Seasonings & Spices
Japanese cuisine relies heavily on fermented grain-based condiments like miso and soy sauce. These are often complemented by flavor enhancers such as wasabi and ginger, creating unique tastes and seasonal experiences. Shichimi togarashi adds further distinctiveness. Salt remains crucial in this fermentation-rich food culture.
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¥896
產品描述
這款產品是一種美味而營養的芝麻零食，非常適合任何時候享用。它使用高質量的食材製成，包括芝麻、麵粉、雞蛋、糖、加工大豆製品、鹽、乳糖、紅餡、植物牛油、鰹魚片、雞肉提取物、酵母提取物、鰹魚提取物、洋蔥提取物、海鮮提取物、雞肉、海藻鈣、醬油、棕櫚油、蜂蜜、海藻、雞脂肪、脫脂奶粉、菜籽油、葡萄糖果糖液糖、酵母、大豆油、蛋黃油、發酵調味料、奶油、碧螺春、抹茶、澱粉、蛋殼鈣以及調味料（胺基酸等）。還包含色素（焦糖等）、抗氧化劑（維生素E）、甘味劑（甘草...
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¥1,982
主要由石垣島的小島辣椒和其他食材製作的香料辣油。 使用時請不僅舀取油，也一起舀取食材。 推薦搭配雞蛋炒飯、豆腐、熱菜、火鍋、蒸雞等使用。 產品以石垣島的食材，主要是小島辣椒製作的香料辣油。使用時請不僅舀取油，也一起舀取食材。成分 / 食材: 植物油，辣椒，大蒜，黑黃豆 (黃豆)，鹽，山椒，小島辣椒，黑糖，hijatu-modori，薑黃，胡椒粒，白芝麻。使用說明請遠離陽光直射，高溫和高濕度的地方存放在室溫下。注意事項（免責聲明）請仔細閱讀。請遠離陽...
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¥2,666
BBQ SHOGUN UMAMI 系列是由BBQSHOGUN（主廚下條民男，日本燒烤協會主席）生產的，這是一支進入了美國各地燒烤比賽的國際燒烤比賽團隊，這是一種全新的燒烤醬。
成分：砂糖（在日本製造），番茄醬，蘋果醋，醬油，麥芽酒，棗醬，海帶提取物，香菇粉，鹽，洋蔥粉，大蒜粉，肉桂，肉豆蔻，茴香，丁香，鼠尾草，百里香，胡椒，豆蔻，孜然/煙熏液，調味料（氨基酸），酸化劑（檸檬酸）（含小麥，大豆，蘋果）
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¥1,008
這是一種醬汁，其特點是富含特殊成分棗的甜味。透過與大阪燒餐廳的合作不斷進行試錯，來研發出來的"專業口味"，並且持續在改進中，請享用。
成份:蔬菜/水果（番茄、棗、洋蔥、蘋果，等等），糖（葡萄糖-果糖液態糖，砂糖），醋，氨基酸溶液，鹽，清酒，醬油，香料，牡蠣提取物，肉類提取物，酵母提取物，昆布，水解蛋白，香菇，增稠劑（加工澱粉，多醣體增稠劑），調味料（氨基酸等），焦糖色，（部分成份:小麥，大豆，雞，豬，桃子，蘋果）氨基酸等，焦糖色，（部分成份:麥，大豆...
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¥3,584
產品描述
本產品是一款長銷的全用途高湯底，完全使用國內原料製作，嚴格把控主要原料的來源。我們使用鹿兒島縣產的本枯鰹魚片和荒節鰹魚片，配合獨特製造工藝，帶來更深層次的風味和美味。為了滿足現代忙碌人士的需求，我們特別使用國產鹽和糖調製出易於烹飪且美味的調味基底，希望能讓食用者和烹飪者都感到滿意。
產品規格
內容量：400克（8克 x 50包）
卡路里：每8克包含19.6卡
產品尺寸（高 x 直徑 x 寬）：5.0公分 x 25.0公分 x 0.45公分...
