Nissin Okonomiyaki Flour for Restaurants 1kg
Descrição do Produto
Esta farinha fofa e suave para okonomiyaki é feita com inhame, resultando em um acabamento dourado uniforme e aromático. O sabor natural do caldo de bonito complementa qualquer ingrediente. A embalagem contém farinha suficiente para aproximadamente 27 porções.
Especificação do Produto
Código JAN: 4902110313789
Fabricante: Nisshin Seifun Werna
Unidade de Venda: Saco
Especificação (Conteúdo): 1kg
Local de Processamento Final: Japão (área principal de produção pode variar)
Quantidade por Caixa: 10 sacos
Instruções de Preparo
Como fazer a massa: Em uma tigela, combine a farinha de okonomiyaki e a água, e misture com um batedor até que não haja mais caroços.
Ingredientes para 1 porção: Massa (100g), repolho picado (100g), 1 ovo, e os recheios de sua escolha (porco, lula, camarão, cebolinha verde, gengibre vermelho em conserva, pedaços de tempura, etc.)
Instruções de Cozimento
1. Em uma tigela pequena, combine 100g de massa, repolho, gengibre vermelho em conserva, pedaços de tempura e outros ingredientes desejados (excluindo porco e frutos do mar), junto com um ovo, e misture bem.
2. Pré-aqueça uma chapa ou placa quente (180℃) e espalhe uma fina camada de óleo. Despeje a massa em formato redondo na chapa. Coloque o porco e os frutos do mar em cima da massa.
3. Uma vez que o fundo fique da cor marrom clara e esteja firme o suficiente para virar, vire-o e cozinhe o outro lado. Vire novamente para o lado original e pincele com o molho de okonomiyaki. Adicione maionese, flocos de bonito e alga marinha verde antes de servir.
