remy Black Santoku Knife 180mm stainless steel

Productbeschrijving

Onder toezicht van Remi Hirano en Asuka Wada is het Santoku keukenmes ontwikkeld in samenwerking met een gevestigde messenfabrikant uit Seki City, Gifu Prefectuur. De ietwat langere lemmetlengte van 18 cm maakt het een veelzijdig gereedschap voor allerlei soorten voedingsmiddelen.

Dit mes heeft een professionele scherpte en de hoogste graad van duurzaamheid, bereikt door vakmanschap en een oppervlakteafwerking die wrijvingsweerstand vermindert. De speciale fluorinecoating op het lemmet zorgt ervoor dat voedsel gemakkelijk loslaat, wat het snijden minder stressvol maakt. Zelfs voedingsmiddelen die aan het mes blijven plakken, zoals boter en kaas, laten moeiteloos los.

Samengesteld uit roestvrijstaal zonder verbindingen tussen onderdelen, is dit mes gemakkelijk schoon te maken en hygiënisch, omdat het moeilijk is voor vuil om zich op te hopen. Het veelzijdige lemmet van 18 cm is ontworpen met een kromming die het makkelijk maakt om elk voedsel te snijden, en een iets bredere lemmetoppervlakte om een verscheidenheid aan voedingsmiddelen op te scheppen en te verplaatsen.

Het mes is scherp, duurzaam, makkelijk schoon te maken, en esthetisch aantrekkelijk. Het is een innovatief kookgereedschap dat de Good Design Award 2018 heeft gewonnen. Het zwarte Santoku mes, "Kuro-no-Knife," is een zwart keukenmes dat zelfs experts overtuigt, waardoor het een waardevolle toevoeging aan elke keuken is.

Productspeficaties

- Lemmetlengte: 18 cm
- Materiaal: Roestvrijstaal
- Coating: Speciale Fluorine Coating
- Award: 2018 Good Design Award