Zwilling J.A. Henckels Santoku Knife 180mm 30917-181 Made in japan

Descripción del Producto

La obra maestra más popular de ZWILLING ha renacido en la historia de ZWILLING. La nueva serie es el resultado del más reciente avance tecnológico y estudio de materiales de ZWILLING, con una meticulosa atención en los materiales, balance y diseño. El cuchillo multiusos (cuchillo Santoku) es uno de los cuchillos de cocina más populares en los hogares japoneses. Se dice que fue creado combinando las ventajas del tradicional cuchillo japonés nakiri y el cuchillo de chef (gyuto) introducido desde Occidente. Es apropiado para cortes rectos porque la parte recta de la punta de la cuchilla es más larga. Recientemente, debido al auge mundial de la comida japonesa, este cuchillo ha comenzado a difundirse en cocinas de otros países bajo el nombre de "Santoku".

Especificaciones del Producto

Longitud de la cuchilla: 18cm

Material: Cuchilla - Acero inoxidable especial (acero inoxidable N60), Mango - Acero inoxidable 18-8

Acabado de la cuchilla: Filo extra suave de navaja (cuchillo de cocina)

Dureza: HRC60

País de origen: Japón

Nota: Las especificaciones de los caracteres y logotipos impresos en los cuchillos están sujetas a cambios sin previo aviso.