SAKAI Takayuki Senkuro Damascus Musubiki 240mm V-gold No.10 vg10 33-layer (Model No. s24003)

Descripción del producto

Experimenta el pináculo de la artesanía japonesa con el cuchillo de cocina de pedido especial Sakai Takayuki, una colaboración entre KitcheNavi y Aoki Hamono Manufacturing Co. Este exquisito cuchillo es un testimonio de la renombrada tradición Sakai Uchihamono, favorita de más del 90% de los chefs profesionales por su calidad superior. El cuchillo cuenta con un mango de laca "Senkuro" único, meticulosamente elaborado por artesanos de Kumamoto que aplican múltiples capas de laca durante un mes, creando un acabado negro profundo y brillante. La hoja misma es una obra de arte, con patrones martillados pulidos y de Damasco que contrastan bellamente con el mango de laca de roble. Este cuchillo no es solo una herramienta, sino una pieza de arte, mejorada al extremo, ideal para aquellos que aprecian el más alto rango de herramientas culinarias.

Especificaciones del producto

- Longitud de la hoja: 240mm
- Longitud total: 405mm
- Ancho de la hoja: 37mm
- Espesor de la hoja: 2mm
- Peso: 139g
- Material de la hoja: Acero Damasco inoxidable V oro Nº 10, de doble filo
- Mango: Roble lacado con diseño "Senkuro"
- Embalaje: Caja de madera de paulownia con papel washi japonés y mizuhiki hecho a medida, adecuado para regalar
- Instrucciones de cuidado: Solo lavado a mano; no apto para lavavajillas

Empaque y presentación

El cuchillo viene encerrado en una caja de madera de paulownia bellamente elaborada por hábiles artesanos en la Prefectura de Fukuoka. La caja está adornada con papel washi japonés con patrones en oro y plata e incluye un mizuhiki personalizado de la Ciudad de Iida, atado en el estilo tradicional "nudo awaji". Esta elegante presentación lo hace un regalo ideal para cualquier ocasión especial, reflejando un profundo respeto tanto por el destinatario como por el arte de regalar en la cultura japonesa.