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Molhos e Caldos
Explore os sabores autênticos do Japão com nossos molhos e caldos premium. De bases ricas para sopas a temperos saborosos, nossa seleção leva o sabor de qualidade de restaurante para a sua cozinha. Experimente a profundidade e o umami que tornam a culinária japonesa extraordinária, elaborados com ingredientes tradicionais e técnicas especializadas.
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€8,95
Descrição do Produto
Este pequeno estojo contém ouro em folha comestível, perfeito para dar um toque de luxo aos seus pratos e sobremesas. Os flocos grandes de ouro realçam o visual, deixando suas criações culinárias mais glamo...
acessível
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€10,95
Descrição do Produto
KUKKU é um pó de fruta premium, espesso e fresco, que captura a essência do grapefruit natural. Livre de qualquer corante sintético químico, este pó oferece uma cor e sabor naturais deliciosos. Ele equilibr...
acessível
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€9,95
Descrição do produto
Um molho de pimenta vibrante que traz os sabores marcantes de Tokushima. A acidez cítrica e refrescante do yuzu se combina com a picância da pimenta, que cresce de forma agradável a cada mordida.
Versátil e...
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€5,95
Descrição do Produto
Essa combinação única une o vibrante e aromático chá verde de Uji com o sal assado de Okinawa, de sabor suave. Perfeita para realçar o sabor de tempurá, ochazuke (arroz com chá verde) e salada de batata, es...
acessível
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€4,95
Descrição do Produto
O açúcar mascavo, derivado da cana-de-açúcar cultivada no ambiente preservado da Ilha Iriomote, na província de Okinawa, oferece um sabor e um aroma únicos. Este caldo de cana cristalizado é um alimento alc...
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€15,95
Descrição do produto
Esta farinha para takoyaki cria uma casquinha crocante por fora e um interior macio e cremoso, para takoyaki deliciosos. O acabamento redondo e bonito deixa o produto ideal para retirada, pois o formato se ...
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€15,95
Descrição do Produto
Esta farinha para okonomiyaki, bem macia e aerada, é feita com inhame, garantindo um dourado uniforme e um aroma apetitoso. O sabor natural do caldo de bonito combina com qualquer ingrediente. O pacote cont...
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€32,95
Descrição do produto
Este pacote de 1kg de wasabi em pó oferece uma picância refrescante, sem adição de mostarda. Perfeito para dar um toque picante aos seus pratos favoritos.
Especificações do produto
Armazenamento: Temperatur...
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Este white dashi é um complemento versátil e saboroso para sua cozinha, feito à base do nosso molho de soja claro e enriquecido com extratos de katsuobushi (lascas de bonito seco), kombu (alga marinha seca)...
acessível
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€65,95
[6 sacos] molho para yakisoba em pó 1kg Toyo Suisan / pó para yakisoba em pó yakisoba para eventos, barracas de comida e festivais, uso profissional, grande capacidade para atender muitas pessoas, tempero de molho para yakisoba...
acessível
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€1,95
Descrição do produto
Esta farinha para empanar karaage, que mistura apenas com água, foi desenvolvida sob supervisão da famosa casa de frango frito Yukari. Ela ajuda a cobertura a aderir de maneira uniforme ao frango, criando u...
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€5,95
Descrição do produtoMUJI Rice Flour Pancake Mix é uma mistura japonesa para panquecas feita com farinha de arroz produzida no Japão, criada para oferecer um sabor suavemente adocicado e uma textura macia e levemente elástica.Ba...
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€7,95
Descrição do produtoO molho de soja temperado Yamae Foods Shiitake Dashi Soy Sauce tem um toque adocicado e é preparado com dashi de shiitake cultivado em Kyushu e kombu Rishiri. Traz aroma marcante, umami suave e sabor equilib...
acessível
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€7,95
Descrição do ProdutoO molho de soja Fundokin Amakute Oishii é um shoyu dashi adocicado, com sabor de bonito, que traz mais umami e um toque suave de doçura do primeiro ao último sabor.Use como shoyu para finalizar pratos ou no ...
