Descrição do Produto

Tamanho: Diâmetro 21 cm × Altura 5,5 cm
Capacidade: 2 L
Peso: 2,6 kg
Material: Ferro fundido

Fabricado no Japão

Compatível com cooktops de indução (IH) e chama direta.
Não é adequado para lava-louças nem forno de micro-ondas.

Panela tradicional para sukiyaki, com design estável de alças duplas para transportar e servir com mais segurança — ideal para cozinhar à mesa e compartilhar pratos quentes em casa.

Perguntas Frequentes

P. Comprei uma panela de ferro. Preciso fazer algo antes de usar? R. Enxágue com uma esponja macia e água. (Não use detergente, pois ele pode penetrar na superfície irregular do ferro e ficar difícil de remover.)

P. O que devo fazer depois de usar? R. Sempre transfira o alimento que sobrar para outro recipiente e lave com uma esponja macia e água. (Não use detergente, pois ele pode penetrar na superfície irregular do ferro e ficar difícil de remover.) Leve ao fogo baixo para evaporar completamente qualquer umidade. Guarde em local com baixa umidade.

P. Apareceu ferrugem. O que devo fazer? R. Esfregue a ferrugem com uma esponja. Em seguida, enxágue com água, deixe secar e aplique uma camada fina de óleo de cozinha na área.

P. Deixei no fogo vazia por muito tempo. É seguro continuar usando? R. Espere esfriar. Adicionar água de repente pode causar rachaduras. Evite resfriamento rápido, pois é perigoso. Depois de esfriar, enxágue o interior, ferva água nela e verifique se há rachaduras, odores metálicos etc. Se não houver anormalidades, você pode continuar usando.

P. O revestimento saiu. É seguro continuar usando? R. Não há problema em continuar usando. Porém, como o revestimento é aplicado para ajudar a evitar ferrugem, as áreas onde ele descascou ficam mais suscetíveis à oxidação. Por isso, após o uso, retire os alimentos o quanto antes, lave com uma esponja macia e água e leve ao fogo baixo para evaporar completamente a umidade. O revestimento tende a sair naturalmente ao longo de anos de uso, mas você pode continuar utilizando sem preocupação.

P. A tampa de madeira tem um cheiro forte que incomoda. Como eliminar o odor? R. Se você ferver a tampa de madeira por um tempo em água quente com algumas gotas de vinagre, o cheiro vai diminuir.

P. Pode deixar comida na panela? R. Se ficar assim, o ferro pode se dissolver no alimento, causando alteração de cor, e a ferrugem pode se desenvolver. Sempre transfira o alimento para outro recipiente imediatamente. Se restar umidade, evapore em fogo baixo por cerca de 1 a 2 minutos. (Isso não se aplica a produtos com revestimento esmaltado.)

P. Quais cuidados devo ter com produtos de ferro fundido? R. Produtos de ferro fundido podem liberar ferro dependendo das condições. Por isso, se forem guardados com umidade ou com restos de comida, pode ocorrer formação de ferrugem.

P. Pode ser usado em aquecedores de cozinha IH de 100V/200V? R. Produtos com a marca IH podem ser usados.