Zojirushi Panela Elétrica Arroz IH alto calor NP-GK05-XT 100V 0.54L 3cups

Descrição do produto

A panela de arroz "Gouetsu Hot Boiling IH" foi projetada para realçar o melhor sabor do arroz, cozinhando-o em calor alto e constante. Esse método garante um cozimento completo, resultando em arroz soltinho, delicioso e com sabor intenso até o centro do grão.

Especificações do produto

- Tecnologia de cozimento em alta temperatura para extrair o máximo de sabor. - Modo especial "Mature Cooking" para mais doçura e melhor textura do arroz. - Projetada para promover cozimento uniforme e absorção de água, garantindo um resultado soltinho.

Uso

O modo "Mature Cooking" é ideal para arroz branco. Ele permite que o arroz fique de molho na água por mais tempo, garantindo que a água seja absorvida profundamente até o centro de cada grão. Esse processo melhora a alfa-gelatinização do arroz, resultando em uma textura mais soltinha e um sabor mais doce.

Informações adicionais

Estudos realizados pela Universidade de Agricultura de Tóquio mostraram que o modo "Mature Cooking" aumenta a quantidade de açúcar redutor dissolvido, o que contribui para a doçura do arroz. A quantidade de açúcar redutor eluído é de 0,194 mg/g ao usar o menu "Mature Cooking", em comparação com 0,084 mg/g ao usar o menu padrão "White Rice", com base em padrões internos.

Zojirushi

Com tecnologia térmica avançada e design fácil de usar, os produtos Zojirushi viraram itens essenciais de confiança em lares no mundo todo. A Zojirushi é uma marca japonesa tradicional, conhecida por suas garrafas térmicas, panelas de arroz e chaleiras elétricas. Desde sua fundação, mantém o compromisso de enriquecer o dia a dia, oferecendo qualidade confiável e conforto que acompanham famílias por gerações.