Ramen at Home 拉麵食譜書：零失敗在家煮出經典與創新日式拉麵

產品描述 《居家拉麵》讓你的廚房搖身一變，成為道地、餐廳級拉麵的天地。這本完整指南非常適合新手與資深主廚，收錄超過 100 道食譜，從經典日本風味到創新口味一應俱全。內容涵蓋從必備食材的準備，到精通製麵技巧的各個環節。透過一步一步的圖文說明，《居家拉麵》讓你輕鬆完成香濃、飽滿的拉麵碗。此外，書中還收錄有趣的日本文化與飲食見聞，不只是食譜書，更是一場料理藝術的探索之旅。 產品規格 - 書名：Ramen at Home - 內容：超過 100 道拉麵食譜，包含湯頭、麵條、配料、拉麵碗與配菜 - 特色：步驟清楚的操作說明、新手入門指南、文化觀點與介紹 - 形式：詳細說明各道料理的準備步驟與組裝方式 使用說明 本書專為想在家掌握拉麵技藝的料理愛好者設計，提供每道料理的詳細操作與指引。無論是第一次下廚做拉麵的新手，或是想透過傳統與創新食譜擴充菜色的專業廚師，都能從中獲得實用靈感。