NAGOMI Gyuto Knife Chef's knife 205mm molybdenum steel

Описание продукта

Этот универсальный нож, популярный в Европе и США как "нож для всех случаев", похож на японский нож Сантоку. Его длинное лезвие идеально подходит для сильных разрезов, что делает его пригодным для работы с крупными кусками мяса, овощей и рыбы. Нож изготовлен из молибденовой стали 440А с твердостью по шкале Роквелла 58, что гарантирует долговечность и остроту. Рукоятка выполнена из ламинированной закалённой древесины с вставками из нержавеющей стали, что обеспечивает комфорт и надёжность хвата.

Нож поставляется в эксклюзивной упаковке высшего класса "Wa NAGOMI" и включает в себя "билет на бесплатную заточку" при первом использовании, что обеспечивает его долговременное использование. Продукт нельзя персонализировать, так как он отправляется напрямую со склада.

С более чем 150-летней историей в Секи, одном из трех ведущих мировых центров производства ножей, компания сочетает традиционные методы с современным мастерством. Бренд "Wa NAGOMI" от компании Mitsuboshi Cutlery продал более 100,000 ножей и признан привлекательным региональным брендом, который представлен в "Japan Store" за его качество и искусство.

Характеристики продукта

Общая длина: 342 мм

Длина лезвия: 205 мм

Длина рукоятки: примерно 125 мм

Максимальная толщина: 2,3 мм

Вес: примерно 190 г