Blue Bottle Coffee café em grãos Past Blend colaboração Human Made

Usamos café da Etiópia, berço do café e país com longa tradição na produção de grãos. Os mesmos grãos, processados naturalmente, são combinados em dois níveis de torra diferentes, unindo a doçura de amora e maple do café de torra escura com o aroma frutado, semelhante ao hibisco, do café de torra clara, resultando em um sabor intenso com acidez suave. Este blend é um novo sabor criado ao combinar o “passado” e a “história” do café, o que também se conecta com o conceito da HUMAN MADE de “fusão entre passado e futuro”.