Seasonings & Spices

Japanese cuisine relies heavily on fermented grain-based condiments like miso and soy sauce. These are often complemented by flavor enhancers such as wasabi and ginger, creating unique tastes and seasonal experiences. Shichimi togarashi adds further distinctiveness. Salt remains crucial in this fermentation-rich food culture.

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展示第 130 项。共 130 个商品

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$18.00
产品描述 博多之幸Umadashi是一款多用途调味料,通过盐、糖和酱油的完美配比提升菜肴风味。这款高汤让烹饪美味变得轻而易举,减少了对其他调味料的需求。只需将一包高汤包浸入水中煮1到2分钟,就能打造出浓郁而香醇的味道,使用方便且易于清理。它由在家里难以找到的奢华食材制成,深受用户喜爱且一试便离不开。为了确保顾客能够每天放心享用该产品,我们新建了一座Umadashi工厂,严格的质量检验和卫生管理给予了保障。使用未漂白的高汤袋更保证了家庭使用的安全性。 ...
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$10.00
产品介绍 这款独特调味料,将清新芳香的宇治绿茶与口感温和的冲绳烤盐融合一体。无论是天妇罗、茶泡饭,还是土豆沙拉,都能更好地提升风味,为您的料理增添一抹日式传统风味。 产品规格 - 宇治绿茶:以色泽明亮、茶香馥郁而闻名 - 冲绳烤盐:口味清淡温和 - 用途广泛:适合搭配天妇罗、茶泡饭和土豆沙拉 成分 - 食盐(产自冲绳) - 抹茶绿茶
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$16.00
产品描述 这款白高汤以本公司淡口酱油为基础,加入柴鱼片(鲣鱼干)、昆布(海带干)和香菇提取物,风味鲜美、用途广泛。其色泽清淡,非常适合用于强调食材本色与高汤鲜味的料理。酱油采用非转基因、非脱脂加工大豆酿造而成。适用于多种料理,包括汤品、乌冬面、茶碗蒸、炊饭以及醋拌菜等。 产品规格 本产品为1800ml瓶装,尺寸为31.2cm x 10.6cm x 10.6cm。每份热量为42kcal。 食用方法 做汤时请以1:19稀释;做乌冬面汤底时以1:10稀...
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$19.00
产品介绍 本产品充分考虑儿童口味与食物过敏,适合1岁及以上儿童食用。注重安全、健康与营养,不含28大类特定过敏原。产品线采用国产绿黄色蔬菜,基于蔬菜本味,口感清淡温和。颗粒条状,方便取用,易于溶解。 产品规格 产品重量:60克 包装重量:0.33千克 单位数量:240克 配料 糊精(木薯淀粉)、马铃薯淀粉、咖喱粉、南瓜、甜菜糖、果糖、食盐、葱、酵母提取物粉、调味料(氨基酸等)、乳化剂。
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$30.00
产品描述 以熏制鸡肉刨片制成的烟熏鸡高汤,现已升级配方。将浓郁鸡鲜与扇贝、姜与葱的香气融合,带来清爽的中式风味。 便捷的 8 g 小袋,适用于汤品、酱汁等,多场景稳定调味。 产品规格 规格:8 g x 16 小袋 配料:鸡肉刨片(日本制造)、鸡肉提取物粉、酵母抽提物、淀粉水解物、食盐、酱油粉、扇贝粉、葱片、姜、香辛料 过敏原:小麦、大豆、鸡肉 每袋(8 g)营养:能量 26 kcal;蛋白质 3.5 g;脂肪 0.2 g;碳水化合物 2.44 g;...
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$28.00
产品描述 KUKKU 是一种优质的浓厚水果粉,由新鲜柠檬制成,呈现出鲜艳的天然色彩和真实的风味,无需任何化学合成色素。采用先进的“新鲜喷雾干燥工艺”,KUKKU 保留了水果的结构,最大限度地减少了风味损失,粉末尝起来格外新鲜。该产品在日本生产,符合严格的安全标准,易于溶解,与奶油、巧克力及其他配料完美融合,非常适合用于烘焙、糖霜和各种烹饪应用。其配方采用濑户内海的柠檬皮和广岛县的柠檬汁,带来浓郁的果香,提升甜味和咸味菜肴的风味,如烤鱼、油炸食品和甜...
