真实日本居酒屋食谱：120道经典日本酒吧小吃

产品描述 通过《真正的日本居酒屋食谱》，探索充满活力的日本居酒屋美食世界。这本令人愉悦的指南帮助您重现那些通常与朋友一起享用的丰盛美味菜肴。这本食谱提供了超过120种食谱，从酒吧小吃到丰盛的主菜，如烤肉和海鲜，所有菜肴都设计得简单快捷，易于准备。厨师横田渉凭借其丰富的烹饪经验，为传统食谱增添了独特的创意，使其更适合家庭厨师。这本书还提供了搭配和准备饮品的技巧，以提升您的居酒屋体验。 食谱亮点 探索各种菜肴，包括烤鸡串、煎饺子、味噌腌黄瓜和紫苏和牛牛排。这本食谱既适合肉食爱好者，也适合素食者，提供了如柚子酱沙拉和姜汁炸豆腐等食谱。 关于作者 厨师横田渉将其作为法国厨师的国际经验带入这本合集，为日本食材和调味品提供了新鲜的视角。他的创新且简单的方法让您在家中也能享受正宗的居酒屋风味。