條件篩選
可能:
有庫存
定價
$33.00
深邃醇厚。溫潤風味與香氣在口中緩緩綻放。「Tsurubishio」是 Yamaroku Soy Sauce 最引以為傲的產品，將「深邃醇厚」追求到極致。本款醬油採用「再仕込み製法」。熟成約兩年後，完成的醬油不直接製成商品，而是回倒入木桶中，再次加入原料（鹽除外），並再釀造兩年，等於進行兩次釀造。透過加倍原料與時間，借助大自然的力量慢慢孕育醬油。以角長熟成醬油的鹽分取代食鹽使用，帶出前所未有的深邃濃厚、芳香且溫潤的風味。
可能:
有庫存
定價
$38.00
Kikubishio 是 Yamaroku 醬油的旗艦系列，也是熟成時間最長的一款，熟成期為 3–5 年。「Kiku」意為「菊花」，「Bishio」意為「調味料」。在日本，鶴被視為吉祥之鳥，象徵長壽。據說鶴鳴可直達天際，Yamaroku 也希望這款醬油能如鶴一般，傳遍人間、人人皆知。Tsurubishio 以濃郁圓潤的風味著稱，推薦用於壽司、生魚片、豆腐、烤魚，也很適合作為原創料理的祕密調味。一個特別的吃法是將 Tusurubishio 淋在香草冰淇...
