Seasonings & Spices
Japanese cuisine relies heavily on fermented grain-based condiments like miso and soy sauce. These are often complemented by flavor enhancers such as wasabi and ginger, creating unique tastes and seasonal experiences. Shichimi togarashi adds further distinctiveness. Salt remains crucial in this fermentation-rich food culture.
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€25,95
產品描述
這款拌飯調味料（ふりかけ）是一種令人愉悅的組合，融合了柴魚片、白芝麻、香菇、木耳、松子等來自山海的天然食材，並以傳統的佃煮風格製作。無論是撒在熱騰騰的白飯上、用作茶泡飯的配料，或是加入飯糰中，它都能為您的餐點增添風味。濃郁的鮮味和香脆的口感使其成為多款菜餚的理想搭配。
產品規格
內容量：60克 x 2袋
熱量：每100克273大卡
產品尺寸（高 x 寬 x 深）：6 公分 x 12 公分 x 22 公分
成分
醬油（含小麥、大豆）、柴魚...
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€11,95
產品描述
這款醬油在九州大分縣豐饒的自然環境中釀造，是一種JAS本釀造特級、味道甜美的醬油，非常適合生魚片使用。其甜味與適度的鮮味能夠增強生魚片的美味。此外，它也可用於煮物、蘸醬及調味醬，減少了添加糖或味醂的需求。
產品規格
容量：360毫升 x 2 瓶
熱量：99千卡
產品尺寸（高x直徑x寬）：192.0毫米 x 60.0毫米 x 120.0毫米
成分
非基因改造大豆、小麥、鹽、葡萄糖果糖液體糖混合物、調味料（氨基酸等）、焦糖色、甜味劑（糖精鈉...
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€8,95
產品描述
Kurose Spice 是一款多用途調味料，由一家始建於1950年的著名雞肉專門店推薦。為了慶祝 2010 年的 60 週年慶，來自福岡縣北九州市的柏屋 Kurose 致力於為顧客的餐桌帶來笑容。這款萬用調味料非常適合提升各種菜餚的風味。
產品規格
內容量：110g
過敏資訊：含有大豆和小麥
產品尺寸（高 x 直徑 x 寬）：12cm x 5cm x 5cm
產地：日本
成分
鹽，胡椒，醬油，紅甜椒，炸蒜，辣椒粉，香菜，青椒，巴西里，...
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€24,95
產品描述
這款產品是各種海鮮乾粉和調料的風味融合體。它包含有乾磨鰹魚片粉、乾磨鯖魚片粉、乾磨沙丁魚粉, 和鰕虎魚粉。此混合物更添加了香菇粉和海帶粉，以增強口感。為了平衡風味，我們加入了鹽、糖、和醬油粉。產品還包含調味料，像是氨基酸和乳酸鈣，以增加營養價值。
產品規格
此產品是各種海鮮粉與調味料的混合體。主要成分為乾磨鰹魚片粉、乾磨鯖魚片粉、乾磨沙丁魚粉，及鰕虎魚粉。它也包括了香菇粉、海帶粉。其它的成分還有鹽、糖、醬油粉、調料（例如氨基酸等等）及乳酸...
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€13,95
產品描述
這款拌飯料是一種健康且安全的調味選擇，專為兒童精心製作，採用精選的柴魚和鮪魚削片。這些食材與昆布和香菇的高湯一起慢慢燉煮，然後加入瀨戶內的白口魚和芝麻籽。最終製成的拌飯料美味又營養，且不含任何添加劑，讓孩子們可以安心享用。這款產品展現了京都豐富的日本飲食文化，自1922年以來已有100年的歷史。非常適合那些欣賞優質食材和傳統風味的人士。
產品規格
內容量：175克產品尺寸（高 x 深 x 寬）：23公分 x 5公分 x 14公分保存期限：3個月
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€13,95
產品描述
這款800克的Shiba-Ma-Soy是由100%來自日本的烘焙白芝麻製成。它不含鹽、糖和任何添加劑，是多用途且天然的食材，適合用於各種料理。芝麻經過精心烘焙以提升其香味和風味，然後捏製成平滑的質地。這款產品非常適合用於日本和中國的料理中，也適合於烘焙和甜點食譜。其純淨的芝麻成分可以與蜂蜜或糖混合製成抹醬，或加入麵包和甜點中。請注意，自然分離現象可能會發生，但這並不影響產品的品質。使用前請充分攪拌均勻。
產品規格
- 淨重：8...