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€7,95
Descrição do ProdutoEste molho shoyu escuro japonês é produzido com soja orgânica nacional, trigo orgânico nacional e sal marinho de Ako, e maturado lentamente por mais de um ano em tradicionais barris de madeira.Feito com a ág...
acessível
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€7,95
Descrição do produtoFundokin Golden Murasaki é um molho de soja escuro koikuchi exclusivo, desenvolvido para oferecer a qualidade e o sabor encorpado de um molho de soja premium no estilo honjozo. Sucesso de longa data, é ideal...
acessível
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€1,95
Descrição do Produto
Este tempero de limão de mesa vem em um prático frasco de 70 ml, com 10% de suco de limão. Sua acidez equilibrada e o aroma cítrico fresco facilitam dar um toque final leve e saboroso às refeições e bebidas...
acessível
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€12,95
Descrição do produto
Setouchi Lemon Powder é feito com 100% de limões japoneses de Setouchi, cultivados com cuidado no clima ameno e no solo fértil da região de Setouchi. Cada limão é aproveitado por inteiro, inclusive a casca,...
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€16,95
Descrição do produto
Um furikake japonês saboroso, feito com ostras de Hiroshima cultivadas nas águas calmas da região de Setouchi. Essa mistura encorpada combina o sabor marcante e umami das ostras com sementes de gergelim bra...
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€10,95
Descrição do Produto
KUKKU é um pó de fruta premium, espesso e fresco, conhecido por sua cor e sabor naturais encantadores, sem qualquer corante sintético químico. Este leve pó de cranberry, que derrete na boca, oferece um sabo...
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€11,95
Descrição do Produto
Desfrute do sabor delicioso de Okinawa com esta mistura fácil de preparar para “sataa andagi”, um tradicional bolinho frito de Okinawa. Basta adicionar um ovo e óleo de salada ou manteiga derretida à mistur...
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€27,95
Descrição do produto
Goyogura é um molho de soja submetido a um cuidadoso tratamento térmico e maturado lentamente em barris tradicionais de cedro, preservando o saber artesanal de gerações. Produzido com soja selecionada de Ni...
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€14,95
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Shima Togarashi Ketchup é um ketchup de tomate agridoce com toque picante, feito com tomates cultivados organicamente e pimenta shima togarashi de Okinawa. Seu sabor intenso e a ardência viciante fazem dele...
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€17,95
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KUKKU é um pó de fruta premium e espesso, feito a partir de limões frescos, oferecendo uma cor natural vibrante e um sabor autêntico, sem qualquer corante sintético químico. Utilizando o avançado "Processo...
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€14,95
Descrição do Produto
Este pó de Hyuganatsu é feito a partir do suco de Hyuganatsu, uma fruta cítrica nativa da Prefeitura de Miyazaki, Japão, conhecida por sua acidez refrescante e nítida. O suco é transformado em um pó fino e ...
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€11,95
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Este é um Tororo Kombu de baixo custo (LP) desenvolvido para uso comercial. Feito com algas kombu espessas, cuidadosamente selecionadas, é processado para preservar o sabor natural do kombu e ralado em um...
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€26,95
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Este tempero único é feito a partir de aminoácido (ácido glutâmico), o componente chave do "umami da alga marinha". Ele foi criado para realçar o sabor dos seus pratos de forma prática, seja durante o prepa...
acessível
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€26,95
Descrição do Produto
Este tempero único é feito a partir de aminoácido (ácido glutâmico), o componente chave responsável pelo "umami da alga marinha". Ele foi criado para realçar o sabor de uma grande variedade de pratos, desde...
acessível
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€26,95
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Este tempero único é feito a partir de aminoácido (ácido glutâmico), o componente chave do "umami da alga marinha". Ele foi criado para realçar o sabor dos seus pratos de forma prática, seja durante o prepa...
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€11,95
Descrição do produto
O produto foi criado para dar um toque picante às suas receitas, tornando-se um complemento versátil para a despensa da sua cozinha. Com um total de 386 calorias, oferece uma experiência de sabor intensa.
E...
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€8,95
Descrição do produto
A Marukome traz para você seu autêntico missô Shinshu em embalagem de 1kg para uso profissional. Este missô tipo médio-seco tem um aroma de fermentação refrescante e é um produto típico do tipo vermelho de ...
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€8,95
Descrição do produto
O Molho de Soja Recém-Extraído KIKKOMAN é um produto único que se diferencia dos shoyus comuns. Ao contrário dos shoyus tradicionais, este produto não passou por nenhum tratamento térmico, preservando seus ...