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¥482
產品描述
《海苔蛋》是日本廣受歡迎的調味料，可以為您的餐點增添美味。這款由丸美屋食品工業推出的25克包裝，是提升米飯、麵類及各式料理風味的完美選擇。這款調味料將海苔的鮮美和雞蛋的濃郁完美結合，帶來獨特且可口的體驗。對於喜愛日本料理的人來說，海苔蛋是您廚房裡多才多藝又方便的良伴。
產品規格
品牌名稱：丸美屋食品工業
製造商：丸美屋
內容物：25克
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¥4,480
產品描述
這款拌飯調味料（ふりかけ）是一種令人愉悅的組合，融合了柴魚片、白芝麻、香菇、木耳、松子等來自山海的天然食材，並以傳統的佃煮風格製作。無論是撒在熱騰騰的白飯上、用作茶泡飯的配料，或是加入飯糰中，它都能為您的餐點增添風味。濃郁的鮮味和香脆的口感使其成為多款菜餚的理想搭配。
產品規格
內容量：60克 x 2袋
熱量：每100克273大卡
產品尺寸（高 x 寬 x 深）：6 公分 x 12 公分 x 22 公分
成分
醬油（含小麥、大豆）、柴魚...
可能:
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¥2,016
產品描述
這款醬油在九州大分縣豐饒的自然環境中釀造，是一種JAS本釀造特級、味道甜美的醬油，非常適合生魚片使用。其甜味與適度的鮮味能夠增強生魚片的美味。此外，它也可用於煮物、蘸醬及調味醬，減少了添加糖或味醂的需求。
產品規格
容量：360毫升 x 2 瓶
熱量：99千卡
產品尺寸（高x直徑x寬）：192.0毫米 x 60.0毫米 x 120.0毫米
成分
非基因改造大豆、小麥、鹽、葡萄糖果糖液體糖混合物、調味料（氨基酸等）、焦糖色、甜味劑（糖精鈉...
可能:
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¥1,456
產品描述
Kurose Spice 是一款多用途調味料，由一家始建於1950年的著名雞肉專門店推薦。為了慶祝 2010 年的 60 週年慶，來自福岡縣北九州市的柏屋 Kurose 致力於為顧客的餐桌帶來笑容。這款萬用調味料非常適合提升各種菜餚的風味。
產品規格
內容量：110g
過敏資訊：含有大豆和小麥
產品尺寸（高 x 直徑 x 寬）：12cm x 5cm x 5cm
產地：日本
成分
鹽，胡椒，醬油，紅甜椒，炸蒜，辣椒粉，香菜，青椒，巴西里，...
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¥4,256
產品描述
這款產品是各種海鮮乾粉和調料的風味融合體。它包含有乾磨鰹魚片粉、乾磨鯖魚片粉、乾磨沙丁魚粉, 和鰕虎魚粉。此混合物更添加了香菇粉和海帶粉，以增強口感。為了平衡風味，我們加入了鹽、糖、和醬油粉。產品還包含調味料，像是氨基酸和乳酸鈣，以增加營養價值。
產品規格
此產品是各種海鮮粉與調味料的混合體。主要成分為乾磨鰹魚片粉、乾磨鯖魚片粉、乾磨沙丁魚粉，及鰕虎魚粉。它也包括了香菇粉、海帶粉。其它的成分還有鹽、糖、醬油粉、調料（例如氨基酸等等）及乳酸...
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售罄
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¥1,904
產品描述
這款白出汁是您廚房中多功能且風味十足的新增成員，基於我們的淡醬油，並融入了鰹魚節（乾鰹魚片）、昆布（乾海帶）和椎茸菇的提取物。其淺色使其成為強調食材色彩和出汁風味的菜餚的理想選擇。此醬油由非基因改造、非脂肪加工大豆製成。這款產品非常適合各種菜餚，包括湯品、烏龍麵、茶碗蒸（蒸蛋羹）、煮飯和醋拌菜。
產品規格
本產品為1800毫升瓶裝，尺寸為31.2公分 x 10.6公分 x 10.6公分。每份含42大卡。
使用方法
湯品，將出汁稀釋19倍...