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€11,95
產品描述
此產品是一包30克的新鮮山葵乾片和粉末。只需要將它溶於水中，就可以輕易地激發出山葵的劇烈辣味。它是一種多用途的成分，可以配以醬料、蕎麥麵、納豆（發酵大豆）、冷豆腐、刺身、牛排等更多食物。產品包裝為拉鍊袋，方便儲存。
產品規格
- 產品類型：乾燥和粉末山葵
- 重量：30克
- 包裝：拉鍊袋
使用方法
使用時，只需將山葵粉末溶於水中。它可以與各種菜餚混合，例如醬料、蕎麥麵、納豆（發酵大豆）、冷豆腐、刺身、牛排等更多。
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€10,95
產品描述
Somi Shantung DX是一種多用途的中式湯底醬料，其基礎是清湯，並加入了20多種油、洋蔥、蒜和香料。由Soujifoods於1961年開發並上市的這款長銷產品，多年來一直是專業廚師廚房中的必需品。它不僅適用於中華料理，還可用於咖喱和西餐料理，使其成為真正的全能調料。
產品規格
容量: 500g
產品尺寸 (高x直徑x寬): 82.0mm x 104.0mm x 104.0mm
品牌名稱: Soujifoods
製造商: Souji...
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€8,95
產品描述
"Shio koji"是一種萬用調料，由有機白米和有機糙米以及來自日本的傳統海鹽 "Umi no Sei"製成。它增強了食材的風味，可用於醃製魚和肉，調味，和製作醬汁。醬狀形式使用方便，傾注口的容器可以實現精確的攤提供。加入醃菜、烤菜品、燉菜、醬汁、和調味品，讓它們變得更美味。它也適合醃製蔬菜和醃製魚或肉片。使用它作為燉煮、醃製和炒菜的調味料或鮮味調味料。
產品規格
熱量：170克產品尺寸（高x直徑x寬）：142mmx50mmx92mm產...
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€31,95
產品描述
這款獨特的調味料是由氨基酸（谷氨酸）製成，這是「昆布鮮味」的關鍵成分。無論是在烹飪過程中還是為菜餚增添最後的點綴，它都能輕鬆提升您料理的風味。此產品是為慶祝動漫《ONE PIECE》25週年而推出的特別系列之一，包含最多六種不同角色設計的瓶子，隨機出現。
產品規格
這款調味料的包裝內含最多六瓶，每瓶都印有《ONE PIECE》動漫系列中的獨特角色設計。每瓶上的角色是隨機選擇的，為您的購買增添驚喜元素。
使用方法
這款多功能調味料可用於各...
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€31,95
產品描述
這款獨特的調味料是由氨基酸（谷氨酸）製成，這是賦予「昆布鮮味」的關鍵成分。它旨在從食材準備的初期到最後的點綴階段，提升各種菜餚的風味，讓美食輕鬆變得更加美味。此產品是為慶祝動漫《航海王》25週年而推出的特別限量合作系列的一部分。該系列包含多達六種不同的瓶子，每個瓶子上隨機印有一位來自該系列的角色設計。
產品規格
這款調味料主要由氨基酸組成，包括谷氨酸，這是其鮮味風味的來源。
使用方法
這款多功能調味料可在烹飪過程中的各個階段使用，從準備...
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€31,95
產品描述
這款獨特的調味料是由氨基酸（谷氨酸）製成，這是「昆布鮮味」的關鍵成分。無論是在烹飪過程中還是最後的點綴階段，它都能輕鬆提升您料理的風味。此產品是為慶祝動漫《航海王》25週年而推出的限量合作系列的一部分。每個罐子都是收藏家的珍品，最多有六種不同的瓶子，每個瓶子上隨機印有該系列角色的設計。
產品規格
這款調味料由氨基酸，特別是以其鮮味特性聞名的谷氨酸製成。它用途廣泛，可用於各種烹飪應用中，提升您料理的味道。
使用方法
這款調味料可應用於多種...
