ISSIKI Gyuto knife Chef's knife V-gold No10 Damascus stainless steel 200mm

Productbeschrijving

De Damascus VG10 Gyuto (rundvleesmes) is een hoogwaardig keukenmes dat met trots wordt aanbevolen door ISSIKI, een wereldwijd populair Japans merk. Het lemmet is vervaardigd uit eersteklas VG10 roestvrij staal, ingeklemd tussen lagen van hoogwaardig roestvrij staal. Deze constructie zorgt voor uitstekende scherpte, geliefd bij professionals, en uitstekende slijtvastheid voor langdurige prestaties. Het lemmet vertoont een prachtig Damast-patroon, gecreëerd door het laagsgewijs smeden van 67 metaallagen, vergelijkbaar met een Japans zwaard. Dit verhoogt niet alleen de hardheid van het mes, maar vermindert ook afwijkingen.

Dit mes wordt geleverd in een elegante geschenkdoos, waardoor het een ideaal cadeau is voor speciale gelegenheden zoals Moederdag, Vaderdag, verjaardagen en bruiloften. De geschenkdoos is versierd met mizuhiki, een traditioneel Japans ontwerp dat modern, modieus, elegant en luxueus is.

Productspeficaties

Het lemmet is 20 cm lang, wat het gemakkelijk maakt om zelfs grote items te snijden. Zijn solide gewicht zorgt voor stabiliteit en gebruiksgemak. Dit veelzijdige mes is geschikt voor het snijden van vlees, vis, groenten en een breed scala aan andere voedingsmiddelen.