Kewpie Sốt Mayonnaise Nhật Bản đậm vị lòng đỏ, nắp đôi 450g
Mô tả sản phẩm
Kewpie Mayonnaise là loại mayo biểu tượng của Nhật Bản từ năm 1925, được ưa chuộng nhờ vị đậm đà, mặn mà từ lòng đỏ trứng bổ sung và loại giấm hương thơm phát triển riêng giúp nâng tầm món ăn hằng ngày.
Nắp đôi tiện lợi cho phép chuyển đổi giữa đầu vòi nhỏ để vẽ đường chính xác và đầu sao để trang trí—lý tưởng để rưới lên salad hoặc okonomiyaki, hoặc tăng độ đậm đà khi xào thay cho dầu.
Đặc điểm nổi bật
- Umami đậm đà từ lòng đỏ trứng bổ sung
- Giấm công thức riêng cho hương vị cân bằng
- Nắp hai công dụng: đầu vòi nhỏ và đầu sao
- Kết cấu mịn, béo ngậy, dễ rưới
- Đa dụng cho salad, okonomiyaki và các món xào
Thông số sản phẩm
- Thành phần: Dầu thực vật, lòng đỏ trứng, giấm ủ, muối, gia vị, chất điều vị (axit amin), chiết xuất gia vị
- Dị ứng: Trứng, Đậu nành, Táo
- Dinh dưỡng (trên 15 g): Năng lượng 100 kcal; Protein 0.4 g; Chất béo 11.2 g; Carbohydrate 0.1 g; Lượng muối tương đương 0.3 g
- Hạn sử dụng khi chưa mở: 13 tháng kể từ ngày sản xuất (nhiệt độ phòng)
- Sau khi mở: Bảo quản lạnh 1–10°C; dùng trong vòng 1 tháng; tránh dưới 0°C
- Nắp: Nắp đôi (đầu vòi nhỏ; đầu sao)
- Nhà sản xuất: Kewpie Co., Ltd.
Từ năm 1925, Kewpie Mayonnaise (キユーピー マヨネーズ) là loại mayonnaise nguyên bản của Nhật Bản—ban đầu được thưởng thức cùng hải sản đóng hộp và sau đó được ưa chuộng cho salad tươi khi khẩu vị thay đổi. Việc áp dụng chai nhựa bóp dễ dùng vào năm 1958 đã giúp sản phẩm trở thành món quen thuộc trong mọi gia đình.
Ngày nay, sản phẩm không chỉ dùng cho salad và okonomiyaki mà còn trong nấu nướng, có thể thay dầu để tăng độ đậm đà cho các món xào và nhiều món khác. Sản lượng hằng năm của sản phẩm 500 g vào khoảng 40,000 tons, chiếm khoảng 20% tổng sản lượng mayonnaise của Nhật Bản cho cả tiêu dùng tại nhà và dịch vụ ẩm thực.
Lịch sử
- Loại mayonnaise nguyên bản của Nhật Bản, ra đời từ 1925
- Chai nhựa bóp mang tính biểu tượng từ 1958
- Đa dụng: làm topping, xốt trộn và nguyên liệu nấu ăn
- Tăng vị đậm đà khi dùng thay cho dầu
- Sản lượng khoảng 40,000 tons/năm cho sản phẩm 500 g
- Chiếm khoảng 20% tổng sản lượng mayonnaise toàn quốc
