KAI faca de pão damasco 240mm profissional cozinha japonesa

Descrição do produto

Esta faca japonesa de alta qualidade combina funcionalidade excepcional com um design impressionante. A lâmina apresenta um belo padrão Damasco, que lembra as espadas japonesas tradicionais, oferecendo uma aparência visualmente marcante. O cabo tem formato de triângulo invertido, garantindo uma pegada confortável e segura, que se ajusta naturalmente à mão. Esta faca é produzida com foco em fio de corte, facilidade de uso e apelo estético, sendo a ferramenta perfeita tanto para chefs profissionais quanto para cozinheiros domésticos.

Especificações do produto

- Tamanho: 36,8 x 2,9 x 2,3 cm - Peso: 0,275 kg - Comprimento da lâmina: 240 mm - Material: - Lâmina: aço inoxidável composto (material da lâmina: aço inoxidável especial para lâmina, material de revestimento: aço inoxidável) - Cabo: aço inoxidável e madeira laminada reforçada - País de fabricação: Japão

Recursos

A faca incorpora tecnologia avançada de “Suki” e “Edging”, resultando em um acabamento de “Autêntico Afiamento” que oferece um fio de corte extremamente afiado e preciso. Esse trabalho artesanal inovador garante desempenho superior e durabilidade, tornando a faca essencial para tarefas de corte de precisão na cozinha.

KAI

Desde 1908, a KAI é a principal fabricante de lâminas do Japão, reconhecida pela cutelaria de precisão e por ferramentas de beleza usadas por profissionais no mundo todo. Das lendárias facas de cozinha Shun, produzidas por mestres artesãos, aos barbeadores inovadores e itens essenciais de cuidados pessoais, a KAI combina a herança da tradicional fabricação japonesa de espadas com tecnologia moderna. Experimente a afiação, o equilíbrio e a qualidade duradoura que definem o artesanato japonês.