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MOP$643.00

商品說明這款日本製麵包刀專為俐落、省力切片而設計，不論是柔軟吐司或外皮酥脆的麵包都能輕鬆應對。淺鋸齒刀刃可順暢切開細緻鬆軟的麵包體，不易壓扁，同時也能輕鬆處理較硬的麵包種類。尺寸：全長 28 cm，刀刃長 16 cm，刀刃寬 3 cm。材質：刀刃：鉬釩鋼；刀柄：18-8 不鏽鋼。產地：日本。刀刃類型：淺鋸齒刀刃，左右手皆適用。保養方式：不可使用洗碗機或烘碗機。為維持刀刃鋒利度，建議搭配木製或軟質塑膠砧板使用。切割南瓜、玉米等較硬食材時，請避免扭...

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Global 麵包刀 22cm G-9 鋸齒刀刃

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MOP$802.00

商品描述這款鋸齒刀刃專為切割硬皮麵包而設計，能輕鬆切入，俐落切片，不易壓扁麵包。為幫助維持刀刃鋒利，平面切割時請使用木製或軟質塑膠砧板。請勿對南瓜、玉米等堅硬食材扭轉刀刃或強行施力，以免造成缺口或損傷。請注意，商品圖片的顏色或材質紋理可能會因螢幕設定與觀看環境不同而略有差異。

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GLOBAL 萬用文化刀 18cm G-4 日本製不鏽鋼雙刃廚刀

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MOP$806.00

商品說明 GLOBAL Bunka Knife是一款用途廣泛的萬用廚刀，也很適合作為第一把入門好刀。無論是處理肉類、魚類或蔬菜都很順手，實用的文化刀刀型讓日常備料更流暢有效率。約略尺寸：刀刃長度 18 cm、全長 32 cm。重量：179-180 g。於Japan製造，採用高品質不鏽鋼材質，包括鉬釩不鏽鋼刀刃與18-8 不鏽鋼手柄。包裝重量：0.302 kg。本刀採用雙刃設計，右手與左手使用者都能輕鬆上手，是每日料理都值得信賴的多用途選擇。

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GLOBAL 主廚刀 20cm G-2 西式萬用廚刀

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MOP$806.00

商品說明這款多用途西式主廚刀專為順暢推切而設計。刀尖弧度有助於刀身俐落滑行，搭配穩定的手腕動作，特別適合日常備料使用。也適用於分切、修整塊狀肉品，或以乾淨俐落的拉切手法切製生魚片。為延長刀刃鋒利持久度，建議搭配木製或軟質塑膠砧板使用。切割南瓜、玉米等較硬食材時，請避免扭轉刀身，以免造成缺口或損傷。商品圖片的顏色與紋理可能會因您的顯示環境不同而略有差異。

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Global 超薄彈性萬用刀 15cm GS-11

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MOP$643.00

商品說明這款刀具採用極薄且富有彈性的刀身，能細膩俐落地完成精準切片。拉切手感滑順省力，幾乎像使用美工刀般輕鬆，特別適合切出極薄片。為了幫助維持鋒利度，若需在砧板上切割，建議使用木製或軟質塑膠砧板。請避免用刀身硬扭南瓜、玉米等較硬食材，以免造成缺口或損傷。請注意，產品圖片可能會因螢幕設定與觀看環境不同，在顏色或質感上略有差異。

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GLOBAL 主廚刀 Gyuto 18cm G-55 不鏽鋼料理刀

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MOP$806.00

商品說明 GLOBAL 主廚刀是屢獲殊榮的廚房必備刀款，深受世界各地專業主廚肯定。作為一把用途廣泛的萬用刀，無論是切分較大塊的肉品，或細緻處理蔬菜，都能輕鬆應對、俐落順手。此款配備 18 cm 刀刃，尺寸均衡，適合日常料理的各種切工需求。刀刃採用含鉬釩的不鏽鋼刀具鋼製成，握柄則選用耐用的 18-8 不鏽鋼，外型俐落，清潔衛生。產品規格：全長：30.5 cm刀刃長度：18 cm重量：160 g用途：肉類、蔬菜刀刃類型：雙面開刃，左右手皆適用

