Cuchillo yanagiba para sashimi Sekikanetsugu 240mm mango de aluminio 8022

Deskripsi Produk

Pisau Jepun ini mempunyai pemegang aluminium dan bingkai resin yang menghalang karat serta memudahkan proses pensterilan dengan merebus. Bilah pisau diperbuat daripada keluli tahan karat, menjamin ketahanan dan kemudahan dalam pembersihan. Reka bentuk pemegang heptagonal yang seimbang memberikan keselesaan semasa memegang, menjadikannya mudah digunakan.

Pisau tradisional Jepun sering kali menghadapi masalah karat dan korosi akibat pendedahan kepada air dan garam. Pisau ini mengatasi kekurangan tersebut, menjadikannya sesuai untuk pelbagai penggunaan, daripada memasak di rumah hingga memproses tangkapan ikan di atas bot atau di pantai. Bilah pisau diikat dengan kukuh pada pemegang, mengelakkan karat dan kegoyangan yang sering berlaku pada pemegang kayu semula jadi.

Pemegang dibuat daripada resin ABS yang tahan haba, yang mengatasi kelemahan bahan tradisional. Lapisan aluminium di atas resin memastikan pemegang kekal ringan sambil mengekalkan keseimbangan yang baik. Bentuk heptagonal pada pemegang tidak hanya memberikan rekaan yang bersih tetapi juga meningkatkan keselesaan genggaman.

Spesifikasi Produk

Ukuran: 37.5 cm (panjang keseluruhan), 24 cm (panjang bilah), 2.3 cm (lebar bilah), 0.3 cm (ketebalan bilah)

Berat badan: kira-kira 170 g