Farinha para Tempurá Nissin Oishii Uso Profissional 1kg

Descrição do produto

Esta farinha de alta qualidade foi especialmente desenvolvida para preparar tempurá artesanal. É feita com uma combinação de farinha de trigo, farinha de gema de ovo, sal, amido modificado, fermento em pó, temperos (aminoácidos etc.), corante caroteno, enzimas, e alguns ingredientes podem incluir soja. A farinha contém protease, uma enzima que quebra o glúten da farinha, resultando em uma textura crocante e reduzindo a viscosidade. Proporciona uma cor dourada e viva na fritura, deixando seu tempurá com aparência e sabor deliciosos. Por ter grande volume, é ideal para uso profissional.

Especificações do produto

Tamanho do produto (L x P x A): 280 x 175 x 40mm

Como usar

Para fazer um tempurá delicioso, siga estas etapas: 1. Misture levemente 1kg de farinha para tempurá com 1.5L de água gelada (10℃~15℃). Para uma massa mais grossa, como kakiage, use a proporção de cerca de 1.3L de água para 1kg de farinha para tempurá. 2. Aqueça o óleo a aproximadamente 180°C. A massa deve afundar até o meio e subir imediatamente, abrindo e estalando. 3. Ao retirar o tempurá do óleo, agite 2-3 vezes para escorrer bem.

Aviso de segurança

Não use este produto para frituras que exigem massa firme, sovada com pouca água a partir de farinha para tempurá, como donuts, donuts americanos, doces fritos ao estilo espanhol etc. O uso deste produto para esses preparos pode fazer a massa se romper e respingar óleo, oferecendo risco de queimaduras.

Atenção (Isenção de responsabilidade)

Leia com atenção. Este produto é enviado novo. Para conservar recursos e reduzir o preço de venda, reutilizamos materiais de embalagem. Agradecemos sua compreensão e colaboração.