remy Black Santoku Knife 180mm stainless steel

Mô tả Sản phẩm

Được giám sát bởi Remi Hirano và Asuka Wada, con dao bếp Santoku được phát triển cùng với nhà sản xuất dao bếp lâu đời tại thành phố Seki, tỉnh Gifu. Chiều dài lưỡi dao dài hơn một chút 18 cm giúp nó trở thành công cụ đa năng cho mọi loại thực phẩm.

Con dao này tự hào với độ sắc nghề cao cấp và độ bền cao nhất, được đạt được thông qua tay nghề chuyên nghiệp và bề mặt hoàn thiện giúp giảm sức cản ma sát. Lớp phủ fluorine đặc biệt trên lưỡi dao cho phép thực phẩm dễ dàng tách ra, làm giảm căng thẳng khi cắt. Ngay cả các loại thực phẩm có xu hướng dính vào lưỡi dao, như bơ và phô mai, cũng được lột bỏ một cách dễ dàng.

Được làm từ thép không gỉ không có mối nối giữa các bộ phận, con dao này dễ dàng vệ sinh và vệ sinh, vì nó khó để bám bẩn và dơ bẩn. Lưỡi dao linh hoạt dài 18 cm được thiết kế với đường cong giúp dễ dàng cắt bất kỳ thực phẩm nào, và một khu vực lưỡi dao rộng hơn một chút để múc và di chuyển nhiều loại thực phẩm.

Con dao có độ sắc bén, bền lâu, dễ dàng vệ sinh và có tính thẩm mỹ. Đó là một công cụ nấu ăn sáng tạo đã giành được Giải thưởng Thiết kế Tốt năm 2018. Con dao bếp Santoku màu đen, "Kuro-no-Knife", là một con dao bếp màu đen thuyết phục cả các chuyên gia, làm nó trở thành một phần bổ sung giá trị cho bất kỳ nhà bếp nào.

Thông số Sản phẩm

- Chiều dài lưỡi dao: 18 cm
- Chất liệu: Thép không gỉ
- Lớp phủ: Lớp phủ Fluorine đặc biệt
- Giải thưởng: Giải thưởng Thiết kế Tốt năm 2018