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$17.00
产品描述 KUKKU 是一种优质水果粉,由 100% 覆盆子汁制成,呈现出鲜艳的天然色彩和风味,无需任何化学合成色素。这款入口即化的粉末采用先进的“新鲜喷雾干燥工艺”制作,保留了水果的结构,最大限度地减少了风味损失。KUKKU 在日本生产,遵循严格的安全标准,与传统水果粉相比,使用更方便,溶解和混合更均匀。其美味的口感和色彩使其成为各种甜点的绝佳添加,如冰淇淋、酸奶、巧克力和蛋糕。无论是用作配料还是混入奶油和糖霜,KUKKU 都能让您轻松制作出美丽...
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$16.00
产品描述 KUKKU 是一种优质的浓厚水果粉,由新鲜柠檬制成,呈现出自然的色彩和风味,无需任何化学合成色素。该粉末完美结合了柠檬汁和柠檬皮,带来清爽的酸度、纯净的口感和柔和的香气,提供独特的柠檬体验。无论是专业厨师还是家庭使用,KUKKU 都非常多功能,能够提升各种美食创作。 产品规格 KUKKU 采用世界顶尖技术“新鲜喷雾干燥工艺”,保留水果结构,最大限度减少风味流失。在日本严格的安全标准下生产,确保产品的高品质。与传统粉末产品相比,KUKKU ...
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$8.00
产品描述 这款产品是优质肉桂粉,由知名美食品牌与领先的香料公司合作打造。肉桂来自斯里兰卡,具有新鲜芳香的风味,是提升甜味和咸味菜肴的绝佳选择。其细腻易用的粉末形式,非常适合为您喜爱的食谱增添一丝温暖和香料,如苹果派、饼干和甜甜圈。 产品规格 - 产品重量:103 克 - 形式:粉末 - 产地:斯里兰卡 成分 肉桂 使用方法 这款肉桂粉非常适合烘焙和烹饪,可以撒在苹果派、饼干和甜甜圈等甜点中,或用于为各种其他菜肴增添风味。
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$28.00
产品介绍 如果你想提升食材的色泽或增添咸味,这款淡色酱油是非常不错的选择。龟菱的淡色酱油采用独特配方,从一开始就呈现出清亮的色泽,并经过一年零三个月以上的熟成。虽然颜色较浅,但风味均衡,和高汤搭配尤为出色。加入了天然苦汁(镁盐),带来自然的咸味,让酱油的风味更加醇厚。非常适合喜欢关西风味淡色炖菜的人士使用。 产品规格 净含量:900毫升 产品尺寸(高 x 直径 x 宽):29.5厘米 x 8厘米 x 8厘米 配料 大豆(国产)、小...
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$46.00
产品描述 这款独特的调味品由氨基酸(谷氨酸)制成,是“海带鲜味”的关键成分。无论是在烹饪过程中还是在最后的点缀阶段,它都能轻松提升菜肴的风味。这款产品是为庆祝动漫《海贼王》25周年而推出的特别限量合作系列的一部分。每个瓶子都是收藏家的珍品,最多有六种不同的瓶子,每个瓶子上都有随机的角色设计。 产品规格 这种调味品由氨基酸,特别是以鲜味著称的谷氨酸制成。它用途广泛,可用于各种烹饪场合,提升菜肴的味道。 使用方法 这种调味品可以在烹饪的各个阶段使用,...
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$20.00
产品介绍 这款 800g 的 Shiba-Ma-Soy 芝麻酱,采用 100% 日本产烤制白芝麻制成。不加盐、不加糖、无任何添加剂,是多用途且天然的食材,适用于各种菜肴。芝麻经过精心烘烤以提升香气和风味,再细致研磨成顺滑质地。适合用于日式和中式料理,也可用于烘焙与甜品配方。由于成分为纯芝麻,可与蜂蜜或糖混合制成涂抹酱,也可加入面包和甜点中使用。注意产品可能会出现自然分层现象,但不影响品质,使用前充分搅拌即可。 产品规格 - 净含量:80...
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$54.00
产品说明 这款1kg装芥末粉不含任何添加芥末油籽,带来清爽辛辣口感。非常适合为您喜爱的菜肴增添辣味与风味。 产品规格 保存方法:常温保存 配料:西洋山葵(部分采用厂家自研品种“白峰”)、砂糖、植物油、香辛料提取物、色素(黄4、蓝1) 过敏原:无 添加剂:香辛料提取物、色素(黄4、蓝1) 净含量:1kg 品质与原材料 本芥末粉采用优质西洋山葵制成(部分使用本公司开发的“白峰”品种),产品品质上乘,具有优异的吸水性。 关于金印 20世纪70年代末,日本的...