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¥2,016
產品描述
柚子和蘋果醋醬汁。兩個整個柚子的果汁被榨出來，形成一種令人耳目一新的柚子風味。醬油是新鮮榨取的生醬油，增強了柚子的香氣，醋是100%的蘋果醋，具有溫和的酸度。它可以用於烹飪範圍廣泛的菜餚，從火鍋到沙拉，煮菜和烤菜。
產品規格
容量：250毫升 x 3 件卡路里：11卡路里/每15毫升*不是標準值。
成分
醬油（包括大豆和小麥），柚子汁，蘋果醋，糖，鹽，味醂，香檸橙汁，昆布，調味料（氨基酸等）
產品尺寸 (HxDxW)：195毫米x60...
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¥3,248
蔬菜粉的甜味和各種香料炒飯底醬。它既有強烈的初始味道，也有美味的餘韻，配上米飯、蔬菜或肉類時，更能產生濃郁的風味。粉末的特殊香氣突出，使米飯調味得宜。這是Ami Mark 的代表產品之一。使用方法在熱鍋中加入沙拉油，炒蛋和米飯。加入本產品和青蔥，並翻炒使所有食材充分融合。根據需求加烤豬肉或其他食材，使菜餚更美味。建議用量：每250克大米使用約6克的本產品。
名稱：炒飯底醬 內容：1公斤 成分：鹽（在日本製造）、葡萄糖、澱粉、蔬菜粉末（洋蔥、大蒜）...
可能:
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¥1,680
成分：調味料（氨基酸等），鹽，糖（糖，乳糖），味道成分（乾鰹魚粉，鰹魚提取物），酵母提取物，小麥蛋白發酵調味料商品尺寸（高 x 深 x 寬）：178毫米 x 133毫米 x 112毫米這款日本風味的出汁底料使用了三種不同的鰹魚片，每片都有其獨特的香氣，豐富度和風味，以創造出最美味，最飽滿的日本風出汁。 450g450g產品這種由三種具有優異風味，豐富度和風味的鰹魚片切成粒狀的"香濃且最美味的日式出汁"，只需迅速添加即可輕鬆且美味地調料各種日式料理。防...
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¥1,120
品牌: 狗標產品尺寸 5.41 x 16 x 5.51 厘米； 390 克
容器類型瓶製造商狗頭牌原產國日本
成分蔬菜和水果（西紅柿，西梅，蘋果，檸檬，胡蘿蔔，洋蔥），醋，糖（葡萄糖-果糖液體糖，糖），鹽，澱粉，香料，酵母提取物，（部分成分含有大豆）
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¥2,464
產品描述
這款拌飯料是一種健康且安全的調味選擇，專為兒童精心製作，採用精選的柴魚和鮪魚削片。這些食材與昆布和香菇的高湯一起慢慢燉煮，然後加入瀨戶內的白口魚和芝麻籽。最終製成的拌飯料美味又營養，且不含任何添加劑，讓孩子們可以安心享用。這款產品展現了京都豐富的日本飲食文化，自1922年以來已有100年的歷史。非常適合那些欣賞優質食材和傳統風味的人士。
產品規格
內容量：175克產品尺寸（高 x 深 x 寬）：23公分 x 5公分 x 14公分保存期限：3個月
可能:
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¥2,464
產品描述
這款800克的Shiba-Ma-Soy是由100%來自日本的烘焙白芝麻製成。它不含鹽、糖和任何添加劑，是多用途且天然的食材，適合用於各種料理。芝麻經過精心烘焙以提升其香味和風味，然後捏製成平滑的質地。這款產品非常適合用於日本和中國的料理中，也適合於烘焙和甜點食譜。其純淨的芝麻成分可以與蜂蜜或糖混合製成抹醬，或加入麵包和甜點中。請注意，自然分離現象可能會發生，但這並不影響產品的品質。使用前請充分攪拌均勻。
產品規格
- 淨重：8...