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€17,95
產品描述
這款顆粒狀昆布高湯專為商業用途而製作，採用高品質的北海道昆布製成。其大容量確保您在各種烹飪應用中有充足的使用量，使其成為廚房中多功能且必不可少的成分。顆粒狀的形式便於測量和快速準備，節省時間的同時提供正宗的風味。
產品用途
這款昆布高湯非常適合提升各種菜餚的味道，可用於味噌湯、清湯、淺漬（輕醃蔬菜）、燉煮料理等。其濃郁的鮮味不僅提升傳統食譜，也為現代料理增添風味，成為專業廚師和家庭廚師的必備品。
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€3,95
產品說明
這是一款令人愉悅的奶油抹醬，能夠將您的麵包變成酥脆、蓬鬆且充滿風味的美味點心。產品中含有派酥片，經烘烤後在外皮上營造出酥脆的口感。它的味道具濃郁的巧克力風味，並帶有一絲牛奶香，無論是大人或小孩都會喜愛。這款奶油不含部分氫化脂肪，體現出降低家用產品中反式脂肪酸的承諾。
產品規格
- 每份大小：12克
- 熱量：73大卡
- 蛋白質：0.4克
- 脂肪：5.3克
- 碳水化合物：5.9克
- 鈉含量：0....
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€3,95
產品描述
這款產品是一種富有風味的抹醬，能將平凡的麵包轉變成令人欲罷不能的洋蔥吐司。只需將其抹在麵包上，烘烤後即能享受濃郁洋蔥風味的鹹香美味。它不含部分氫化脂肪，展現了減少家用產品中反式脂肪酸的承諾。這款抹醬準備快速簡便，對於愛好鹹味點心或餐點的人來說，絕對是必備品。
產品規格
成分：日本製造的酥油、乾燥馬鈴薯泥、清湯調味料（香料、糖、糊精、鹽、番茄粉等）、乾燥洋蔥、鹽、海藻糖、調味料（氨基酸等）、香料、乳化劑、香辛料提取物。含有部分乳...
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€12,95
產品描述
本產品旨在為您的料理增添一抹清新的刺激，是您廚房庫存中一項萬用的調味品。總熱量為386卡路里，為您帶來大膽的口味體驗。
產品規格
套裝中的每個袋子容量為300克。產品尺寸為高度150毫米、深度245毫米、寬度150毫米，小巧便利，易於存放。
成分
此產品由山葵、芥末和玉米澱粉組成，並加入著色劑（黃色4號、藍色1號）以增強外觀的吸引力。
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€12,95
產品描述
博多之幸的極味出汁是一款多功能調味料，透過鹽、糖和醬油的完美調和，提升各種料理的風味。這款出汁讓烹飪美味的餐點變得輕而易舉，因為它減少了需要額外調味料的需求。只需將一包出汁包放入水中煮1到2分鐘，就能輕鬆製作出濃郁美味的出汁。方便的出汁包設計，也讓清理變得簡單。由於採用了在家中難以找到的豪華組合食材，這款出汁已成為用戶心目中不可或缺的選擇。一座全新的極味出汁工廠已經建成，確保顧客可以每天安心享用此產品，因為工廠通過嚴格的品質檢查和衛生管理。...
