The RAMEN BOOK livro bilíngue japonês-inglês sobre ramen
Descrição do produto
Este livro completo é um mergulho profundo no mundo do lámen japonês, uma culinária global que conquistou os corações e paladares de amantes da gastronomia no mundo todo. Ele aborda o nascimento do lámen, a formação de seus vários estilos e as características únicas dos lámens locais de diferentes regiões do Japão. O livro é bilíngue, com conteúdo em japonês e inglês, tornando-se acessível para uma ampla variedade de leitores.
Da história do lámen à etiqueta na hora de comer, de como pedir o prato a explicações sobre termos relacionados, este livro reúne todo tipo de informação sobre lámen. Ele cobre tudo, dos tipos de caldo e temperos às descrições dos tipos de macarrão, coberturas (toppings) e acompanhamentos. Também apresenta uma seção sobre restaurantes de lámen que tiveram impacto global.
Além disso, o livro inclui uma coluna especial sobre as Duas Grandes Marcas da Nissin Foods que construíram o lámen instantâneo e discute a popularidade dos lámens do tipo “Jiro-kei” e “Ie-kei” no exterior. É um livro indispensável para quem quer conhecer a fundo uma das culturas alimentares mais populares do Japão.
Especificações do produto
O livro inclui as seguintes seções:
- O que é lámen?
- Enciclopédia do Lámen
- Caldo/Molho de soja/Shio/Sal/Missô/Osso de porco/Frutos do mar/Frango/Osso bovino/Macarrão/Toppings/Acompanhamentos
- Lámen local e suas características
- Restaurantes de lámen com presença global
- Como comer lámen
- Boas maneiras ao comer lámen
- Como pedir lámen
- Como usar itens relacionados ao lámen
- Coluna sobre as Duas Grandes Marcas da Nissin Foods que Construíram o Lámen Instantâneo
- Discussão sobre os lámens “Jiro-kei” e “Ie-kei”
