KAI 關孫六金寿 鯵用出刃包丁 105mm 日本製

產品介紹 這款優質切削工具具有極高鋒利度與耐用性，非常適合精細作業。濕式平面研磨工法可搭配極細研磨石，打造細緻銳利刀刃，同時避免因高溫造成硬度下降，確保刀刃在使用過程中維持高硬度。 刀刃採單層不鏽鋼製成，具防鏽且易於保養。握柄為八角層壓強化木，手感舒適、握持穩固。刀身與樹脂同時一體成型，消除刀刃與柄口之間縫隙，更加衛生。獨特接合方式進一步提升工具耐用度。 產品規格 材質： 刀刃：鉬釩不鏽鋼 刃口：尼龍 握柄：層壓強化木 尺寸： 約 40 × 224 × 20 mm 刀刃長度：約 105 mm 重量：約 103 g 原產地：日本 使用方式 使用後請立即以柔軟布料擦乾刀刃，徹底去除刀面上污垢與水分，以避免生鏽或變色。