Sakai Takayuki Faca Chef Gyuto 210mm 33 Camadas Cabo de Carvalho

Descrição do Produto

A faca de cozinha de encomenda especial Sakai Takayuki é um produto premium que representa a renomada tradição Sakai Uchihamono. Esta elegante faca com acabamento preto é o resultado de uma colaboração entre a KitcheNavi e a Aoki Hamono Manufacturing Co., projetada para aqueles que buscam uma faca de cozinha de alta qualidade. Conhecida por sua qualidade excepcional, esta faca faz parte da coleção de primeira linha usada por chefs profissionais, com a Sakai Uchihamono detendo uma participação de mercado de mais de 90% em cozinhas profissionais (com base em dados de vendas do fabricante em dezembro de 2023). O padrão único de laca da faca, chamado "Senkuro", é criado por artesãos de laca de Kumamoto que aplicam várias camadas de laca especial ao longo de um mês, criando um acabamento preto azulado com um brilho sutil.

Arte e Design

A arte desta faca é levada a um nível superior com uma atenção meticulosa aos detalhes. A extremidade do cabo é cortada em ângulo usando um processo especial para realçar seu apelo visual. A lâmina em si é polida à perfeição, destacando os padrões martelados e de Damasco, que contrastam lindamente com o cabo de laca de carvalho. Esta combinação de artesanato e design resulta em uma peça de arte deslumbrante e funcional.

Embalagem

A faca vem em uma elegante caixa de madeira de paulownia, tornando-a uma excelente escolha para presentes. A embalagem é feita com cuidado, apresentando papel washi japonês com padrões dourados e prateados e mizuhiki personalizado da Cidade de Iida, conhecida por seu artesanato tradicional em mizuhiki. O mizuhiki é amarrado no estilo "nó awaji", adequado para qualquer ocasião de presente. Cada detalhe da embalagem é projetado para impressionar e encantar o destinatário.

Especificações do Produto

- Comprimento da Lâmina: 210mm - Comprimento Total: 370mm - Largura da Lâmina: 46mm - Espessura da Lâmina: 2mm - Peso: 153g - Material da Lâmina: Aço inoxidável Damasco V Gold #10, fio duplo

Instruções de Uso

Para manter a qualidade e a longevidade da faca, evite usar uma máquina de lavar louça, pois isso pode fazer com que o cabo se solte. Recomenda-se cuidado adequado e lavagem à mão para preservar seu artesanato e funcionalidade.