UN-RYU 主廚刀 VG10大馬士革鋼 175mm UNR-301 不鏽鋼
Mô tả
產品介紹
為您介紹來自日本燕三條的匠心之作——「雲龍」系列廚刀。這款刀具以極致鋒利和優異的食材分離能力為設計重點,每一次切割都能保持俐落與精準。刀身採用軟硬不銹鋼巧妙結合,靈感源自日本傳統刀劍,並展現出獨特的朦朧花紋。刀芯選用添加鈷元素的VG10鋼材,擁有高硬度與持久鋒利度。刀刃薄且平滑,能輕鬆切開食材,不會壓碎,讓切面乾淨俐落。
產品規格
- 刀刃長度:175mm
- 全長:305mm
- 重量:155g
- 材質:刀刃/VG10大馬士革33層鋼(VG10鋼芯,兩側為33層大馬士革鋼),刀柄/18-8不銹鋼
- 產地:日本
使用說明
「雲龍」廚刀非常適合重視廚房效率與精準度的您。刀身設計平衡,握柄舒適,使用時能善用刀本身的重量輔助切割,減輕手部負擔,同時提升操作的穩定性與控制力。
Orders ship within 2 to 5 business days.