Kinjirushi Wasabi en polvo para restaurantes, 1kg
描述
產品描述
這款1公斤的粉末山葵提供了一種清新的辣味,而且不含任何添加的芥末。非常適合為您最喜歡的菜餚增添一些辣度。
產品規格
儲存:室溫
成分:西方山葵(製造商開發的品種"Shirohō"),糖,植物油,香料提取物,色素(黃色4號,藍色1號)
過敏源:無
添加劑:香料提取物,色素(黃色4號,藍色1號)
重量:1公斤
品質和原料
山葵粉是由高品質的西方山葵製成的(部分使用製造商開發的"Shirohō"品種)。這種高級產品具有出色的吸水性。
關於Kinjirushi
在20世紀70年代晚期,當日本的平均壽命成為主要國家中最高的時候,對日本料理的興趣增加,導致在20世紀80年代初主要美國城市出現了"壽司熱潮"。雖然壽司餐廳的數量迅速增加,但在跟上食材供應方面存在挑戰,導致傾向於提供使用劣質材料製成的壽司。
為了應對這種情況,1984年在洛杉磯建立了一個銷售辦事處(現為K.W.I.)以"在全美供應高品質的山葵",並開始進行批發。起初,外國人對山葵的理解很低,認為任何綠色和辣的東西都可以接受。
特別推廣山葵的獨特特性,如"山葵是日本的特產,具有獨特的辣味",以及"包含大量健康成分,包括維他命C"。
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