Nissho Bladeware Gyuto Chef's Knife 197mm VG-10 Damascus Kitchen Knife
描述
产品描述
虽然牛刀看似是专为切割肉类设计的,但它其实是一款多功能刀具,也可用来切割蔬菜和其他食物。这款多用途刀具特有豪华的大马士革图案,通过叠加67层不锈钢制成,造就了一把既惊艳又耐用的刀片。刀具的核心材料采用高硬度且抗锈的V金10号不锈钢,确保了持久的锋利。该刀是双刃的,两边均有刃,可以直接切入食物,操作简便,即使是初学者也能轻松掌握。
产品规格
刀片长度:约197毫米
总长度:约327毫米
重量:约214克
刀片厚度:约2.4毫米
刀片宽度:约45毫米
硬度:HRC63±1
刀片材质:67层大马士革钢
把手材质:层压天然木材
把手形状:圆形(口与尾)
刀片附着:双刃(适合左右手使用)
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