Kawamura Sakai Kikumori Premium Unagi Snijmes 19,5cm Yasugi Staal Japan
Productbeschrijving
De Sakai Kikumori Kikumori Superb Eel Split Cleaver is een nauwkeurig vervaardigd gereedschap, speciaal ontworpen voor de kunst van het bereiden van paling. Met een totale lengte van 315 mm en een gewicht van 260 g biedt deze hakbijl een uitgebalanceerde en comfortabele grip voor efficiënt gebruik. Het 19,5 cm lange lemmet is specifiek ontworpen voor het splijten van paling, waardoor het een onmisbaar hulpmiddel is voor chefs en culinaire liefhebbers die zich specialiseren in de Japanse keuken.
Productspecificaties
- Totale lengte: 315 mm
- Gewicht: 260 g
- Materiaal: Yasugi White Steel
- Land van herkomst: Japan
- Dikte van de rug: 6,3 mm