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$19.00
产品描述 芳香的京都风格黑色七味辣椒混合调味料,采用方便携带的 10 g 罐装,由 Maruya 精心打造,可常温日常使用。这款高品质日式调味料为面食、烤肉、米饭料理等增添浓郁烟熏辣味和层次丰富的香气。 配料:烤制 Mototaka 辣椒、芝麻、日本花椒(山椒)、青海苔、火麻仁、柑橘干皮、芥菜籽、紫苏叶。
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$8.00
产品介绍 花椒以清爽香气和麻辣口感著称。“麻”指四川花椒带来的麻感,常见于麻婆豆腐等菜肴。它与日本山椒关系密切,常被视为同类香料。通常使用红花椒,也有清香的青花椒,并有红青混合。本品平衡融合红花椒的浓郁香气与青花椒的清新气息,配有研磨器,现磨享用独特风味。适合为麻婆豆腐、炸鸡、鳗鱼等菜肴增香提味。
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$8.00
产品介绍 使用我们的香草香料调味料,轻松烹饪。与煮熟的意面拌匀,即可做出美味的罗勒意面。清新的罗勒香气与鲜亮色泽,让菜肴更诱人。 配料 食盐 罗勒 欧芹 黑胡椒 大蒜 淀粉 鸡清汤 糖 红辣椒 芹菜 增味剂(氨基酸等) 香辛料提取物 含有小麦、蛋和大豆来源成分
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$19.00
产品描述 这款小型金箔盒内含可食用金箔,轻松为菜肴与甜点增添奢华感。大片金箔提升视觉效果,让料理更显华丽。适合作为食物装饰点缀。 产品规格 盒尺寸:68×47×20 mm 重量:约 20g 净含量:约 0.02g 纯度:金 94.4%,银 4.9%,铜 0.66% 使用说明 建议使用专用竹制或一次性筷子取用金箔,较不易粘附。避免用于海苔、肉类、生鲜海产(含鲸肉)、豆类、蔬菜和裙带菜等食材。可用于熟豆类、炖菜、牛排、生鱼片等各类已准备好的食品。
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$24.00
产品描述 这款日向夏粉末由日本宫崎县特产的日向夏柑橘果汁制成,以其清爽和酸脆著称。果汁被制成细腻光滑的粉末,能够轻松与各种食材混合,而不会掩盖原有的风味。其多功能性使其适用于西式和日式甜点,尤其适合与白巧克力搭配,制作出色泽柔和的甜品。粉末由纯果汁制成,而非浓缩汁,确保了自然纯正的柑橘风味。 产品规格 - 产地:日本宫崎县- 形态:细粉- 不含食品添加剂、色素或香料- 由纯果汁制成(非浓缩) 成分 - 日向夏果汁(来自宫崎县种植的日向夏)- 淀粉...
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$46.00
产品描述 这款独特的调味料由氨基酸(谷氨酸)制成,是“海带鲜味”的关键成分。无论是在烹饪过程中还是在最后调味时,它都能轻松提升菜肴的风味。这款产品是为庆祝动漫《海贼王》25周年特别推出的系列之一,最多有六种不同的瓶子,瓶身上随机印有角色设计。 产品规格 调味料以套装形式出售,最多包含六个瓶子,每个瓶子上都有《海贼王》动漫中的独特角色设计。每个瓶子的角色都是随机选择的,为您的购买增添了一份惊喜。 使用方法 这款多功能调味料适用于各种烹饪场合。无论是...
