Kamebishi Molho Shoyu Usukuchi Claro com Bittern Ideal para Caldos 900ml

Descrição do Produto

Se você quer realçar a cor dos seus ingredientes ou dar um toque salgado às suas receitas, este shoyu claro é uma excelente escolha. O shoyu claro da Kamebishi é envelhecido por mais de um ano e três meses, utilizando uma combinação de ingredientes que já proporcionam uma cor suave desde o início. Apesar do aspecto mais claro, ele tem um sabor equilibrado e combina perfeitamente com dashi. A adição de nigori (água-mãe) traz uma salinidade natural, deixando o sabor ainda mais completo. É o shoyu ideal para quem gosta de pratos cozidos ao estilo Kansai, que pedem um molho mais leve e delicado.

Especificações do Produto

Conteúdo: 900ml
Tamanho do produto (A x L x P): 29,5cm x 8cm x 8cm

Ingredientes

Soja (nacional), trigo (nacional), sal, água-mãe

Modo de Uso

Este shoyu é maturado por mais de 1 ano e 6 meses, sendo perfeito para caldos e pratos cozidos de cor clara. Diferente dos shoyus claros industriais, feitos rapidamente, este produto tem um sabor profundo que valoriza o caldo e realça o sabor dos ingredientes.

Aviso de Segurança

Em dias quentes e úmidos, ou dependendo das condições de armazenamento após aberto, pode aparecer uma substância branca flutuante (levedura). Isso não faz mal à saúde. Caso apareça, basta coar o produto em uma gaze para remover, depois aquecer e desligar o fogo antes de ferver para usar no preparo. Guarde em local fresco, de preferência na geladeira, evitando lugares quentes e úmidos como embaixo da pia. Mantenha a garrafa bem fechada e evite armazenar perto de alimentos com alto teor de levedura, como picles e missô, para evitar contaminação. Certifique-se de que os recipientes menores estejam limpos, esterilizados com água fervente e completamente secos antes de usar. Não incline a garrafa diretamente sobre a panela para evitar que vapor e líquidos contaminem a boca do recipiente.