KAI 사시미 나이프 240mm 세키센 로쿠 AK5220

제품 설명

전통적인 방법으로 제작된 진짜 Hagane 일본식 칼의 정밀함과 장인 정신을 경험해 보세요. 이 칼은 Hagane (강철)의 날카로움과 부드러운 철의 쉬운 연마성을 결합한 Hagane 합성 재료로 제작되었습니다. 결과적으로 내구성이 강하고 성능이 뛰어난 칼날이 완성되었습니다.

칼은 강인함, 내구성 및 방수성으로 알려진 버팔로 뿔 마우스피스로 갖추어져 있습니다. 이 독특한 재료는 물을 흡수할 때 수축되어 칼날을 빼내기 어렵게 하고, 안전한 부착을 보장합니다.

정밀함을 중시하는 분들을 위해, 이 칼은 매우 고운 갈돌을 사용하여 달성한 습식형 히라매(평면 연마) 날을 자랑합니다. 이 방법은 섬세하고 정밀한 절단을 가능하게 하며, 연마하는 동안 물을 사용함으로써 마찰열로 인한 경도 저하를 방지합니다.

손잡이는 자연 목재로 만들어져 손에 편안하게 맞으며, 안전하고 인체공학적인 그립을 제공합니다.

제품 사양

재료 칼날: Hagane 합성 재료 (칼날: 탄소 강, 배합 재료: 부드러운 철)
사이즈: 약 34 x 375 x 20 mm
칼날 길이: 약 240 mm
무게: 약 135 g
원산지: 일본

사용법

Hagane 칼의 품질과 수명을 유지하기 위해서는 사용 후 칼날을 청소하고 말려주는 것이 중요합니다. 칼날에 먼지나 습기를 남겨두면 Hagane이 녹슬기 쉬우므로, 적절한 관리를 통해 수년간 칼의 훌륭한 상태를 유지할 수 있습니다.

KAI

KAI is a long-established Japanese brand known for its expertise in blades, kitchenware, and beauty tools. With precision craftsmanship and trusted quality, its products are valued by both households and professionals. Committed to enhancing daily life, KAI continues to deliver reliable solutions that bring comfort and convenience to people worldwide.