메구미 후지이 일본 슈퍼푸드 요리책 온igiri 쌀과 미소국 100가지 가정식 레시피
설명
제품 설명
일본 소울 푸드의 매력적인 세계를 탐험해 보세요. 이 책은 영양사 후지이 메구미가 만든 100가지의 건강한 레시피를 통해 오니기리와 미소 수프를 조합한 새로운 맛을 선사합니다. 신선한 제철 재료와 전통 일본 슈퍼푸드를 사용하여 클래식한 수프와 샌드위치 조합에 건강한 대안을 제공합니다. 각 레시피는 준비하기 쉽고 영양가가 높으며, 이 두 가지 가정식 요리의 무한한 가능성을 보여줍니다. 아름다운 사진과 영양적 이점에 대한 자세한 설명이 담긴 이 책은 해조류와 미소 같은 건강한 일본 슈퍼푸드를 식사에 포함시키는 완벽한 가이드입니다.
주요 레시피
브로콜리와 연어 오니기리와 조개와 버섯이 들어간 미소 수프, 혹은 김과 참깨를 곁들인 오니기리와 고등어와 김치 미소 수프 같은 맛있는 조합을 탐험해 보세요. 그 외에도 히지키 해조류 오니기리와 다진 닭고기와 당근이 들어간 미소 수프, 밝은 녹색 오니기리와 두부와 표고버섯 미소 수프, 굴 오니기리와 돼지고기와 순무 미소 수프 등 매력적인 옵션이 있습니다. 43가지 이상의 조합으로, 이 책은 다양한 맛과 영양적 이점을 제공합니다.
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