Nattomoto 納豆菌種粉 家用自製納豆入門款 3g
描述
本產品是供納豆製造商使用的納豆菌粉末版本,讓您在家也能輕鬆操作。
納豆是由納豆菌附著在黃豆上,在適當環境下發酵而成。
特別是近來受矚目的溶血栓酵素(納豆激酶),只會在黃豆經納豆菌發酵時產生。
使用方法
3 g 納豆菌粉可製作約 30 kg 納豆。
初學者或不熟悉製作納豆者,建議先最多製作 15 kg。
混入時請多使用一些納豆菌,可抑制雜菌增生。
保存方式
請置於冰箱(陰涼乾燥處)保存,避免潮濕。
保存期限
約 1 年
納豆是由納豆菌附著在黃豆上,在適當環境下發酵而成。
特別是近來受矚目的溶血栓酵素(納豆激酶),只會在黃豆經納豆菌發酵時產生。
使用方法
3 g 納豆菌粉可製作約 30 kg 納豆。
初學者或不熟悉製作納豆者,建議先最多製作 15 kg。
混入時請多使用一些納豆菌,可抑制雜菌增生。
保存方式
請置於冰箱(陰涼乾燥處)保存,避免潮濕。
保存期限
約 1 年
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