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产品描述 这款独特的调味品由氨基酸(谷氨酸)制成,是“海带鲜味”的关键成分。它旨在从食材准备到最后的点缀,提升各种菜肴的风味,让美食轻松变得更加美味。此产品是为庆祝动漫《海贼王》25周年而推出的特别限量合作系列的一部分。该系列包含多达六种不同的瓶子,每个瓶子上都有随机的角色设计。 产品规格 调味品主要由氨基酸组成,包括谷氨酸,赋予其鲜味特征。 使用方法 这种多功能调味品可在烹饪过程中使用,从准备阶段到最后的装饰,轻松提升菜肴的味道。
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$6.00
产品描述 这是一款令人愉悦的奶油酱,可以将你的面包变成烘焙后香脆松软且富有风味的美味佳品。产品中含有派片,烘焙后在面包表面形成酥脆的口感。它具有浓郁的巧克力风味,并带有淡淡的牛奶香气,适合儿童和成人享用。该奶油不含部分氢化脂肪,体现了减少家用产品中反式脂肪酸的承诺。 产品规格 - 食用份量:12克 - 能量:73千卡 - 蛋白质:0.4克 - 脂肪:5.3克 - 碳水化合物:5.9克 - 盐相当量:0.05克 ...
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$6.00
产品描述 这款产品是一种美味的抹酱,可以将普通的面包变成让人上瘾的洋葱吐司。只需将它涂抹在面包上,烘烤后即可享受浓郁的洋葱美味。这款抹酱不含部分氢化脂肪,体现了对减少家用产品中反式脂肪酸的一种承诺。对于喜爱咸味小吃或餐点的人来说,这款抹酱绝对是厨房必备,制作简单快捷。 产品规格 成分: 短化油(日本生产)、干土豆泥、清汤调味料(香料、糖、糊精、盐、番茄粉等)、干洋葱、盐、海藻糖、调味料(氨基酸等)、香料、乳化剂、香辛料提取物。含有部分乳制品成分、小...
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$18.00
产品描述 这款产品专为为您的菜肴增添一丝辛辣风味而设计,让它成为厨房储藏室中多功能的调味品。它总共含有386卡路里,提供了极富个性的味觉体验。 产品规格 套装中的每个袋装产品容量为300克。产品尺寸为高度150毫米,深度245毫米,宽度150毫米,使其紧凑且易于存放。 成分 该产品由辣根、芥末和玉米淀粉制成,并添加了色素(黄色4号,蓝色1号)以增强其外观。
-5%
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$17.00 -5%
产品描述 博多之幸 Umadashi 是一种多用途的调味料,通过盐、糖和酱油的完美结合,提升各种菜肴的味道。使用这种高汤,可以轻松烹制出美味佳肴,减少对额外调味品的需求。只需将一小包放入水中煮1到2分钟即可制作出浓郁而美味的高汤。方便的高汤包还使清理变得简单。由家中难以找到的奢华食材制成的这种高汤,一旦尝试,用户便会发现它必不可少。为确保客户每天都能安心享用这款产品,我们新建了一座Umadashi工厂,进行了严格的质量检查和卫生管理。此外,使用未经漂...
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$17.00
产品描述 我们的高雅调味白味增是一种多功能且富有风味的基底,能增强食材的自然色泽和味道。无论是用于汤品、乌冬面、煮饭还是茶碗蒸(蒸蛋羹),这种味增都可以简单地用水稀释,或者根据您的烹饪需求加入酱油、糖、醋或其他调料进行调味。 该产品采用国内生产的高级干鲣鱼片、鲭鱼片、宗田鲣片和北海道海带高汤制成,确保丰富正宗的味道。它不含人造色素,让您的菜肴呈现出自然的美丽。 为了获得最佳效果,请在打开后将瓶子直立存放在冰箱中,并尽早使用,以防止霉菌和酵母的形成。 ...
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$6.00
产品描述 这款产品是一种独特的大蒜辣酱,源自亚洲,并在美国经过研发与改良。它是一款用途广泛的调味品,可用于提升各种菜肴的风味。浓郁辛辣的大蒜味,使其非常适合搭配汉堡和意大利面。这款酱汁为日本原创,融合了独特的东西方风味。 产品规格 这款大蒜辣酱产自美国。它是日本原创产品,受亚洲饮食文化影响。该酱汁主要用于搭配汉堡和意大利面等菜肴作为调味品。 建议食用方法 这款大蒜辣酱最适合作为汉堡和意大利面的调味酱使用。其独特的风味可显著提升菜肴的口感,为您的餐...
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$12.00
产品描述 本品为颗粒状高汤,由“gogo”制成,这是九州等日本地区对飞鱼的称呼。将“gogo”的深邃鲜味保留在这种便于使用的高汤中。未使用任何化学调味料,使“gogo-go”本身的风味得以充分展现,呈现高雅浓醇又温和的口感。富含天然矿物质的岩盐带来柔和的咸味,更好地衬托食材本身的鲜味。 产品规格 本品尺寸为65mm x 65mm x 110mm,重量为110g,由品牌Yuki Shokuhin生产。 营养成分 每100g本品含有:能量216kca...