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€19,95
Descrição do ProdutoAGF Blendy Matcha Ippuku é uma bebida instantânea de matcha em sachê, vinda do Japão, feita para um preparo prático tanto quente quanto gelado, sem precisar de batedor de chá nem bule. Esta embalagem contém ...
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€9,95
Descrição do produto
Habaneburo é um molho de habanero com sabor intenso, feito com mais de 80% de pimentas habanero. Sua ardência marcante e profundidade de sabor dão um toque especial às refeições do dia a dia. Combina muito ...
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€6,95
Descrição do produto
Um tempero de alho marcante, feito para quem é apaixonado por alho. Combina uma generosa porção de alho ralado cultivado em Aomori com o toque refrescante do vinagre e a picância da pimenta. Vai muito bem c...
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€12,95
Descrição do produtoUm molho de mesa vermelho e picante à base de vegetais, criado para dar mais ardência e um sabor umami intenso ao okonomiyaki ao estilo de Hiroshima e a outros pratos do dia a dia. Feito com pasta de pimenta...
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€12,95
Descrição do produto
A versão de Okinawa do molho sriracha, amado no mundo todo. Feito com uma base marcante de pimenta vermelha, equilibrada com açúcar, sal e alho, é ideal para mergulhar, temperar ou dar um toque picante às r...
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€7,95
Descrição do ProdutoHigashimaru Cho Tokusen Marudaizu Usukuchi Ginshun Hojun é um molho de soja claro premium, feito com ingredientes 100% provenientes do Japão. Seu sabor refinado e encorpado é ideal para mergulhar, finalizar ...
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€7,95
Descrição do ProdutoO molho de soja Tomoe Hidaka Kombu é um shoyu japonês saboroso, feito com alga kombu de Hidaka, em Hokkaido, para um sabor rico em umami. Ideal para temperar, usar como molho para acompanhar pratos, em marin...
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€11,95
Descrição do produtoKawanaka Shoyu Hojun Tennen Kake Shoyu é um molho shoyu com dashi de sabor rico, elaborado com a combinação de shoyu produzido pelo método tradicional e dashi de primeira extração de bonito e kombu. Certific...
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€7,95
Descrição do produtoO molho shoyu com dashi para todos os usos Umakaa, da Yamae Foods, é um tempero saboroso desenvolvido na escola de culinária sediada em Fukuoka
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€7,95
Descrição do produtoO Nihon Shokken Umadashi Soy Sauce é um molho temperado no estilo japonês, cheio de sabor e ideal para o dia a dia. Use para realçar o sabor de peixe grelhado, tofu gelado, ovo com arroz, peixe cozido, Chiku...
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€7,95
Descrição do produtoO molho de soja usukuchi Higashimaru é um shoyu japonês de coloração clara, desenvolvido na região conhecida como o berço do usukuchi. Foi criado para realçar o sabor natural e a aparência dos ingredientes, ...
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€7,95
Descrição do ProdutoO Molho de Soja com Ostra Tomoe Akkeshi é um tempero rico e saboroso, feito com shoyu de Hokkaido, extrato de ostra, extrato de kombu, extrato de bonito e extrato de shiitake. Seu umami intenso e marcante é ...
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€7,95
Descrição do ProdutoO molho de soja usukuchi Higashimaru é um shoyu japonês de cor mais clara, desenvolvido no berço do estilo usukuchi. Foi criado para realçar o sabor natural e a aparência dos ingredientes, sendo ideal para s...
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€7,95
Descrição do produtoO molho de soja com teor reduzido de sal Tomoe Hidaka Kombu é feito com shoyu produzido em Hokkaido e kombu de Hidaka, em Hokkaido, oferecendo um umami rico com menos sal.A garrafa de 450 ml com sistema de c...
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€7,95
Descrição do produtoO Molho Shoyu com Vieiras de Hokkaido Tomoe é um molho saboroso para mergulhar e finalizar pratos, feito com shoyu, extrato de vieira e extrato de kombu para um sabor umami rico e marcante. É recomendado par...
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€7,95
Descrição do ProdutoTomoe Domin no Shoyu Hokkaido Marudaizu é um molho de soja de 450 ml, feito com soja e trigo cultivados em Hokkaido. Sua embalagem com sistema de preservação de frescor ajuda a manter a qualidade por até 120...
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