Super Stone Barrier Gyuto Knife Chef's knife 180mm stainless steel
描述
产品描述
这把刀由位于日本岐阜的熟练工匠精心打造,采用了传统技术和现代电脑精密技术,拥有石屏障和蛤蜊形刀片。每一把刀均在岐阜县关市精心制作,该地区以其代代相传的打刀传统而著名。
使用方法
使用此刀时,尤其是在切割硬质食物时,应避免横向施力,因为这样可能会很危险,且可能会损坏刀片。应将刀片直插入食物中,使用来回滑动的方式有效切割。
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