毫米
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產品描述 這款1公斤的粉末山葵提供了一種清新的辣味,而且不含任何添加的芥末。非常適合為您最喜歡的菜餚增添一些辣度。 產品規格 儲存:室溫 成分:西方山葵(製造商開發的品種"Shirohō"),糖,植物油,香料提取物,色素(黃色4號,藍色1號) 過敏源:無 添加劑:香料提取物,色素(黃色4號,藍色1號) 重量:1公斤 品質和原料 山葵粉是由高品質的西方山葵製成的(部分使用製造商開發的"Shirohō"品種)。這種高級產品具有出色的吸水性。 關於Kinj...
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產品描述 這款產品是一種美味而營養的芝麻零食,非常適合任何時候享用。它使用高質量的食材製成,包括芝麻、麵粉、雞蛋、糖、加工大豆製品、鹽、乳糖、紅餡、植物牛油、鰹魚片、雞肉提取物、酵母提取物、鰹魚提取物、洋蔥提取物、海鮮提取物、雞肉、海藻鈣、醬油、棕櫚油、蜂蜜、海藻、雞脂肪、脫脂奶粉、菜籽油、葡萄糖果糖液糖、酵母、大豆油、蛋黃油、發酵調味料、奶油、碧螺春、抹茶、澱粉、蛋殼鈣以及調味料(胺基酸等)。還包含色素(焦糖等)、抗氧化劑(維生素E)、甘味劑(甘草...
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當我們在Henggin餐廳作為餐桌調味料供應時,它非常美味!它變得如此受歡迎,以至於我們在2011年將其商品化。 這是一種方便的產品,可以用於各種菜餚中,如頂飾,炒菜,韓國拌菜,意大利麵,和調味料。 產品介紹我們在Henggin餐廳擺上餐桌調味料,因為它非常美味,所以我們在2011年將其商品化。它變得如此受歡迎,以至於我們在2011年將其商品化。這是一種方便的產品,可以用於廣泛的菜餚中,如頂飾,炒菜,韓國拌菜,意大利麵,烹飪調料。成份包括日本產的菜...
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¥1,680
成分:調味料(氨基酸等),鹽,糖(糖,乳糖),味道成分(乾鰹魚粉,鰹魚提取物),酵母提取物,小麥蛋白發酵調味料商品尺寸(高 x 深 x 寬):178毫米 x 133毫米 x 112毫米這款日本風味的出汁底料使用了三種不同的鰹魚片,每片都有其獨特的香氣,豐富度和風味,以創造出最美味,最飽滿的日本風出汁。 450g450g產品這種由三種具有優異風味,豐富度和風味的鰹魚片切成粒狀的"香濃且最美味的日式出汁",只需迅速添加即可輕鬆且美味地調料各種日式料理。防...
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¥2,464
這款燒烤醬是由 Kuehne 公司為美食肉類愛好者精心研發的,Kuehne 是一家以其泡菜聞名的公司,該泡菜可以提升主食的風味。此醬料添加了與肉類搭配得宜的蔓越莓,以及用山核桃木片燻製的鹽,從而增強肉類的鮮味。 如何食用;可用作烤肉的沾醬或用作醃肉的調味醬。 Kuhne 最初是一家由 Johann Daniel Epinius 於1722年開創的醋廠,醋廠於1761年被 Kuhne 家族接手,並在1832年由 Carl Kuhne 大規模...
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使用了來自Yamaya的美味明太子(鱈魚卵)。通過消除了混合明太子和美乃滋的麻煩,使得烹飪變得簡單又方便。明太子的清爽辛辣與美乃滋的豐富口感相融合,創造出這款產品前所未有的新感覺。塗抹在烤麵包上,搭配沙拉,或者覆蓋在熱蔬菜上製成焗烤般的菜餚。它也與鱷梨非常搭!它適用於各種菜餚。
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