Seasonings & Spices
Japanese cuisine relies heavily on fermented grain-based condiments like miso and soy sauce. These are often complemented by flavor enhancers such as wasabi and ginger, creating unique tastes and seasonal experiences. Shichimi togarashi adds further distinctiveness. Salt remains crucial in this fermentation-rich food culture.
Filter op
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
€25,95
Productbeschrijving
Dit furikake is een heerlijke mix van gedroogde bonitovlokken, witte sesamzaadjes, shiitake paddenstoelen, kikurage paddenstoelen, pijnboompitten en andere ingrediënten afkomstig uit zowel de bergen als de z...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
€11,95
Productbeschrijving
Deze sojasaus, gebrouwen in de rijke natuurlijke omgeving van de prefectuur Oita op Kyushu, is een JAS Honjozo speciale klasse, zoet smakende sojasaus die perfect is voor sashimi. De zoetheid en gematigde um...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
€8,95
Productbeschrijving
Kurose Specerij is een veelzijdige kruidenmix aanbevolen door een gerenommeerde kippenpecialiteitenwinkel opgericht in 1950. Ter ere van zijn 60-jarig jubileum in 2010 is Kashiwaya Kurose uit Kitakyushu City...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
€24,95
Productomschrijving
Dit product is een smaakvolle mix van verschillende gedroogde vispoeders en kruiden. Het bevat poeder van gedroogde bonitovlokken, makreelvlokkenpoeder, gedroogd sardinepoeder en gobipoeder. De mix is verder...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
€13,95
Productbeschrijving
Deze furikake is een gezonde en veilige smaakmaker voor kinderen, zorgvuldig samengesteld met geselecteerde bonito- en tonijnvlokken. Deze ingrediënten worden langzaam gesudderd met extra bouillon van kombu ...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
€13,95
Productomschrijving
Deze pot van 800g Shiba-Ma-Soy is exclusief gemaakt van 100% geroosterde witte sesamzaadjes, afkomstig uit Japan. Het is ongezouten, ongezoet en vrij van toevoegingen, waardoor het een veelzijdig en natuur...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
€11,95
Productbeschrijving
Dit product is een pakket van 30g met gesneden, gedroogde en vermalen verse bergmierikswortel. De intense kruidigheid van de mierikswortel is gemakkelijk te herstellen door het eenvoudig in water op te losse...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
€10,95
Productbeschrijving
De Somi Shantung DX is een veelzijdige Chinese soepbasis in pastavorm, gebaseerd op heldere soepbasis en verrijkt met meer dan 20 soorten olie, ui, knoflook en kruiden. Ontwikkeld en gelanceerd in 1961 door ...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
€8,95
Productbeschrijving
"Shio koji" is een alles-in-één kruidenmix gemaakt met biologische witte en bruine rijst en traditioneel zeezout "Umi no Sei" uit Japan. Het versterkt de smaak van ingrediënten en kan worden gebruikt voor he...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
€31,95
Productbeschrijving
Dit unieke kruidenmengsel is gemaakt van aminozuren (glutaminezuur), het belangrijkste bestanddeel van de "umami van kelp." Het is ontworpen om de smaak van je gerechten moeiteloos te versterken, of je nu mi...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
€31,95
Productbeschrijving
Dit unieke kruidenmengsel is gemaakt van aminozuren (glutaminezuur), het belangrijkste bestanddeel dat verantwoordelijk is voor de "umami van kelp." Het is ontworpen om de smaak van een breed scala aan gerec...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
€31,95
Productbeschrijving
Dit unieke kruidenmengsel is gemaakt van aminozuren (glutaminezuur), het belangrijkste bestanddeel van de "umami van kelp." Het is ontworpen om de smaak van je gerechten moeiteloos te versterken, of je nu be...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
€17,95
Productbeschrijving
Deze gegranuleerde kelp dashi is speciaal ontwikkeld voor commercieel gebruik en gemaakt van hoogwaardige Hokkaido kelp. Dankzij het grote volume heb je voldoende voorraad voor diverse culinaire toepassing...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
€3,95
Productbeschrijving
Dit is een heerlijke crèmespread die je brood verandert in een krokant, luchtig en smaakvol genot wanneer het gebakken wordt. Het product bevat taartvlokken, die zorgen voor een knapperige textuur aan de k...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
€3,95
Productbeschrijving
Dit product is een smaakvolle spread die gewoon brood omtovert tot een verrukkelijke en verslavende uientoast. Smeer het eenvoudigweg op brood en bak voor een hartige traktatie met de volle smaak van ui. H...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
€12,95
Productbeschrijving
Dit product is ontworpen om een pittige kick aan je gerechten toe te voegen, waardoor het een veelzijdige toevoeging is aan je keukenvoorraad. Met in totaal 386 calorieën biedt het een gedurfde smaaksensatie...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
€12,95
Productbeschrijving
Hakata no Sachi Umadashi is een veelzijdige smaakmaker die elk gerecht verrijkt met een perfecte mix van zout, suiker en sojasaus. Deze dashi maakt het bereiden van heerlijke maaltijden eenvoudig, omdat extr...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
€6,95
Productbeschrijving
Deze unieke melange combineert de levendige, geurige Uji groene thee met het zachte, gebakken zout uit Okinawa. Perfect om de smaken van tempura, ochazuke (rijst met groene thee) en aardappelsalade te verste...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
€11,95
Productbeschrijving
Onze Elegante Gearomatiseerde Witte Dashi is een veelzijdige en smaakvolle basis die de natuurlijke kleuren en smaken van uw ingrediënten versterkt. Ideaal voor een breed scala aan gerechten zoals soepen, ud...
Beschikbaar:
Uitverkocht
Normale prijs
€4,95
Productbeschrijving
Dit product is een unieke knoflook hete saus die zijn oorsprong vindt in Azië, maar is ontwield en geperfectioneerd in de Verenigde Staten. Het is een veelzijdige smaakmaker die gebruikt kan worden om de sma...
Beschikbaar:
Uitverkocht
Normale prijs
€8,95
Productbeschrijving
Dit product is een gegranuleerde bouillon gemaakt van "gogo", een naam gegeven aan vliegende vis in Kyushu en andere gebieden van Japan. De diepe, hartige smaak van "gogo" is bewaard gebleven in deze gebruik...
Beschikbaar:
Uitverkocht
Normale prijs
€7,95
Productbeschrijving
House Wasabipoeder is een handige navulbare zak met poedermierikswortel met een verfrissend aroma en intense pittigheid. De deeltjes zijn uniform en gemakkelijk op te lossen in water, waardoor het perfect is...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
€9,95
Productbeschrijving
Yamaki "Dashinomoto" is een kruidenmengsel waarmee je gemakkelijk heerlijke "dashi" kunt krijgen, met de verfijnde smaak en aroma van gedroogde bonitovlokken. Deze sterk geroosterde gedroogde bonitovlokken w...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
€37,95
Productbeschrijving
Dit 1kg pakket van wasabi poeder biedt een verfrissende pittigheid zonder toegevoegde mosterd. Perfect voor het toevoegen van een kick aan je favoriete gerechten.
Productspecificatie
Opslag: Kamertemperat...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
€13,95
Deze barbecuesaus is ontwikkeld voor fijnproevers van vlees door Kuehne, een bedrijf dat bekend staat om zijn augurken die basisvoedingsmiddelen versterken. Veenbessen, die goed bij vlees passen, en gerookt zout, dat gerookt is...
Tonen 0 - 55 van 55 artikel(en)