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$5.00
商品说明 将粗切的香菜制成方便使用的酱状,并装入软管容器中,让您以实惠的价格轻松享受香菜的独特风味。不仅适用于各类东南亚风味料理,也适合搭配素面、冷豆腐、肉类料理,以及作为火锅蘸料或调味使用。采用软管包装,开盖方便,挤压省力,使用更轻松。 商品规格 配料:食盐、香菜、鱼露、山梨糖醇、变性淀粉、清酒、酸味剂、香料、增稠剂(黄原胶)、色素(红花黄、栀子黄) 商品尺寸(高 x 深 x 宽):145mm x 30mm x 38mm
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$11.00
产品描述 House 芥末粉采用便捷的可补充袋装形式,粉末山葵具备清新香气和强烈辛辣感。粉末颗粒均匀,易于在水中溶解,非常适合搭配生鱼片、握寿司、茶泡饭、面类蘸料等多种料理。采用独有精制工艺,确保粉末品质上乘。使用时,将芥末粉按100g粉:200g水的比例加入少量水,充分揉匀后静置 2–3 分钟即可食用。 产品规格 净含量:300g 配料 芥末(山葵)、芥子、淀粉、着色剂(红花黄、山毛榉)、维生素C
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$14.00
产品描述 Yamaki「Dashinomoto」是一款调味料,可轻松调出带有精致风味与香气的柴鱼高汤。这种高度焙炒的柴鱼片在烘焙工艺上比传统柴鱼片更讲究,因此风味和香气更加细腻高雅。使用这款调味料,您可以轻松制作适用于各类日式料理的高汤。 产品规格 配料:葡萄糖、食盐、调味料(氨基酸等)、风味原料(干柴鱼粉、柴鱼粉、柴鱼提取物、香菇粉、昆布粉)、蛋白质水解物 产品尺寸(高 x 深 x 宽):180mm x 133mm x 95mm
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$23.00
产品描述 这款鲜味调味料能彻底提升各种菜肴的风味。由昆布、柴鱼片和香菇组合而成,可提升食材本身的鲜味,并平衡菜肴口感。用量少即可见效,且耐高温,适用于各种烹饪方式。同时非常适合低钠菜肴,用来弥补咸度不足带来的味道缺失。净含量为 1kg。 产品规格 配料:味之素(氨基酸等) 产品尺寸(高 x 深 x 宽):30mm x 170mm x 250mm
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$16.00
在恒银餐厅作为桌上佐料提供时,味道非常出色!人气高涨,我们于 2011 年将其商品化。 适用范围广,可方便用于各种菜肴,如浇头、炒菜、凉拌菜、意大利面以及各类调味。 产品介绍我们最初在恒银餐厅将其作为桌上调味料提供,因味道极佳而在 2011 年商品化。由于大受欢迎,我们在 2011 年正式推出市售版本。产品用途广泛,可用于浇头、炒菜、凉拌菜、意大利面以及各种烹饪调味。配料菜籽油(日本产)、大蒜
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$20.00
这款烧烤酱由以提味腌制品闻名的 Kuehne 专为美食肉类爱好者研发。与肉类非常搭配的蔓越莓,以及用山核桃木屑熏制的烟熏盐,能够进一步提升肉类的鲜味。 食用方法:可用作烤肉的蘸酱,或作为调味酱用于腌制各种肉类。 Kuhne 的前身是一家由 Johann Daniel Epinius 于 1722 年创立的醋厂;1761 年被 Kuhne 家族接管,1832 年在 Carl Kuhne 的大力扩张下实现飞跃式发展,为如今的 Kühne 公司...
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$10.00
采用Yamaya风味浓郁的明太子(鳕鱼子)。免去将明太子与蛋黄酱混合的繁琐步骤,使用起来更加轻松方便。明太子的清爽辛香与蛋黄酱的浓郁醇厚完美融合,带来前所未有的全新口感。涂抹在烤面包上、拌沙拉,或铺在热蔬菜上烤成类似焗烤的料理都很适合。与牛油果更是绝配!可广泛应用于各种菜肴。
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