KAI 貝印 三德廚刀 關孫六 Akane AE2905 日本製 165mm
描述
產品說明
這把精心打造的刀具，透過三道工序的刀刃處理，帶來暢快俐落的鋒利手感。獨特製程在裝柄後再細緻研磨刀刃轉角，大幅減少切入食材時的阻力，呈現清爽銳利的切感。刀刃採用高硬度鉬釩不鏽鋼製成，並搭配不鏽鋼複合材質，兼具鋒利度與容易研磨的特性。刀柄使用耐熱樹脂製成，可適用於洗碗機與烘碗機，兼顧耐用與清潔便利。刀身設計適合慣用右手與左手的使用者，握持舒適、操作靈活。為維持刀具良好狀態，建議使用後立即清洗並擦乾，以避免生鏽或變色。
產品規格
- 材質：刀刃－鉬釩不鏽鋼；刀柄－聚甲醛（耐熱溫度 140°C）、尼龍（耐熱溫度 170°C）
- 尺寸：約 48 × 293 × 18 mm
- 刀刃長度：約 165 mm
- 重量：約 142 g
- 產地：日本
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