Unryu Faca Chef Aço Inox VG10 Corte Preciso Antiesmagamento UNR-301 Japão
Descrição do Produto
Apresentamos a série "Unryu", uma verdadeira obra-prima da cutelaria de Tsubame-Sanjo, no Japão. Este faca foi desenvolvida com foco em corte preciso e separação eficiente dos alimentos, garantindo cortes limpos e exatos em todas as utilizações. A lâmina é produzida com uma combinação única de aço inoxidável macio e duro, inspirada nas tradicionais espadas japonesas, e exibe um belo padrão de neblina. O núcleo é feito de material VG10 com adição de cobalto, proporcionando alta dureza e fio duradouro. O design da faca garante que os alimentos sejam fatiados com precisão, sem serem esmagados, graças ao fio fino e liso da lâmina.
Especificações do Produto
- Comprimento da Lâmina: 175mm
- Comprimento Total: 305mm
- Peso: 155g
- Material: Lâmina/Aço Damasco de 33 camadas (núcleo VG10, laterais em aço damasco de 33 camadas), Cabo/aço inoxidável 18-8
- País de Origem: Japão
Indicação de Uso
A faca "Unryu" é ideal para quem valoriza precisão e eficiência na cozinha. Seu design equilibrado e cabo confortável facilitam o manuseio, permitindo que o próprio peso da faca auxilie no corte, reduzindo o esforço e aumentando o controle durante o uso.