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€6,95
產品描述
這款獨特的混合物將活力四射、香氣四濺的宇治綠茶與味道溫和的沖繩焙煎鹽相結合，非常適合提升天婦羅、茶泡飯和馬鈴薯沙拉的風味，為您的料理增添一絲日本飲食傳統的風情。
產品規格
- 宇治綠茶：以其明亮的顏色和芬芳的香味聞名
- 沖繩焙煎鹽：提供溫和的口感
- 多用途使用：非常適合用於天婦羅、茶泡飯和馬鈴薯沙拉
成分
- 鹽（產自沖繩）
- 抹茶綠茶
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€11,95
產品描述
我們的高雅風味白高湯是一種多功能且風味豐富的基底，能提升食材的天然色澤與風味。它非常適合用於各種料理，例如湯品、烏龍麵、煮飯和茶碗蒸（蒸蛋羹）。此高湯可以輕鬆用水稀釋，或加入醬油、糖、醋或其他材料以符合您的烹飪需求。
此產品由國產高級柴魚片、鯖魚片、宗田鰹魚片以及北海道昆布高湯精心製作，確保風味濃郁而道地。不含任何人工色素，讓您的料理自然之美展露無遺。
開封後請立式置於冰箱中，並儘早使用以防止發黴與酵母產生。
產品規格
內容量：1.8L
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€4,95
產品描述
此產品是一種獨特的大蒜辣醬，源自於亞洲，但在美國進行了開發和完善。這是一種多功能的調味品，可以用來增強各種菜餚的風味。其鮮明而辣的大蒜味使其成為漢堡和意大利麵食等菜餚的絕佳添加物。這種醬料是日本原創，提供了東西方風味的獨特混合。
產品規格
大蒜辣醬在美國製造。這是一種受亞洲烹飪傳統影響的日本原創產品。該醬料主要用作漢堡和意大利麵的調味品。
建議使用方法
這種大蒜辣醬最好用作漢堡和意大利麵的調味品。它獨特的風味混合可以增強這些菜餚的口味，...
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€8,95
產品描述
這款產品是由“gogo”製成的粒狀湯底，“gogo”是在日本九州和其他地區給飛魚的名稱。深厚、美味的"gogo"的風味在這款容易使用的湯底中得以保留。未使用化學調味料，讓"gogo"的原味可以完全展現，帶給您優雅的豐富口感和溫和的味道。富含天然礦物質的岩鹽的淡淡鹹味，提升食材的風味。
產品規格
產品的尺寸為65mm x 65mm x 110mm，重110g。由Yuki Shokuhin品牌製造。
營養成份
每100g產品，含有216千卡...
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€7,95
產品介紹
House山葵粉是方便的可補充袋裝山葵粉，具有清新的香氣和強烈的辣味。粒子均勻，易於溶於水中，非常適合用於刺身，壽司，茶泡飯，麵條調料等。精煉粉末所使用的專利技術確保了其高品質。使用時，以100克山葵粉對200克水的比例，加入少量水揉搓山葵，靜置2-3分鐘後再使用。
產品規格
重量：300克
成分
山葵（辣根），芥末，澱粉，著色劑（紅花黃，山毛櫸），維生素C
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€9,95
產品描述
Yamaki的"出汁之本"是一種調味品，讓您可以輕鬆獲得具有乾鰹魚片精緻風味和香氣的美味"出汁"。這些高溫烘烤的乾鰹魚片比以往的鰹魚片在烘烤過程中更用心製作，從而獲得更精緻的風味和香氣。使用此調味品，您可以輕鬆為您喜愛的日本菜餚製作出汁。
產品規格
成分：葡萄糖，鹽，調味料（氨基酸等），風味成分（乾鰹魚粉，乾鰹魚粉，鰹魚提取物，乾香菇粉，海帶粉），水解蛋白
產品尺寸（高 x 直徑 x 寬）：180毫米 x 133毫米 x 95毫米
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€37,95
產品描述
這款1公斤的粉末山葵提供了一種清新的辣味，而且不含任何添加的芥末。非常適合為您最喜歡的菜餚增添一些辣度。
產品規格
儲存：室溫
成分：西方山葵（製造商開發的品種"Shirohō"），糖，植物油，香料提取物，色素（黃色4號，藍色1號)
過敏源：無
添加劑：香料提取物，色素（黃色4號，藍色1號)
重量：1公斤
品質和原料
山葵粉是由高品質的西方山葵製成的（部分使用製造商開發的"Shirohō"品種）。這種高級產品具有出色的吸水性。
關於Kinj...
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€13,95
這款燒烤醬是由 Kuehne 公司為美食肉類愛好者精心研發的，Kuehne 是一家以其泡菜聞名的公司，該泡菜可以提升主食的風味。此醬料添加了與肉類搭配得宜的蔓越莓，以及用山核桃木片燻製的鹽，從而增強肉類的鮮味。
如何食用；可用作烤肉的沾醬或用作醃肉的調味醬。
Kuhne 最初是一家由 Johann Daniel
Epinius 於1722年開創的醋廠，醋廠於1761年被 Kuhne 家族接手，並在1832年由 Carl
Kuhne 大規模...
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