Asai Shoten 吐司面包模具 专业商用加高款 日本制 1条量

CHF CHF 34.00 热销

Bread Molds / Baking Items Basic Bread Baking Molds! 材质:Altite 材质:Altite 产地:日本内尺寸 尺寸 内部尺寸约 135(130)x120(115)xh130mm适用粉量约:280g 左右,容量:約 2070ml本产品为专业用产品。由于为专业用产品,制造过程中会有压痕,运输堆叠过程中可能产生划痕,但均不影响正常使用。这是由浅井商店试制团队在追求“市售吐司的体积”时开发的原创新款吐司模具,是以往普通吐司模难以实现的尺寸。各边长度根据烘烤后自然收缩进行设定,并兼顾了作为切片吐司时的高度与外形平衡。高度为 13cm,略偏高。使用时请务必确认自家烤箱内部高度,并根据面粉特性、用量及配方,在无盖烘烤时做好相应调整。■ 使用方法 首次使用烤箱前,请用中性洗涤剂清洗模具以去除污垢和机油,并务必进行“空烧”处理。空烧步骤:(1) 不涂抹任何油脂,将模具以 170℃ 烘烤 20~30 分钟。(2) 冷却后,薄薄涂一层起酥油或喷雾油,以 220~240℃ 再烤 15~20 分钟。重复步骤 (2)...
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SKU 20230297
厂商 Asai Shoten
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Bread Molds / Baking Items Basic Bread Baking Molds! 
材质:Altite 材质:Altite 产地:日本
内尺寸 尺寸 内部尺寸约 135(130)x120(115)xh130mm
适用粉量约:280g 左右,容量:約 2070ml
本产品为专业用产品。由于为专业用产品,制造过程中会有压痕,运输堆叠过程中可能产生划痕,但均不影响正常使用。


这是由浅井商店试制团队在追求“市售吐司的体积”时开发的原创新款吐司模具,是以往普通吐司模难以实现的尺寸。各边长度根据烘烤后自然收缩进行设定,并兼顾了作为切片吐司时的高度与外形平衡。高度为 13cm,略偏高。使用时请务必确认自家烤箱内部高度,并根据面粉特性、用量及配方,在无盖烘烤时做好相应调整。
■ 使用方法 首次使用烤箱前,请用中性洗涤剂清洗模具以去除污垢和机油,并务必进行“空烧”处理。
空烧步骤:
(1) 不涂抹任何油脂,将模具以 170℃ 烘烤 20~30 分钟。
(2) 冷却后,薄薄涂一层起酥油或喷雾油,以 220~240℃ 再烤 15~20 分钟。重复步骤 (2) 2~3 次效果更佳。
* 每次使用前,请务必涂抹起酥油或喷雾油。
■ 养护方法 使用后,擦去残留污渍,放在干燥处保存。若污渍较重,请用中性洗涤剂清洗,立刻擦干,并利用烤箱余温等彻底烘干后再收纳。
■ 注意事项 钢制产品(包括表面电镀或涂层下为钢材的产品),在模具边缘等未处理部分或表面划伤处,可能会发生生锈。如果冲洗后未及时擦干、长时间放置,或者在含水量较多的状态下使用,更容易生锈,请务必注意。
镀锡板、Altaite、Alstar、Gilua 等材质,原则上不建议使用洗涤剂清洗,最好以轻擦方式清理,让附着其上的油脂逐渐被材质吸收,从而形成更好的脱模状态。若长时间不使用,建议先用洗涤剂彻底清洗干净,再放入烤箱等处充分烘干后保存。
本产品为专业用商品。制造及包装过程中可能产生轻微磨损和划痕,但不影响正常使用。另外,由于为商业用途产品,仅采用简易塑料袋包装。
本店以优惠价格提供此专业用商品,因此恕不接受因刮痕等为理由的退换货。购买前请充分理解并同意以上内容。
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