The RAMEN BOOK (with English translation)
Productbeschrijving
Dit uitgebreide boek is een diepe duik in de wereld van de Japanse ramen, een wereldwijde keuken die de harten en smaakpapillen van voedselliefhebbers wereldwijd heeft veroverd. Het behandelt de geboorte van ramen, de vorming van de verschillende genres, en de unieke kenmerken van lokale ramen uit verschillende regio's van Japan. Het boek is tweetalig, met inhoud gepresenteerd in zowel Japans als Engels, waardoor het toegankelijk is voor een breed scala aan lezers.
Van de geschiedenis van ramen tot de etiquette van het eten ervan, van hoe je ramen bestelt tot uitleg over ramen-gerelateerde terminologie, dit boek biedt allerlei informatie over ramen. Het behandelt alles van soeptypes en kruiden tot beschrijvingen van noedels, toppings, en bijgerechten. Het bevat ook een sectie over ramenrestaurants die wereldwijd een impact hebben gemaakt.
Daarnaast bevat het boek een speciale kolom over de twee belangrijkste merken van Nissin Foods die instant ramen hebben gebouwd en bespreekt het de populariteit van "Jiro-kei" en "Ie-kei" ramen in het buitenland. Dit is een must-have boek voor iedereen die geïnteresseerd is in het leren over een van de meest populaire voedselculturen van Japan vanaf de basis.
Products Specificatie
Het boek bevat de volgende secties:
- Wat is Ramen?
- Ramen Encyclopedie
- Soep/Sojasaus/Shio/Zout/Miso/Varkensbot/Zeevruchten/Kip/Runderbot/Noedels/Toppings/Zijmenu
- Lokale ramen en hun kenmerken
- Ramenrestaurants met een wereldwijde aanwezigheid
- Hoe eet je ramen
- Manieren bij het eten van ramen
- Hoe bestel je ramen
- Hoe gebruik je ramen items
- Kolom over de twee grote merken Nissin Foods die Instant ramen hebben gemaakt
- Discussie over "Jiro-kei" en "Ie-kei" ramen