可能:
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¥2,016
產品描述
此產品是一包30克的新鮮山葵乾片和粉末。只需要將它溶於水中，就可以輕易地激發出山葵的劇烈辣味。它是一種多用途的成分，可以配以醬料、蕎麥麵、納豆（發酵大豆）、冷豆腐、刺身、牛排等更多食物。產品包裝為拉鍊袋，方便儲存。
產品規格
- 產品類型：乾燥和粉末山葵
- 重量：30克
- 包裝：拉鍊袋
使用方法
使用時，只需將山葵粉末溶於水中。它可以與各種菜餚混合，例如醬料、蕎麥麵、納豆（發酵大豆）、冷豆腐、刺身、牛排等更多。
可能:
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¥1,770
產品描述
Somi Shantung DX是一種多用途的中式湯底醬料，其基礎是清湯，並加入了20多種油、洋蔥、蒜和香料。由Soujifoods於1961年開發並上市的這款長銷產品，多年來一直是專業廚師廚房中的必需品。它不僅適用於中華料理，還可用於咖喱和西餐料理，使其成為真正的全能調料。
產品規格
容量: 500g
產品尺寸 (高x直徑x寬): 82.0mm x 104.0mm x 104.0mm
品牌名稱: Soujifoods
製造商: Souji...
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¥1,434
使用了來自山家的美味明太子(鱈魚卵)。透過省去混合明太子和美乃滋的麻煩，它變得簡單又方便。明太子的清爽辣味與美乃滋的豐富口感和諧結合，創造了這個產品前所未有的新感受。將它塗抹在烤麵包上，與沙拉搭配，或將其烘烤在熱蔬菜上，製作類似焗烤的菜餚。它與酪梨搭配也很棒！可用於各種菜餚。
可能:
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定價
¥1,434
產品描述
"Shio koji"是一種萬用調料，由有機白米和有機糙米以及來自日本的傳統海鹽 "Umi no Sei"製成。它增強了食材的風味，可用於醃製魚和肉，調味，和製作醬汁。醬狀形式使用方便，傾注口的容器可以實現精確的攤提供。加入醃菜、烤菜品、燉菜、醬汁、和調味品，讓它們變得更美味。它也適合醃製蔬菜和醃製魚或肉片。使用它作為燉煮、醃製和炒菜的調味料或鮮味調味料。
產品規格
熱量：170克產品尺寸（高x直徑x寬）：142mmx50mmx92mm產...
可能:
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¥5,600
產品描述
這款獨特的調味料是由氨基酸（谷氨酸）製成，這是「昆布鮮味」的關鍵成分。無論是在烹飪過程中還是為菜餚增添最後的點綴，它都能輕鬆提升您料理的風味。此產品是為慶祝動漫《ONE PIECE》25週年而推出的特別系列之一，包含最多六種不同角色設計的瓶子，隨機出現。
產品規格
這款調味料的包裝內含最多六瓶，每瓶都印有《ONE PIECE》動漫系列中的獨特角色設計。每瓶上的角色是隨機選擇的，為您的購買增添驚喜元素。
使用方法
這款多功能調味料可用於各...
可能:
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定價
¥5,600
產品描述
這款獨特的調味料是由氨基酸（谷氨酸）製成，這是賦予「昆布鮮味」的關鍵成分。它旨在從食材準備的初期到最後的點綴階段，提升各種菜餚的風味，讓美食輕鬆變得更加美味。此產品是為慶祝動漫《航海王》25週年而推出的特別限量合作系列的一部分。該系列包含多達六種不同的瓶子，每個瓶子上隨機印有一位來自該系列的角色設計。
產品規格
這款調味料主要由氨基酸組成，包括谷氨酸，這是其鮮味風味的來源。
使用方法
這款多功能調味料可在烹飪過程中的各個階段使用，從準備...
