remy 黑色三德刀 不鏽鋼氟素塗層 180mm

商品說明 在平野レミ與和田明日香監修下，這款三德廚刀與岐阜縣關市的老字號刀具製造商共同開發而成。略長的 18 公分刀刃，讓它能應付各式各樣的食材，一刀多用。 此刀具具備專業等級的鋒利度與頂級耐用性，透過職人手藝與降低摩擦阻力的表面加工實現。刀刃上的特殊氟素塗層讓食材更容易脫離刀面，減少切割時的壓力。就連容易黏刀的奶油和起司也能輕鬆剝離。 全刀採用不鏽鋼一體成型設計，零件之間沒有接縫，不易堆積髒污，容易清洗且更衛生。18 公分的萬用刀刃搭配順手的弧度，方便切割各種食材，稍寬的刀身也便於舀取、搬移多種食材。 鋒利耐用、容易清洗又具設計感，是榮獲 2018 年 Good Design Award 的創新料理工具。黑色三德刀「Kuro-no-Knife」是一把連專家都讚賞的黑色廚刀，值得納入您的廚房裝備。 商品規格 - 刀刃長度：18 cm - 材質：不鏽鋼 - 塗層：特殊氟素塗層 - 獎項：2018 年 Good Design Award