SAKAI GENKICHI faca yanagiba sashimi aço kasumi cabo madeira 240mm
Descrição
Descrição do Produto
Esta faca de lâmina tipo willow é uma ferramenta essencial para servir sashimis deliciosos. Com lâmina de aproximadamente 24 cm, permite cortes longos e contínuos, ideal para preparar sashimi com precisão e facilidade.
Especificações do Produto
Comprimento Total: Aprox. 36,8 cm
Comprimento da Lâmina: Aprox. 24 cm
Largura da Lâmina: Aprox. 3 cm
Espessura do Cabo: Aprox. 1,9 cm
Material: Lâmina - Aço SK5 de 2 camadas, Cabo - Madeira natural (álamo), Anel da boca - Resina de nylon
Uso
Use uma faca específica para alimentos congelados. Ao cortar alimentos duros, coloque uma toalha ou objeto semelhante sobre o dorso da faca e pressione para baixo em linha reta. Há risco de quebra da lâmina se a faca for forçada em alavanca.
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