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Global 菜刀 14cm GS-5

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MOP$654.00

商品說明這款刀具不適合用於裝飾雕刻或精細擺盤，但在直線切割小型、質地較硬的根莖類蔬菜，以及柔軟的葉菜類時，具備出色的穩定性。刀身輕巧俐落，特別適合日常廚房備料使用。為了幫助維持刀刃鋒利度，於砧板上使用時，請務必搭配木製或軟質塑膠砧板。請勿將刀刃對南瓜、玉米等堅硬食材進行扭轉或撬動，以免造成缺口或損傷。請注意，商品圖片可能會因顯示器設定不同，與實際商品在顏色與質感上略有差異。

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Global 菜刀 Nakiri 18cm G-5

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MOP$806.00

商品說明這款菜刀具備紮實手感，搭配長方形刀身與直線刀刃，特別適合精準切片與直推切法。不論是體積較大、質地扎實的根莖類蔬菜，或是柔軟的葉菜類，都能輕鬆處理。為了幫助維持刀刃鋒利，建議於平面上切食材時搭配木製或軟質塑膠砧板使用。請避免以刀刃硬扭或撬開南瓜、玉米等特別堅硬的食材，以免造成缺口或損傷。商品圖片的顏色與紋理可能會因螢幕設定及觀看環境不同而略有差異，請以實品為準。

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GLOBAL 不鏽鋼削皮刀 GS-58 10cm 銀色

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MOP$643.00

商品說明這款不鏽鋼小刀造型輕巧，適合日常隨手使用，兼具耐用性與俐落銀色質感。輕量設計，拿握順手，也方便攜帶。約略尺寸：刀身寬 3 cm，全長 22 cm，刀刃長 10 cm約略重量：85 g材質：不鏽鋼顏色：銀色

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GLOBAL 雕刻刀 9cm GS-38

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MOP$643.00

商品說明這款小巧的雕刻刀握感舒適，便於穩定施力，無論是削角、裝飾雕花，或各種精細切工都能靈活掌握。對講究料理擺盤與細緻收尾的人來說，是不可或缺的實用工具。為了維持刀刃鋒利度，若需在砧板上使用，建議搭配木製或柔軟塑膠砧板。請勿以扭轉方式或勉強施力切割南瓜、玉米等較硬食材，以免造成缺口或損傷。商品圖片可能因螢幕設定及觀看環境不同，與實際商品略有差異，敬請見諒。

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GLOBAL 13cm 萬用削皮刀 GS-3

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MOP$643.00

商品說明這款小巧刀具非常適合用於蔬果裝飾切工與精細作業。刀尖採銳利弧形設計，特別適合流暢的拉切手法，讓您在細膩塑形與擺盤時更容易掌握。為了幫助維持刀刃鋒利，若需在砧板上切割，建議使用木製或軟質塑膠砧板。請勿對南瓜、玉米等較硬食材強行施力或扭轉刀身，以免造成缺口或損傷。請注意，商品圖片可能因螢幕設定與觀看環境不同，於顏色與質感上略有差異。

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GLOBAL 三德刀 16cm G-57 日本製

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MOP$806.00

商品說明這款多功能三德刀是經典的萬用廚刀，在日本家庭中相當常見，也深受全球使用者肯定。適用於切割肉類、蔬菜與魚類，一把刀即可滿足日常料理所需，實用性出色。刀具全長約28 cm，刀刃長 16 cm，重量約165 g，手感平衡、操作順手。刀身採用鉬釩不鏽鋼製成，握柄則為18-8 不鏽鋼。雙刃設計，左右手使用者皆適用。日本製，兼具耐用性與多用途表現，適合日常下廚使用。不可使用洗碗機清洗，建議以手洗方式保養，以維持刀具品質。

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Global 生魚片切片刀 21cm G-3

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MOP$806.00

商品說明這款刀主要用於修整大塊肉品。刀身較窄、刀刃較長，也適合用來切生魚片，能以俐落的單向拉切一刀到底，避免來回鋸切，讓切面更乾淨漂亮。為了幫助維持刀刃鋒利度，若需在砧板上切割，請使用木製或軟質塑膠砧板。請勿用力扭轉刀身，或強行切入南瓜、玉米等較硬食材，以免造成缺口或損傷。請注意，商品圖片的顏色或材質感受可能會因您的裝置與觀看環境不同而略有差異。