可能:
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¥5,600
產品描述
這款獨特的調味料是由氨基酸（谷氨酸）製成，這是「昆布鮮味」的關鍵成分。無論是在烹飪過程中還是最後的點綴階段，它都能輕鬆提升您料理的風味。此產品是為慶祝動漫《航海王》25週年而推出的限量合作系列的一部分。每個罐子都是收藏家的珍品，最多有六種不同的瓶子，每個瓶子上隨機印有該系列角色的設計。
產品規格
這款調味料由氨基酸，特別是以其鮮味特性聞名的谷氨酸製成。它用途廣泛，可用於各種烹飪應用中，提升您料理的味道。
使用方法
這款調味料可應用於多種...
可能:
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定價
¥3,024
產品描述
這款顆粒狀昆布高湯專為商業用途而製作，採用高品質的北海道昆布製成。其大容量確保您在各種烹飪應用中有充足的使用量，使其成為廚房中多功能且必不可少的成分。顆粒狀的形式便於測量和快速準備，節省時間的同時提供正宗的風味。
產品用途
這款昆布高湯非常適合提升各種菜餚的味道，可用於味噌湯、清湯、淺漬（輕醃蔬菜）、燉煮料理等。其濃郁的鮮味不僅提升傳統食譜，也為現代料理增添風味，成為專業廚師和家庭廚師的必備品。
可能:
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¥650
產品說明
這是一款令人愉悅的奶油抹醬，能夠將您的麵包變成酥脆、蓬鬆且充滿風味的美味點心。產品中含有派酥片，經烘烤後在外皮上營造出酥脆的口感。它的味道具濃郁的巧克力風味，並帶有一絲牛奶香，無論是大人或小孩都會喜愛。這款奶油不含部分氫化脂肪，體現出降低家用產品中反式脂肪酸的承諾。
產品規格
- 每份大小：12克
- 熱量：73大卡
- 蛋白質：0.4克
- 脂肪：5.3克
- 碳水化合物：5.9克
- 鈉含量：0....
可能:
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定價
¥650
產品描述
這款產品是一種富有風味的抹醬，能將平凡的麵包轉變成令人欲罷不能的洋蔥吐司。只需將其抹在麵包上，烘烤後即能享受濃郁洋蔥風味的鹹香美味。它不含部分氫化脂肪，展現了減少家用產品中反式脂肪酸的承諾。這款抹醬準備快速簡便，對於愛好鹹味點心或餐點的人來說，絕對是必備品。
產品規格
成分：日本製造的酥油、乾燥馬鈴薯泥、清湯調味料（香料、糖、糊精、鹽、番茄粉等）、乾燥洋蔥、鹽、海藻糖、調味料（氨基酸等）、香料、乳化劑、香辛料提取物。含有部分乳...
可能:
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定價
¥2,218
產品描述
本產品旨在為您的料理增添一抹清新的刺激，是您廚房庫存中一項萬用的調味品。總熱量為386卡路里，為您帶來大膽的口味體驗。
產品規格
套裝中的每個袋子容量為300克。產品尺寸為高度150毫米、深度245毫米、寬度150毫米，小巧便利，易於存放。
成分
此產品由山葵、芥末和玉米澱粉組成，並加入著色劑（黃色4號、藍色1號）以增強外觀的吸引力。
可能:
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定價
¥2,218
產品描述
博多之幸的極味出汁是一款多功能調味料，透過鹽、糖和醬油的完美調和，提升各種料理的風味。這款出汁讓烹飪美味的餐點變得輕而易舉，因為它減少了需要額外調味料的需求。只需將一包出汁包放入水中煮1到2分鐘，就能輕鬆製作出濃郁美味的出汁。方便的出汁包設計，也讓清理變得簡單。由於採用了在家中難以找到的豪華組合食材，這款出汁已成為用戶心目中不可或缺的選擇。一座全新的極味出汁工廠已經建成，確保顧客可以每天安心享用此產品，因為工廠通過嚴格的品質檢查和衛生管理。...
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